Septemba 05, 2025
Vattenbruk
Matumizi ya Viua viua vijasumu na Matumizi ya Probiotic katika Ufugaji wa samaki
Matumizi ya viuavijasumu katika tasnia ya ufugaji wa samaki yameenea na yana manufaa, lakini sasa yameendelea kwa matumizi kupita kiasi.
Matumizi mabaya ya viuavijasumu katika wanyama wa majini yamesababisha upinzani wa viuavijasumu.
Hii ilionekana hasa katika tasnia ya utamaduni wa kamba, ambapo ongezeko kubwa la uzalishaji, msongamano mkubwa, na utumiaji usio na kikomo wa antibiotics ulisababisha kuibuka kwa bakteria sugu ya viuavijasumu.
Hii, kwa upande wake, imesababisha ajali za uzalishaji na hasara kwa wakulima wanaojishughulisha na ufugaji wa samaki.
Lakini tatizo haliishii hapa. Upinzani wa viuavijasumu kwenye mashamba ya ufugaji wa samaki unaweza kusababisha matatizo kwa afya ya binadamu.
Uchunguzi unaonyesha kuwa jeni sugu zinaweza kuhamishwa kati ya bakteria.
Inamaanisha kuwa aina sugu ya bakteria inayotoka kwenye shamba la samaki inaweza kuhamisha plasmidi kwenye aina inayosababisha magonjwa ya kuambukiza kwa wanadamu.
Hii imesababisha serikali katika Ulaya na Marekani kuzuia matumizi ya antibiotics katika wanyama wa majini.
Nchi za Asia zina sheria kali kwa kulinganisha, haswa kuhusu utumiaji kupita kiasi wa dawa inayoitwa Chloramphenicol.
Siku hizi, matumizi ya probiotics kwa samaki inazidi kupata umaarufu katika ufugaji wa samaki.
Katika lugha ya kawaida, probiotics ni nyongeza ya microbial ambayo hufaidi wanyama mwenyeji kwa kuboresha usawa wao wa microbial ya matumbo.
Leo, probiotics hutumiwa kama mawakala wa matibabu, prophylactic, na kukuza ukuaji katika ufugaji wa wanyama wa majini.
Imetafitiwa sana kwa matumizi kama probiotics ya maji ni Antibiotics ya Asidi ya Lactic, kama Lactobacillus na Bifidobacteria.
Aina zingine ni spishi za Bacillus na chachu.
Verschuere anafafanua probiotics kama kiambatanisho cha vijidudu chenye athari ya manufaa kwa mwenyeji kwa kurekebisha jumuiya ya vijiumbe inayohusishwa na mwenyeji au iliyoko, kuhakikisha matumizi bora ya chakula au kuongeza thamani zake za lishe, kuimarisha mwitikio wa mwenyeji dhidi ya ugonjwa, au kuboresha mazingira tulivu.
Probiotics hufanya kwa njia kadhaa:
- Kuzuia vimelea vya magonjwa kwa kuzalisha misombo ya kupinga
- Kushindana na vimelea vya magonjwa kwa tovuti za viambatisho.
- Mabadiliko ya shughuli za enzymatic ya pathogens
- Kichocheo cha kinga
- Faida za lishe ni pamoja na kuboresha usagaji chakula na utumiaji.
Pia Soma
Blogu za hivi karibuni
