ఆహారంలో రసాయన కాలుష్యాన్ని సూచిస్తూ, పుర్రె మరియు ఎముకలు అడ్డంగా ఉన్న కూరగాయల షాపింగ్ బుట్టను పట్టుకున్న ఎర్సన్.

డాక్టర్ అనుజా కేనేకర్

జూలై 16, 2025

బయో సొల్యూషన్స్, హోమ్ కేర్

రసాయన సోదరులు మరియు జీవిత చక్రం

వాటా

ఈరోజు మీరు అల్పాహారంగా ఏమి తిన్నారు?

బహుశా సీసం ముక్కతో కొంత రాగి జామ్ కావాలా? మరియు బహుశా దానినంతా కడగడానికి నికెల్ ఫ్లోరైడ్ స్మూతీ కావాలా?

మనం తమాషా చేస్తున్నామనుకుంటున్నాము, కానీ ఈరోజు నువ్వు బ్రేక్ ఫాస్ట్ గా తీసుకున్నది కూడా అదే అయి ఉండవచ్చు.

అవే రసాయనాలు కాకపోయినా, నిస్సందేహంగా, సీసం, రాగి, నికెల్, పాదరసం, ఫ్లోరైడ్‌లు, అల్యూమినియం మరియు మరెన్నో ఇతర రసాయనాలతో కూడిన ఏదో ఒక మిశ్రమం , మీరు రోజూ తినే రొట్టెలో దాగి ఉన్నా, పాలలో కలిసి ఉన్నా, లేదా పండ్లలో కలిపి ఉన్నా, ఈ రోజు మీ జీర్ణవ్యవస్థ గుండా ప్రయాణించి ఉండే అవకాశం ఉంది.

ఈ రోజుల్లో మనం తినే ఆహారంలో చాలా వరకు ఏదో ఒక విధంగా కలుషితమై ఉన్నాయి.

మనం ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాల గురించి మాత్రమే మాట్లాడటం లేదు, వాటి గురించి ఇప్పటికే చాలా వ్రాయబడింది.

మొత్తం పండ్లు మరియు కూరగాయలు, పాలు మరియు త్రాగునీరు కూడా కాలుష్యం లేకుండా ఉండవు.

ఈ కలుషితాలు మన ఆహారం ఉత్పత్తి సమయంలో లేదా ప్రాసెసింగ్ సమయంలో లేదా పర్యావరణ కారకాల వల్ల ప్రవేశిస్తాయి.

వ్యవసాయ పురుగుమందులలోని రసాయనాలు మనం తినే పండ్లు మరియు కూరగాయలను నేరుగా కలుషితం చేయడమే కాకుండా, వ్యవసాయ జంతువులు కూడా ఈ కలుషితాలను తింటాయి, అవి ఉత్పత్తి చేసే పాలను ప్రభావితం చేస్తాయి.

మరియు కాదు, పాశ్చరైజేషన్ ఈ రసాయనాలను పాలు మన ఇళ్లకు చేరేలోపు తొలగించదు.

పురుగుమందులు మరియు ఇతర పారిశ్రామిక వ్యర్థాల జలగలు మన భూగర్భ జలాలు మరియు నీటి వనరులలోకి చేరి, చివరికి మన మహాసముద్రాలలోకి ప్రవేశించి, మనం తినే చేపలు మరియు తినే ఆహారంతో సహా అన్ని రకాల జలచరాలను కలుషితం చేస్తాయి.

ఇవి కూడా సాధారణ కాలుష్య కారకాలు కావు.

ఆహార ఉత్పత్తిలోని వివిధ దశలలో మన ఆహారంలో కలిసే విస్తారమైన రసాయనాలలో అల్యూమినియం, ఆర్సెనిక్, ట్రైహలోమీథేన్‌లు, డైక్లోరోఎసిటిక్ ఆమ్లం, ఫ్లోరైడ్, సీసం, నైట్రేట్లు, 2,4-డి, మలాథియాన్, డయాజినాన్, ఫెన్‌ప్రోపిమోర్ఫ్, జిప్సం, అన్‌హైడ్రైట్, బరైట్ మరియు సెలెస్టైన్‌తో సహా సల్ఫేట్‌లు, కాడ్మియం, పిసిబిలు మరియు మరెన్నో ఉన్నాయి.

ఇది స్టాన్ లీ కామిక్ పుస్తకం అయితే, ఈ రసాయనాలన్నింటినీ తినడం మరియు త్రాగడం వల్ల మీరు బహుశా సూపర్ హీరోలా మారి, మన గ్రహాన్ని కాపాడటానికి ప్రపంచమంతా ఎగురుతూ ఉండేవారు.

