
اکتوبر 31، 2019
زراعت
ہماری مٹی کو بچانے کے لیے ضروری ہے۔
کیا آپ کو یاد ہے کہ تمام میڈیا آؤٹ لیٹس صرف دو ماہ قبل ایمیزون کے جنگلات میں لگی آگ کو کس طرح کور کر رہے تھے؟
اور کس طرح مشہور شخصیات اس سے لڑنے کے لئے رقم کا وعدہ کر رہے تھے؟
ٹھیک ہے، ایمیزون برساتی جنگل (اور دنیا) ابھی تک اس تباہی سے دوچار ہے اور آنے والے برسوں تک اس کے بعد کے اثرات کو برداشت کرتا رہے گا۔
یہ آگ مہینوں سے بھڑک رہی ہے، اور ایسا لگتا ہے کہ بنی نوع انسان – جو مریخ کو نوآبادیاتی بنانے کا خواب دیکھ سکتا ہے – اس پر مکمل قابو پانے کے لیے بہت کچھ نہیں کر سکتا۔
یہ یقینی طور پر لگتا ہے - اور یقینی طور پر ہے - بہت مشکل ہے۔
کچھ لوگ بحث کر سکتے ہیں کہ جنگل کی آگ ایک فطری واقعہ ہے اور جنگلات کی بحالی کے لیے بہت ضروری ہے۔
لیکن جب لوگ زرعی مقاصد کے لیے بڑے علاقوں کو صاف کرنے کے لیے آگ کا استعمال کرتے ہیں، تو کیا یہ دلیل دی جا سکتی ہے کہ مثبت اب بھی منفی سے زیادہ ہیں؟
کیا ہمارے پاس کوئی بہتر طریقہ نہیں ہے جو جنگل کی آگ کی طرح تباہ کن نہیں ہے؟
بہت سارے انسانی طریقے ہیں جو فطرت میں منفی تبدیلیوں میں حصہ ڈالتے ہیں لیکن زراعت بدیہی طور پر ایسا نہیں لگتا کہ یہ وہاں فٹ بیٹھتا ہے۔
یہ سب پودے اگانے کے بارے میں ہے۔ لہٰذا، یہ جان کر چونکا دینے والی بات ہے کہ ایک عام زرعی عمل، فصلوں کی باقیات کو جلانا، ہمارے ملک میں فضائی آلودگی میں اہم کردار ادا کرنے والوں میں سے ایک ہے۔
کٹائی کے بعد کھیت کو صاف کرنے کے لیے فصل کی باقیات کو جلایا جاتا ہے۔
یہ بنیادی طور پر گندم اور دھان کے کھیتوں میں کیا جاتا ہے جہاں کسانوں کی طرف سے استعمال ہونے والی کٹائی کی مشینیں فصل کا ایک حصہ چھوڑ دیتی ہیں جس سے کسانوں کو فصلوں کے نئے کھیپ کے لیے زمین تیار کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔
تاہم، اس عمل کا مٹی کی زرخیزی پر بڑا اثر پڑتا ہے، اور جس پیمانے پر اسے انجام دیا جاتا ہے، اس نے اسے شمالی ہندوستان میں فضائی آلودگی میں ایک بڑا حصہ دار بنا دیا ہے۔
سردیوں کے دوران، دہلی میں فضائی آلودگی کا زیادہ تر حصہ پنجاب اور ہریانہ میں فصلوں کی باقیات کو جلانے سے ہوتا ہے۔
آلودگی کی اس بڑھتی ہوئی نمائش کی وجہ سے، شدید سانس کے انفیکشن کا خطرہ زیادہ ہے، جو 75 ملین کی اجتماعی آبادی کو جلد موت کی طرف دھکیل رہا ہے۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ فصلوں کی باقیات کو جلانا براہ راست فضائی جرثوموں کے علاقائی اور عالمی پھیلاؤ کے لیے ذمہ دار ہے جو کہ صحت کے لیے ممکنہ خطرہ ہیں۔
فصلوں کی باقیات کو جلانا نہ صرف فضائی آلودگی میں اہم کردار ادا کرتا ہے، بلکہ مٹی کو کئی طریقوں سے تباہ بھی کرتا ہے، بالآخر اسے زراعت کے لیے بیکار بنا دیتا ہے۔
