肉類加工產業廢水的有效處理

隨著經濟的成長，印度的肉類消費量也在成長。

印度近70%的人偏好非素食。 2020年，印度人口消耗了超過XNUMX萬噸肉類。

根據食品加工工業部的數據，印度佔全球肉類產量的 2.18%。

僅次於中國、美國、巴西、俄羅斯和德國，位居第六。 （資料來源：indiatoday.in）

肉類加工產業廢水產生

肉類在屠宰、加工和保存過程中極易發生腐敗和生化變化。

它也常與食源性疾病有關。

為了實現衛生的肉類生產，肉類加工產業設有屠宰場，屠宰場中的胴體處理和其他加工過程均在無菌環境中進行。

屠宰過程和設施清潔會產生大量屠宰場廢水（SWW）。

這種廢水含有大量的有機物、病原體和用於清潔的洗滌劑。

由於溶氧量低，這些廢水直接排入水體會造成污染，甚至危害人類和水生生物！

了解肉類加工產業廢水的特性

肉類加工廢水成分複雜，含有脂肪、高有機物含量、蛋白質、纖維、病原體和洗滌劑殘留物。

由於有機負荷高，BOD 水平通常在 150-8500 mg/L 範圍內，COD 水平在 500-16000 mg/L 範圍內。

由於廢水產生因素多樣，建議將廢水進行分類處理，從源頭減少廢水的產生。

但是，可以使用下面提到的不同方法來處理廢水。

處理廢水的不同方法

產生的廢水像普通污水處理廠一樣經過初級、二級和三級處理方法。

在進行初級處理方法之前，需要進行預初級處理方法，以去除廢水中的固體。

初步治療

在初步處理中，污水處理廠污水中的大顆粒固體被去除。在此階段，30%的BOD被移除。

最常見的單元操作包括篩選、篩子和過濾器。流出物隨後經過均質化和均衡處理。

大顆粒在沉澱或漂浮過程中被從流出物中撇除，然後進入下一階段的處理，即初級處理。

初級治療

在一級處理中，廢水經過一系列製程處理，以去除廢水中的油脂。其中，採用混凝絮凝、沉澱等物理化學方法去除其中的油脂。

有些處理廠採用溶氣浮選技術，將油脂、油脂和其他輕質固體移至表面，形成污泥層。

然後藉助浮渣刮除法將其撇去。然而，使用DAF處理方法的一些常見缺點是偶爾出現故障、TSS去除效果不佳以及營養去除效果一般。

生物處理

初步處理和一級處理並不能完全處理廢水。生物處理，即二級處理，可以去除一級處理中產生的可溶性有機化合物。

生物過程包括帶有厭氧、需氧生物反應器的潟湖，可去除水中的有毒污染物並符合 PCB 標準。

生物處理中使用的三種最有效的技術是：

1. 低負荷活性污泥： 該技術有助於消除污水中的溶解有機物並進行反硝化。利用該技術可以去除污水中的氮。
2. SBR（序批式反應器）： 在這個過程中，廢水依序進入反應器進行處理。出水去除了有機物和其他營養物質，處理後的廢水隨後用於不同的用途。
3. 厭氧過程： 該過程可以去除廢水中的有機物和氮。在轉化過程中，廢水中的部分碳元素轉化為沼氣、二氧化碳和甲烷。

厭氧生物工藝高效且穩定。與其他技術相比，由於能耗較低，其運作成本也更低，並且還能產生沼氣。

人們可以利用產生的沼氣來發電，從而減少裝置的整體消耗。

在處理過程中，處理廠經常出現故障，無法獲得預期的效果。

我們革命性的 Cleanmaxx ANB 技術可以解決這個問題。該技術高度多樣化，並含有兼性厭氧菌株，可增強和穩定處理廠。

我們的解決方案在廣泛的溫度和 pH 範圍內都非常有效，並且可以降解複雜的有機物、外來生物和難以降解的天然化合物。

強烈建議在厭氧裝置中使用 Cleanmaxx ANB，例如 UASB、厭氧池、下流式固定床反應器、沼氣池、固定膜厭氧工藝以及膨脹床和流化床工藝。

肉類加工廠排放的廢水大多經過厭氧處理。我們的天然解決方案能夠幫助您克服這些問題，並確保工廠整體運作平穩！

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