అయితే, నిజ జీవితంలో, ఈ రసాయనాలకు నిరంతరం గురికావడం వల్ల తేలికపాటి నుండి ప్రాణాంతకమైన వ్యాధుల వరకు అనేక రకాల అనారోగ్యాలు వస్తాయని నిరూపించబడింది.

వివిధ స్థానిక మరియు వృత్తిపరమైన క్యాన్సర్లు, అల్జీమర్స్, పునరుత్పత్తి, హృదయ సంబంధ, రోగనిరోధక మరియు నాడీ సంబంధిత వ్యాధులు, మూత్రపిండాల వ్యాధులు, కడుపు, మూత్రాశయం, మెదడు మరియు పెద్దప్రేగు రుగ్మతలు, మధుమేహం మరియు థైరాయిడ్ రుగ్మతలు వంటి జీవనశైలి వ్యాధులు మరియు విరేచనాలు అన్నీ రసాయన కాలుష్యం యొక్క నిరూపితమైన ప్రభావాలే.

కాబట్టి అవును, మీరు ఆ ఆపిల్ తినాలని ప్లాన్ చేస్తే, కాంతి వేగం కంటే వేగంగా గ్రహం దాటగలిగేలా, మీరు పునరాలోచించాల్సి రావచ్చు.

ఈ రసాయనాల వల్ల ప్రభావితమయ్యేది మన శరీరాలు మరియు మనస్సులు మాత్రమే కాదు.

వాటి వల్ల మన గ్రహం కూడా ప్రభావితమవుతోంది. నిజానికి, రసాయన కాలుష్యం వల్ల మన ఉనికికే ముప్పు వాటిల్లుతోంది.

ఆహార వ్యర్థాల నుండి వెలువడే రసాయనాలు భూగర్భ జలాలు మరియు నేలలోకి కూడా లీచ్ అవుతాయి, దీనివల్ల వృక్షసంపద వృద్ధి చెందడానికి పోషకాలు క్రమంగా తగ్గుతాయి.

ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఘన వ్యర్థాల నిర్వహణ ప్రస్తుతం దయనీయ స్థితిలో ఉన్నందున, మన ఆహారంలోని ఈ రసాయనాలన్నీ అనివార్యంగా తిరిగి పర్యావరణ వ్యవస్థలోకి చేరుతున్నాయి.

అవి గాలి, భూమి మరియు నీటిని కలుషితం చేస్తాయి, ప్రపంచ ఉష్ణోగ్రతలను పెంచుతాయి, వాతావరణ మరియు భౌగోళిక నమూనాలను పునర్నిర్మిస్తాయి, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆర్థిక అసమానతలను పెంచుతాయి మరియు మానవులకు మరియు అన్ని ఇతర జీవులకు జీవితాన్ని కష్టతరం చేస్తాయి.

ఈ రసాయనాలకు మన బహిర్గతం తగ్గించడానికి మార్గాలు ఉన్నాయి:

  • సేంద్రీయ ఉత్పత్తులను కొనండి.
  • దుకాణంలో కొన్న ఆహారంలో ఉండే పదార్థాల లేబుళ్ల విషయంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి.
  • మీ పాలు పేరున్న సరఫరాదారు నుండి పొందారని నిర్ధారించుకోండి.
  • బహుశా మొక్కల పాలకు మారవచ్చు.
  • మీ తాగునీటిని మరిగించి, ఎల్లప్పుడూ ఫిల్టర్ చేయాలని నిర్ధారించుకోండి మరియు ప్లాస్టిక్ బాటిళ్లను నివారించండి.
  • ఖచ్చితంగా ఏ రకమైన బాటిల్ వాటర్ కొనకండి.
  • ముందుగా ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు, జ్యూస్‌లు మరియు పానీయాలను నివారించండి.

అన్నింటికంటే ముఖ్యంగా, అన్ని రకాల ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు దూరంగా ఉండండి. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు రసాయనాలతో నిండి ఉండటమే కాకుండా, అవి తరచుగా మీరు కొనుగోలు చేసే ఆహారంలో కూడా ఉండవు.

ఉదాహరణకు, ఆ ఆరెంజ్ జ్యూస్ కార్టన్ నిజానికి ఒక ఫ్లేవర్ ప్యాక్. లేదు, నిజంగానే!

మీరు మీ శరీరంలోకి ఏమి ఉంచుతున్నారో ఉద్దేశపూర్వకంగా గుర్తుంచుకున్నప్పటికీ, మీ ఆహారం, నీరు మరియు మీ ఇళ్లలోని గాలి కూడా రసాయన కాలుష్యానికి గురయ్యే ప్రమాదం ఉంది.

ఎలా?