مٹی کیا ہے؟
معدنیات، نامیاتی مواد، اور حیاتیات کا ایک مجموعہ جس نے اسے اپنا گھر بنا لیا ہے۔ آگ ان سب کو تباہ کر دیتی ہے۔
فصل کی باقیات کو بار بار جلانے سے مٹی کے 15 سینٹی میٹر تک نقصان پہنچ سکتا ہے، اور اگر مٹی کو اس حد تک نقصان پہنچایا جائے تو وہاں کچھ بھی نہیں رہ سکتا۔
آگ مٹی میں موجود کیمیائی عناصر کو پودوں کی نشوونما کے لیے غیر موزوں بنا دیتی ہے۔ آگ اوپر کی مٹی کی تمام نمی کو چوس لیتی ہے، جس سے زمین بنجر ہو جاتی ہے۔
مٹی بہت زیادہ ہے، لیکن مٹی صرف اس لیے مفید ہے کہ اس میں موجود ہر چیز ہے۔ دھان کے جلنے سے پیدا ہونے والی راکھ مٹی کو انتہائی الکلین اور پودوں کی نشوونما کے لیے مخالف بناتی ہے۔
پودوں کا مٹی میں موجود بہت سے جانداروں کے ساتھ ایک علامتی تعلق ہے۔ یہ ایک ماحولیاتی نظام ہے۔
مختلف قسم کے جاندار فصلوں کی مختلف طریقوں سے مدد کرتے ہیں۔ یہ مٹی کی مقامی مائکروبیل آبادی کو ختم کرتا ہے، اسے حیاتیاتی طور پر بانجھ بناتا ہے۔
اچھے بیکٹیریا ہیں، اور برے بیکٹیریا ہیں، لیکن آگ امتیاز نہیں کرتی، کیا ایسا ہے؟
یہ ہمیں کیا قیمت دے رہا ہے؟
ہماری جانوں کے علاوہ۔
زراعت اور کسانوں کی بہبود کی وزارت نے 1,151.9-2019 (ہریانہ اور پنجاب) کے لیے 2020 کروڑ روپے مختص کیے ہیں تاکہ فصل کی باقیات کو ہٹانے کے لیے اسٹرا مینجمنٹ سسٹم کو سبسڈی دی جائے۔
سمجھا جاتا ہے کہ یہ فصلوں کو جلانے کی تعداد کا ایک جوابی اقدام ہے جس کا تخمینہ تقریباً 2 لاکھ کروڑ روپے سالانہ ہے، جو کہ مضحکہ خیز ہے کیونکہ یہ ہندوستان کے مرکزی صحت کے بجٹ سے تین گنا زیادہ ہے۔
ہم خرچ کر رہے ہیں۔ تین بار جتنا ہمارا مرکزی صحت بجٹ ہمارے کسانوں کو اپنے کھیتوں میں آگ لگانے سے روکنے کے لیے۔
اکیلے 2018-19 میں، ان دونوں ریاستوں نے مل کر 400 کروڑ روپے پراٹھا جلانے سے روکے ہیں۔
ان کی حکومت نے فصلوں کی باقیات کو جلانے کے مجموعی طور پر 75,563 واقعات کا پتہ لگانے کے لیے سیٹلائٹ پر مبنی ریموٹ سینسنگ کا استعمال کیا ہے، جس سے یہ سوال اٹھتا ہے کہ کیا اس طرح کے بڑے پیمانے پر آگ کو دیکھنے کے لیے اس طرح کی جدید ترین ٹیکنالوجی کی بھی ضرورت تھی۔
یہ کیوں ہو رہا ہے
بالکل؟
یہ کہا جا سکتا ہے کہ فصل کی باقیات کو جلانا مشین کی کٹائی کا براہ راست نتیجہ ہے، جہاں فصل کا ایک حصہ بغیر ہٹائے رہ جاتا ہے۔
حکومت کاشتکاری کے آلات پر سبسڈی جاری کرتی ہے جس کی وجہ سے کسانوں کے پاس ان کو استعمال کرنے کی کوشش کرنے اور استعمال کرنے کے علاوہ کوئی چارہ نہیں بچا، چاہے یہ نتیجہ خیز ہی کیوں نہ ہو کیونکہ یہی وہ تمام مدد ہے جو انہیں ملتی ہے۔
