18 czerwca 2020 r.
Akwakultura
Wpływ Covid-19 na hodowlę ryb i zalety technologii Biofloc
Pandemia COVID-19 wywarła głęboki wpływ na życie ludzi na wiele sposobów, a jej negatywne skutki odczuwalne są obecnie również w hodowli ryb.
Do aktualnych problemów zaliczają się zakłócenia w łańcuchu dostaw i spadek spożycia żywności pochodzenia wodnego, będący skutkiem paniki wywołanej rozpowszechnianiem dezinformacji.
W Indiach i na świecie hodowla ryb stanowi nieodłączny element tożsamości i przetrwania wielu biednych i narażonych na wykluczenie społeczności.
Ryby i inne produkty pochodzenia wodnego są niezbędne dla zaspokojenia potrzeb żywieniowych wielu osób.
Utrzymanie bezpieczeństwa żywnościowego jest kluczowe dla dobrego zdrowia i samopoczucia ludzi.
Wraz ze spadkiem popytu na ryby znacząco zmniejszyły się również możliwości zatrudnienia w sektorze akwakultury.
Do tej pory nie pojawiły się żadne potwierdzone doniesienia ani badania, które potwierdzałyby, że COVID-19 może być przenoszony poprzez spożywanie organizmów wodnych lub ryb.
W tym momencie niezwykle ważne jest lepsze rozpowszechnianie wiedzy na temat transmisji wirusa poprzez jasną komunikację.
Ponieważ pandemia na razie nie daje oznak, że minie, ten krok może okazać się kluczowy dla uratowania źródeł utrzymania wielu osób i gospodarek wielu krajów na całym świecie.
Badanie dotyczące obecności kwasu rybonukleinowego (RNA) w wirusie SARS-CoV-2 w ściekach.
Badanie przeprowadzono w różnych krajach, takich jak Australia, Francja, Holandia i Stany Zjednoczone.
Stwierdzono, że cząsteczki wirusa są mniej stabilne w ściekach i wrażliwe na chlor, pH i temperaturę.
Według najnowszego raportu WHO, zakaźność cząstek wirusa poprzez aerozole (co stanowi główny sposób zakażenia) możliwa jest jedynie przez 16 godzin.
Biorąc pod uwagę wszystkie powyższe kwestie, nie jest jeszcze jasne, czy transmisja wirusa w wodzie jest w ogóle możliwa.
Potrzebne są dalsze badania i studia.
W akwakulturze wykorzystuje się ogromne ilości wody.
Podobnie jak w przypadku każdego innego żywego organizmu, wodę w tych systemach należy oczyszczać i uzdatniać, aby zapewnić zdrowie rosnącym rybom.
Ze względu na rosnące ceny nieruchomości, większy popyt i konkurencyjne ceny, akwakulturzy są zmuszeni hodować ryby w znacznie większych zagęszczeniach.
Tym ważniejsze jest zastosowanie systemu samoczyszczącego, który zapewni, że ryby nie będą narażone na stres, który mógłby mieć negatywny wpływ na ich zdrowie i przetrwanie.
System biofloc jest opłacalnym rozwiązaniem, które umożliwia hodowlę ryb na mniejszym obszarze i przy ograniczonych zasobach wody.
Jest skuteczny również w akwakulturze stawowej.
Mówiąc prościej, technologia Biofloc to naturalny, samoodnawialny i ekonomiczny system oczyszczania ścieków w akwakulturze.
Technologię tę uważa się za rewolucję w dzisiejszej akwakulturze.
Pożyteczne bakterie w mikroskopijnych biokłaczkach działają jak maleńkie środki czyszczące i rozkładają odpady organiczne w wodzie.
Te kłaczki naturalnie zwiększają swoją wielkość i w zamian stanowią źródło pożywienia dla ryb.
System ten działa wyłącznie przy wykorzystaniu światła słonecznego, systemu napowietrzania i węglowodanów, które są w każdym razie dostępne dla akwakulturystów.
Technologia stojąca za hodowlą ryb w biofloku
Kiedy rybom w akwarium podaje się pokarm, w wodzie pozostają resztki pokarmu, odchody i nadmiar składników odżywczych.
Kłaczek lub biokłaczek w technologii biokłaczkowej ma charakter mikroskopijny i jest niejednorodnym agregatem zawieszonych cząstek lub materii organicznej, substratu fizycznego i organizmów probiotycznych, utrzymywanych razem dzięki przyciąganiu elektrostatycznemu i związanych śluzem bakteryjnym.
Gdy agregat staje się duży, działa jako bogate źródło białka i lipidów, naturalne źródło pożywienia i probiotyki dla ryb zawierające witaminy i minerałyTeż.
Azot zawarty w białku jest wydalany jako odpad.
Heterotroficzne bakterie stosowane w technologii biofloc redukują również ilość odpadów azotowych.
Można temu zaradzić, stosując zaawansowane i naturalne rozwiązania biologiczne.
Technologia Biofloc pozwala zachować jakość wody, poprawia ją, przetwarza składniki odżywcze poprzez redukcję współczynnika wykorzystania paszy i konkuruje z patogenami.
Działa podobnie do probiotyków. Około 60–70% kosztów zmiennych przypada na paszę.
Koszty i niedobór wody stanowią problemy dla rolnictwa i mają bezpośredni wpływ na bezpieczeństwo żywnościowe.
Jednak system Biofloc poprawia zdrowie ryb, zapewnia większą rentowność gospodarstwa, a także jest procesem zrównoważonym i przyjaznym dla środowiska.
Można również zastosować Bioflok, doskonały produkt firmy Organica Biotech stworzony specjalnie do technologii Biofloc.
Gęsta formuła probiotyczna zawierająca bardzo pożyteczne bakterie rozkłada azotany i amoniak, wspomagając w ten sposób tworzenie zdrowych kłaczków.
W czasach COVID-19 technologia Biofloc okazuje się prawdziwym dobrodziejstwem dla hodowli ryb. Dzięki Bioflok możesz zadbać o zdrowie i zadowolenie swojej hodowli ryb, a także zwiększyć jej wydajność.
Przeczytaj także:
Najnowsze blogi
