¿Cuál es la diferencia entre bioestimulantes y biofertilizantes?

En los últimos años, el sistema agrícola moderno se ha enfrentado al doble desafío de alcanzar los objetivos de seguridad alimentaria debido al crecimiento de la población mundial y la creciente demanda de procesos sostenibles.

Más precisamente, por un lado, se espera utilizar Soluciones agrícolas eficientes que pueden aumentar la productividad, lo que a su vez puede satisfacer la creciente demanda de alimentos.

Por otra parte, la agricultura debe ser respetuosa con el medio ambiente y seguir prácticas agrícolas que protejan la salud humana y el medio ambiente.

La intensificación agrícola se logra mediante el uso de fertilizantes minerales y agroquímicos.

Sin embargo, se ha observado que el uso de una gran cantidad de productos químicos puede provocar la degradación del suelo, una reducción del rendimiento de los cultivos y la contaminación del aire, el agua y la tierra, lo que a la larga causa riesgos ambientales y peligros para la salud humana.

Según un informe de MarketsandMarkets de 2024, se proyecta que el mercado global de bioestimulantes alcance los 7.6 millones de dólares para 2025, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 12.1 %. Asimismo, se espera que el mercado de biofertilizantes crezca de 2.3 millones de dólares en 2024 a 4.5 millones de dólares para 2030, impulsado por la creciente transición hacia la agricultura sostenible.

Los bioproductos o productos de origen biológico, como los bioestimulantes y los biofertilizantes, son alternativas potenciales que pueden utilizarse para aumentar el rendimiento de los cultivos, mejorar la absorción de nutrientes y reducir el estrés de los cultivos, logrando así objetivos agrícolas productivos y sostenibles.

Diferencia entre bioestimulantes y biofertilizantes

Los bioproductos, como su nombre indica, se elaboran de forma natural. Esto los diferencia de los acondicionadores de suelo.

De este modo, los bioproductos son completamente atóxicos para las plantas, el suelo y el consumidor.

Hoy en día existen básicamente dos categorías de bioproductos: los bioestimulantes y los biofertilizantes.

Bioestimulantes

A medida que los bioproductos evolucionan y continúan las investigaciones y los estudios científicos, todavía no existen definiciones formalmente acordadas para bioestimulantes y biofertilizantes.

Así, los bioestimulantes pueden definirse como cualquier material, sustancia o producto que, aplicado a las plantas o al suelo, estimula o potencia los procesos biológicos existentes en las plantas y los microbios relacionados.

Ayuda a mejorar el crecimiento de las plantas, aumentar el rendimiento y la calidad de los cultivos y mejorar la absorción de nutrientes. tolerancia al estrés abiótico.

Un estudio de 2024 publicado en el Journal of Agricultural Science descubrió que los bioestimulantes pueden aumentar el rendimiento de los cultivos hasta en un 20%, mejorar la eficiencia del uso del agua en un 15% y mejorar la actividad microbiana del suelo, lo que genera beneficios para la salud del suelo a largo plazo.

Los bioestimulantes vegetales orgánicos incluyen sustancias húmicas, extractos de macroalgas marinas, hidrolizados de proteínas, inóculos microbianos, algas y extractos de plantas.

El rendimiento de los bioestimulantes se puede evaluar por diferentes medios, como la medición de la masa de las raíces, la actividad de fotosíntesis y la cantidad cosechada.

Además, el efecto se puede entender claramente en el caso del estrés abiótico en las plantas.

Bio-fertilizantes

Los biofertilizantes son microorganismos biológicos que estimulan procesos que permiten que las plantas o las raíces absorban nutrientes.

También ayuda a aumentar la tolerancia al estrés abiótico y mejora el rendimiento y la calidad de los cultivos.

Algunos de los biofertilizantes incluyen: AMF (Hongos micorrízicos arbusculares), Fijación de nitrógeno de vida libre, Liberador de hormonas y P-solubilizante.

Estas también se conocen como rizobacterias promotoras del crecimiento de las plantas o PGPR.

Un ejemplo podrían ser los microorganismos. fijación del nitrógeno atmosférico a la zona radicular sin aportar nitrógeno directamente a las plantas.

Una investigación de la Asociación Internacional de Fertilizantes (2024) muestra que los biofertilizantes pueden reducir la dependencia de fertilizantes sintéticos en un 25-30%, disminuyendo significativamente los impactos ambientales dañinos.

La diferencia clave entre los bioestimulantes y los biofertilizantes es el uso y el mecanismo de acción y el hecho de que en estos últimos participan microbios vivos.

Por lo tanto, los bioestimulantes y biofertilizantes son bioproductos que pueden modificar agricultura moderna aumentando la productividad sin dañar el medio ambiente ni la salud humana.

Bioproductos: crecimiento y desafíos

Los bioestimulantes y biofertilizantes han recibido una atención significativa en todo el mundo.

Se estima que el mercado comercial de bioproductos alcanzará aproximadamente 3 mil millones de dólares estadounidenses en el próximo lustro, durante el cual también será necesario alimentar a millones de personas en todo el mundo.

Sin embargo, hoy en día la industria enfrenta varios desafíos basados ​​en la percepción.

Esto se debe principalmente al aumento del número de productos falsos en el mercado.

Además, es necesario realizar más investigaciones y estudios científicos para comprender integralmente los bioproductos y establecer su eficacia para el cuidado de las plantas.

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