کھیتوں سے فصلوں کی باقیات کو صاف کرنے کے لیے مشینیں بھی موجود ہیں لیکن کسانوں نے اعتراف کیا ہے کہ کسی بھی مشینری کی ضرورت نہیں ہے اور یہ صرف اخراجات میں اضافہ کرتی ہے (سبسڈی ختم ہونے کے بعد) اور چلانے کی تربیت لیتی ہے۔
اس قسم کی سبسڈی دراصل سبز انقلاب کے دور کے بقایا سوچ کے عمل کا نتیجہ تھی جب بہتر زرعی نتائج کے لیے مشینری اور مصنوعی کھادوں کو آگے بڑھایا گیا تھا۔
لیکن کیمیائی کھادوں کی وجہ سے کئی دہائیوں کی زمینی اور زمینی آلودگی کے بعد، ہم سب اس بات پر متفق ہو سکتے ہیں کہ یہ وقت گزر چکا ہے کہ ہم نے نقصان دہ اور ناکام "جدید" نظریات کی پیروی کرنے کے بجائے ایک پائیدار حل تلاش کیا۔
حکومت آہستہ آہستہ اس پر غور کر رہی ہے کہ کیا کرنے کی ضرورت ہے۔
حکومتی تھنک ٹینک نیتی آیوگ ایسی ٹیکنالوجیز تک رسائی حاصل کر رہا ہے جو فصل کی باقیات کو کھاد میں تبدیل کرنے کے لیے دستیاب ہیں۔
وہ زرعی فضلے کے استعمال اور اس کا انتظام کیسے کیا جا سکتا ہے اس پر تحقیق میں سرمایہ کاری کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں۔
یہ درست سمت میں ایک بڑا قدم ہے کیونکہ زرعی اصلاحات کا بہت زیادہ انحصار حکومتی پالیسیوں پر ہے۔
جارحانہ زرعی طریقوں کے نقصان دہ اثرات کے بارے میں نئی تحقیق اور مطالعات کے ساتھ ہی اب یہ ہے کہ "جدید کاشتکاری" کی پرانی ذہنیت کو آہستہ آہستہ ایک طرف رکھا جا رہا ہے۔
متبادل کیا ہیں؟
- سمجھدار متبادل موجود ہیں۔
- کھاد سے کمپریسڈ قدرتی گیس پیدا کرنا فصلوں کو جلانے سے نمٹنے کے لیے سب سے زیادہ اقتصادی طور پر مفید اور قابل عمل طریقوں میں سے ایک ہے۔
- زمین کی زرخیزی کو برقرار رکھنے اور بڑھانے کے لیے، جو کہ وقت کی ضرورت ہے، نامیاتی کھاد پیدا کرنے کے لیے باقیات کو کمپوسٹ کرنا زراعت کے لیے بہترین حل ہے۔
اس میں ہمارا کیا کردار ہے؟
تم اور میں
ہم بہت زیادہ نامیاتی فضلہ پیدا کرتے ہیں، جو کہ بھیس میں ایک نعمت ہے، لیکن ہم اسے استعمال کرنے سے انکار کرتے ہیں۔
سالانہ طور پر، ہمارے دھان کے فارم 3.85 ملین ٹن نامیاتی کاربن، 59,000،20,000 ٹن نائٹروجن، 34,000،XNUMX ٹن فاسفورس، اور XNUMX،XNUMX ٹن پوٹاشیم کی خالص باقیات پیدا کرتے ہیں، اور اسے صرف جلایا جا رہا ہے۔
اگرچہ ہم جانتے ہیں کہ یہ معدنیات بہت اہم اجزاء ہیں جو پودوں کو کھاد ڈالنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
اگر ہم اپنے تمام نامیاتی فضلے کو کمپوسٹ کرنا شروع کر دیں، تو ہماری مٹی ٹھیک ہونا شروع ہو سکتی ہے، اور صحیح اقدامات کے ساتھ، اس کی صلاحیت کو اس طرح کی طرف لوٹایا جا سکتا ہے جس طرح ہونا چاہیے۔
آرگنیکا بائیوٹیک ٹیکنالوجی کے ساتھ آئی ہے خاص طور پر کسانوں کو زرعی فضلہ کی باقیات کا استعمال کرتے ہوئے قدرتی طور پر اپنی مٹی کی صلاحیت کو زیادہ سے زیادہ کرنے میں مدد کرنے کے لیے۔
