Typer av ekologiskt jordbruk i Indien och hur man kommer igång med hållbara jordbruksmetoder

Befolkningsexplosionen har alltid varit en stor utmaning i Indien.

Snabb urbanisering, bättre livsstilar och dagens ökade matkonsumtion har lett till en ökad efterfrågan på livsmedel i landet.

Därför är ökad livsmedelsproduktion avgörande för att upprätthålla livsmedelssäkerheten och möta konsumenternas efterfrågan.

Enligt FAO:s uppskattningar kommer Indien att behöva producera 50 % mer mat fram till 2050 för att upprätthålla sin växande befolkning.

Det var just av denna anledning som gröna revolutionen introducerades på 1960-talet.

Jordbruket såg införandet av moderna metoder, teknologi och omfattande användning av kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel för att öka skörden.

Emellertid ledde en sådan intensifiering av jordbruket till förlust av jordens bördighet och förorening av jord, vatten och luft, vilket påverkade människors hälsa och miljön negativt.

Dessutom har ohållbara jordbruksmetoder bidragit till utarmning av grundvattnet, där 80 % av Indiens vatten används för bevattning.

Idag är livsmedelskvalitet och -säkerhet av största vikt för de allmänna konsumenterna i Indien.

Med ökad medvetenhet om hur livsmedel odlas traditionellt är människor nu mer benägna att använda miljövänliga och säkra livsmedelsproduktionsmetoder.

Ekologiskt jordbruk har framstått som ett av de bästa valen för både jordbrukare och konsumenter, och det använder också hållbara jordbruksmetoder.

Det växer i popularitet på grund av dess näringsmässiga och hälsomässiga fördelar.

Från och med 2024 rankas Indien bland de 10 länderna med den största arealen med ekologiskt jordbruk, vilket visar på dess ökande acceptans.

Det är värt att nämna att cirka 2.78 miljoner hektar mark används för ekologisk odling i Indien.

Statliga initiativ som Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY) och det nationella programmet för ekologisk produktion (NPOP) stöder ytterligare tillväxten av ekologiskt jordbruk.

I den här artikeln ska vi utforska konceptet ekologiskt jordbruk, olika typer av ekologiskt jordbruk, dess fördelar och dess växande betydelse inom hållbart jordbruk.

Vad är ekologiskt jordbruk?

Termen ekologisk eller konceptet ekologiskt jordbruk grundades av Northbourne på 1940-talet.

Ekologiskt jordbruk kan definieras som en odlingsmetod där inga kemiska gödningsmedel, syntetiska bekämpningsmedel eller syntetiska föreningar används.

Istället främjar den hållbara jordbruksmetoder genom att använda naturliga gödningsmedel, biologisk skadedjursbekämpning gjord på växt- eller animaliskt avfall, organisk gödsel etc.

Huvudmålet är att reparera de skador som den gröna revolutionen orsakat och återställa den ekologiska balansen.

Typer av ekologiskt jordbruk

Ekologiskt jordbruk finns av två typer: rent ekologiskt jordbruk och integrerat ekologiskt jordbruk.

• Ren ekologisk odling - Detta innebär att man undviker alla onaturliga kemikalier. Istället utvinns gödningsmedel och bekämpningsmedel från naturliga källor. Det kallas rent ekologiskt jordbruk.
• Integrerat ekologiskt jordbruk - Detta innebär en integrerad strategi för näringshantering och skadedjursbekämpning för att uppfylla ekologiska standarder och ekonomiska krav.

Principer för ekologiskt jordbruk

International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) föreslår fyra grundläggande principer som ekologiskt jordbruk bygger på: hälsa, ekologi, rättvisa och omsorg.

• Hälsa - Ekologiskt jordbruk bör förbättra markens hälsa och därmed bevara växter, djur, människor och planeten.
• Ekologi – Ekologiskt jordbruk bör stödja naturliga kretslopp och levande system och bidra till att upprätthålla dem.
• Rättvisa - Det bör byggas på starka relationer som uppmuntrar rättvisa när det gäller miljön, social rättvisa och rättvis handel.
• Vård – Ekologiskt jordbruk bör bedrivas ansvarsfullt med hänsyn till miljön och kommande generationer.

Huvudsyftet är att främja högkvalitativ livsmedelsproduktion i stora mängder genom att öka jordens bördighet, minska föroreningar, undvika användning av bekämpningsmedel och syntetiska gödningsmedel, skydda den genetiska mångfalden och förbättra de naturliga jordbrukssystemens cykler.

Läs mer om ekologiskt jordbruk: Ekologiskt jordbruk – Med inspiration från traditionella indiska jordbruksmetoder.

Hur man kommer igång med hållbara jordbruksmetoder

Ekologiskt jordbruk, oavsett typ, följer samma tekniker och metoder.

Jordbruk innebär användning av naturliga gödningsmedel för att återställa jordens näringsämnen efter varje odlingssäsong.

Ogräsbekämpning avskräcker från användning av kemiska ogräsmedel och föredrar naturliga ogräsmedel som täckplast eller klippning.

Dessutom främjas den biologiska formen av skadedjursbekämpning, vilket är i linje med hållbara jordbruksmetoder.

De många fördelarna med ekologiskt jordbruk inkluderar mat av hög kvalitet och med hög näring, vilket gör den hälsosam.

Det är ett miljövänligt sätt att öka skörden.

Dessutom anses det vara en odlingsmetod som är kostnadseffektiv och ger en god avkastning på investeringen.

Även om det följer hållbara jordbruksmetoder, inkluderar några av dess nackdelar begränsade lågsäsongsgrödor, låg jordbruksproduktion under de första åren och otillräcklig infrastruktur.

Därför behövs brådskande lösningar för att stärka ekologiskt jordbruk och göra det mer attraktivt för det större jordbrukssamhället.

Organica Biotech är ett av de ledande företagen som tillhandahåller avancerade jordbrukslösningar att främja hållbara jordbruksmetoder.

Magic Gro-serien med produkter som innehåller nyttiga mikrober interagerar med jorden och ökar växternas livskraft och produktivitet.

De mycket anpassningsbara mikroberna ökar immuniteten och hjälper till att bekämpa patogenangrepp och skadedjur.

Det ökar också växternas näringsupptag och assimilering.

För att möta den växande efterfrågan på livsmedel i Indien, använd MagicGro DripSOL; det är en växttillväxtfrämjare används för ekologiskt jordbruk som kommer att öka livsmedelsproduktionen utan att äventyra människors hälsa och miljön.

Det kommer också att bidra till att uppnå målet om hållbara jordbruksmetoder samtidigt som man har framtida generationer i åtanke.

Hur man kommer igång med hållbara jordbruksmetoder. Ny mening. Indiska odlare ser redan vinster – läs hur bomullsodlare i Maharashtra förbättrade avkastningen med Magic Gro.

Läs också:

• Ett akut behov av att popularisera ekologiskt jordbruk i Nigeria
• Hållbart jordbruk i Bhutan: Hur hydroponik och ekologiskt jordbruk är framtiden