మీరు ఇంట్లో ఉపయోగించే శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తులలో స్నానపు సబ్బులు, డిష్ వాషింగ్ సబ్బులు, లాండ్రీ డిటర్జెంట్లు, ఫ్లోర్ క్లీనర్లు, టాయిలెట్ క్లీనర్లు మరియు చాలా ఇళ్లకు విలక్షణమైన వివిధ పాలిష్‌లు ఉన్నాయి.

కొన్ని ఇళ్లలో బ్లీచ్ కూడా వాడతారు. ఓహ్, ఇంకా ఎయిర్ ఫ్రెషనర్లు కూడా.

మా గిన్నెలు, నేలలు, మరుగుదొడ్లు మరియు శరీరాలను శుభ్రం చేయడానికి మరియు ప్రతి ప్రదేశాన్ని చాలా తాజాగా వాసన వచ్చేలా చేయడానికి మేము ఈ ఉత్పత్తులన్నింటినీ కొనుగోలు చేస్తాము.

మరియు వారు అలా చేయకుండా ఉండటంలో అద్భుతంగా ఉన్నారు. రసాయన ఆధారిత క్లీనర్లు వాస్తవానికి క్రిమిసంహారక చేస్తాయి, శుభ్రంగా ఉండవు మరియు ఆ ప్రక్రియలో, మనకు ప్రయోజనకరమైన అన్ని సూక్ష్మజీవులను చంపుతాయి.

అవి మన ఇళ్లలోకి రసాయనాలను విడుదల చేస్తాయి, అవి మనకు మరియు మన ఇళ్లకు హానికరం.

అవి మన ఇళ్లలోని గాలిని కలుషితం చేయడంతో పాటు మన బట్టలు, గిన్నెలు మరియు నేలలను కూడా కలుషితం చేస్తాయి, ప్రతి ఉపరితలాన్ని సోకిస్తాయి మరియు మనం ఇంతకు ముందు చర్చించిన అనారోగ్యాలకు మనల్ని హాని చేస్తాయి.

ఈ రసాయన క్లీనర్లతో మన ఇళ్ళు, గిన్నెలు మరియు టాయిలెట్లను శుభ్రం చేయడం పూర్తయిన తర్వాత, అవి మన మురుగునీటి కాలువల్లోకి వెళ్లి, భూగర్భ జలాలు మరియు నీటి వనరులలోకి ప్రవేశించి వాటిని కూడా కలుషితం చేస్తాయి.

మరియు ఆ కలుషిత నీరు మళ్ళీ మన ఆహార ప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తుంది. ఎందుకంటే చేపలు ఆ నీటిని తాగుతాయి మరియు మనం చేపలను తింటాము.

లేదా ఆ కలుషితమైన నీరు మన తాగునీటి జలాశయాలలోకి ప్రవేశిస్తుంది కాబట్టి.

లేదా రైతులు మన ఆహారాన్ని పండించే నేలలోకి రసాయనాలను లీచ్ చేయడం వల్ల.

మరియు ఈ చక్రం చివరికి, మనకు తెలిసిన జీవితం ఉనికిలో లేకుండా పోయే వరకు శాశ్వతంగా కొనసాగుతుంది.

మీరు మీ ఆహారాన్ని ఎక్కడి నుండి పొందుతారో తెలుసుకోవడం, సేంద్రీయంగా పండించడం మరియు తినడం మరియు అన్ని రకాల ప్లాస్టిక్‌లను నివారించడం ఆరోగ్యకరమైన మీకు లేదా స్థిరమైన భూమికి సరిపోదు.

మీరు ఇంట్లో ఉపయోగించే శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తుల నుండి హానికరమైన రసాయనాలను కూడా తొలగించాలి.

మరియు మీరు మా శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తుల శ్రేణితో ఈరోజే ఈ మార్పును ప్రారంభించవచ్చు.

హానికరమైన రసాయనాలు లేని సహజ, సేంద్రీయ పదార్థాలతో తయారు చేయబడిన మేము, మిమ్మల్ని మరియు మన గ్రహాన్ని ముందంజలో ఉంచుతూ థింక్‌సేఫ్‌ను రూపొందించాము.

అన్నింటికంటే, మన ఇళ్ళు కూడా శుభ్రంగా ఉన్నప్పుడే గ్రహం శుభ్రపరచడం జరుగుతుంది.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురించబడదు. తప్పనిసరిగా నింపవలసిన ఫీల్డ్‌లు * గుర్తుతో సూచించబడ్డాయి .

ఇటీవలి బ్లాగులు

జీవ వ్యర్థ జల చికిత్స
ఫిబ్రవరి, ఫిబ్రవరి 9
సేంద్రీయ వ్యవసాయ రకాలు...
ఫిబ్రవరి, ఫిబ్రవరి 9
WhatsApp