فصل کی باقیات کو جلانے کے بجائے کھاد کی طرف بڑھنا مٹی کو مزید تنزلی سے بچائے گا۔
لیکن اس کی زرخیزی کو واپس لانے کے لیے جہاں یہ شروع میں تھی، اس کے ساتھ ان معدنیات کا علاج کیا جانا چاہیے جو اس سے چھین لیے گئے ہیں۔
Organica Biotech کی ایک رینج ہے بنیادی اور ثانوی غذائیت کے حل کرنے والے جو کہ فصل کو مٹی میں موجود غذائی اجزا لینے میں مدد کرتے ہیں جو حیاتیاتی طور پر دستیاب نہیں ہیں۔
میں کیا سوچتا ہوں
کچھ بھی بنیاد پرست نہیں۔
زرعی تکنیک جن پر ہمارے لوگ ہزاروں سالوں سے عمل کر رہے ہیں وہ سب ایک صدی سے بھی کم عرصے میں "جدید" کاشتکاری کے طریقوں کے حملے کی وجہ سے ختم ہو چکی ہیں۔
حال ہی میں جو جارحانہ کاشتکاری کے طریقے اپنائے گئے ہیں وہ زراعت کے مستقبل کو تباہ کر رہے ہیں۔
ہماری مٹی کی طبعی، کیمیائی اور حیاتیاتی نوعیت کیڑے مار ادویات، کھادوں، ایک فصلوں کی بڑے پیمانے پر کاشتکاری، فصلوں کی باقیات کو جلانے اور جاہلانہ خیالات کی وجہ سے ہونے والے کٹاؤ کی زد میں ہے۔
مٹی کا یہ استحصال پائیدار نہیں ہے۔ سائنس اور ٹکنالوجی کے قابل ہونے کے باوجود، ہم طبعی دنیا میں اس حد تک مہارت حاصل کرنے کے قریب بھی نہیں ہیں جہاں ہم یہاں اپنے اعمال سے لاپرواہ رہ سکیں۔
ایک طویل (واقعی طویل) مستقبل قریب کے لیے، زمین ہی ہمارے پاس ہے، اور یہاں تک کہ اگر کہیں اور جانا ممکن ہو، تو کیا تمام دستیاب وسائل کا فائدہ اٹھانا ہماری تہذیب کے لیے آگے بڑھنے کا کوئی معقول طریقہ ہے؟ یہ سمجھدار نہیں لگتا۔
ہوش میں کھیتی باڑی توثیق اور ترک کرنے کا کوئی گزرتا ہوا رجحان نہیں ہے، اور پائیداری ہمارا طرز زندگی ہونا چاہیے۔
ہم برصغیر ہیں۔ ہمارا وسیع مادر وطن بے پناہ جغرافیائی تنوع سے بھرا ہوا ہے۔
ہم دنیا میں کہیں سے بھی قدرتی طور پر کچھ بھی اگانے کے لیے یہاں ایک جگہ تلاش کر سکتے ہیں۔
زیادہ تر نئے مطالعات اور سروے بتاتے ہیں کہ باہر سے متعارف کرائی گئی جدید تکنیکوں کو نافذ کرنے سے پہلے ہم سرپلس کی سرزمین تھے۔
ہم نے صدیوں کے لذیذ ترین آم خالصتاً قدرتی ہائبرڈائزیشن کے ذریعے اگائے ہیں۔
بطور معاشرہ ہمارا زرعی علم معمولی نہیں ہے۔ جان بوجھ کر جہالت کے سوا کوئی وجہ نہیں کہ ہماری سرزمین کو مزید تنزلی کا شکار ہونے دیا جائے۔
آئیے ہم پائیدار طریقوں کو تبدیل کریں کیونکہ اب ہمیں کافی حد تک آگاہ کر دیا گیا ہے کہ ہم یہ کہہ سکیں کہ یہ ہماری زراعت، ہماری صحت اور ہمارے سیارے کے لیے صحیح فیصلہ ہے۔
جواب دیجئے
حالیہ تازہ ترین







انتہائی اہم اور متعلقہ موضوع پر بہت عمدہ مضمون۔ کاش ہمارے کسان اس پر توجہ دیں۔
یہ جیت کی صورت حال ہوسکتی ہے۔
ہم سب کے لیے نیک خواہشات جیسا کہ ہم سب متاثر ہیں۔