August 07, 2021
Jordbruk, Fallstudier
Hur Organica Biotech hjälpte risodlare att undvika rissprängningar och förbättra sin avkastning med 75 %
Ris är basföda för över hälften av världens befolkning och odlas över en global yta på 165 miljoner hektar.
Därför utgör missväxter och lägre produktivitet på grund av klimatförändringar ett överhängande hot om svält och livsmedelssäkerhet, särskilt i utvecklingsländer.
År 2050 kommer världen att behöva föda mer än 10 miljarder människor. Organica Biotech har insett denna utmaning och utarbetat hållbara strategier för att ta itu med de problem som plågar risodlingssektorn idag.
Som en del av vårt sociala ansvarstagande har vi arbetat nära med stambönderna i Madhya Pradesh i ett försök att förbättra deras risavkastning och säkra en bättre framtid för dem.
Fördubbling av Basmati-bönders inkomster i torka-drabbade Madhya Pradesh
År 2017 inledde Organica Biotech Pvt Ltd. försök med ekologiskt odlade basmatirör i distrikten Mandala, Kotma och Dindori i Madhya Pradesh, en delstat i centrala Indien.
Dessa försök genomfördes med stöd av Action for Social Advancement (ASA), en icke-statlig organisation som huvudsakligen är verksam i Madhya Pradesh.
Målet med projektet som initierades av Organica Biotech Pvt. Ltd. var att:
- Att tillhandahålla en naturlig, ekologisk, holistisk, kostnadseffektiv och hållbar lösning för att öka fertiliteten och förbättra avkastningen för odling av ris i Madhya Pradesh
- För att lindra stress på grödor orsakad av biotiska och abiotiska faktorer
- Att förbättra bondens socioekonomiska status genom att förbättra grödans produktivitet
Varför Basmati?
Basmatiris är unikt bland andra aromatiska långkorniga rissorter. Jordbruksklimatförhållandena i det specifika geografiska området, liksom metoderna för skörd, bearbetning och lagring, tillskriver basmatiriset dessa karakteristiska egenskaper.
Tack vare sina unika egenskaper ger den "doftande pärlan" en touch av klass som kan förvandla även den mest vardagliga måltiden till en gourmetfröjd. Tack vare sin överlägsna smak, arom och kvalitet har Basmati ett försäljningspris som överträffar alla andra rissorter i Indien idag.
Detta bidrar till våra jordbrukares ekonomiska tillväxt.
Nästan 20 odlingslotter med sorterna PB1 och PS4 identifierades för försöken. Alla dessa lotter var 100 % regnbevattnade. Jordbrukarna använde endast traditionella ekologiska metoder för gödsling av sina marker.
Organica Biotech använde två av sina produkter, nämligen MagicGro Dripsol och MagicGro Super, för försöken. Ett skräddarsytt appliceringsschema utformades och tillämpades på dessa ytor.
Madhya Pradesh drabbades av en svår torka under 2017 som påverkade basmati-skördarna med mellan 25 och 40 %. Dessutom var basmati-skördarna känsliga för risexplosioner, vilket ytterligare påverkade skörden.
Trots sådana motgångar visade åkrar som behandlats med MagicGro-produkter extremt lovande resultat.
Magic Gro-ansökningsschema
Vi arbetade med 20 bönder som odlade basmatisorterna PB1 och PS4. Alla dessa odlingslotter var 100 % regnbevattnade. Bönderna använde endast traditionella ekologiska metoder för gödsling av sina marker.
Ett skräddarsytt appliceringsschema utformades och tillämpades på dessa tomter.
Schemat för Magic Gro-ansökan för Paddy var följande:
| tidslinje | Ansökan | dos |
| Dag 0 | sådd | - |
| Dag 12-15 efter sådd | Omplantering från plantskola till fält | |
| Dag 17-20 efter sådd | 1:a appliceringen av Magic Gro Dripsol (Dränkande) | 250 gram/tunnland |
| Dag 65-70 | Andra appliceringen av Magic Gro Super (bladgödsel) | 250 gram/tunnland |
| Dag 90-95 efter sådd | 3:e appliceringen av Magic Gro Super (bladgödsel) | 250 gram/tunnland |
| Dag 135-140 | Skördning | - |
Utmanad av extrema väderförhållanden
Under den vegetativa fasen av tillväxten bevittnade våra bönder en av de värsta torkan som drabbat regionen på över ett decennium. Detta, i kombination med svår värme, innebar katastrof vad gäller avkastning för bönderna.
Sådan allvarlig abiotisk stress orsakar också ökad mottaglighet för skadedjur och sjukdomar.
I det här fallet var det en risexplosion. Trots sådana extrema väderförhållanden uppvisade de områden som behandlats med vårt produktschema en dramatisk lindring av torkstress och betydande avkastning jämfört med de obehandlade områdena som såtts med samma sorter.
Resultat:
- Effekt av Magic Gro på rotorbildning:
För alla två sorter visade sig ökningen av antalet jordfräsar ligga mellan 2 och 25 %. Detta var en positiv indikation när det gäller ökad produktivitet, eftersom en ökning av antalet jordfräsar direkt återspeglar en ökning av antalet spannmålsbärande klasar.
| Olika sorter | Antal jordfräsar i behandlad anläggning | Antal jordfräsar i obehandlad anläggning | Procentuell ökning av rotorbildning |
| PB1 | 14 | 10 | 38.00% |
| PS4 | 14 | 11 | 25.00% |
- Ökning av total fylld kornvikt per vippa
I de studerade parametrarna studerades det totala antalet fyllda korn per vippor i både de behandlade och obehandlade plantorna. Det totala antalet korn per vippor ökar också med upp till 16 %.
| Olika sorter | Antal fyllda korn per panikel i behandlad planta | Antal fyllda korn per vipp i obehandlad planta | % ökning av fyllda korn per vips |
| PB1 | 145 | 129 | 12.40% |
| PS 4 | 136 | 117 | 16.20% |
- Skörd insamlad per tunnland
Vikten av skördade spannmål per tunnland var 72 % respektive 50 % högre i de behandlade parcellerna av PB1- respektive PS4-sorterna jämfört med obehandlade parceller.
| Olika sorter | Vikt av skördade spannmål per tunnland i behandlad parsell (kvintal) | Vikt av skördade spannmål per tunnland obehandlad tomt (kvintal) | Procentuell ökning av vikten av skördade spannmål per tunnland |
| PB1 | 13.79 | 8 | 72.00% |
| PS4 | 15.53 | 10 | 50.00% |
- Ekonomisk fördel uppnådd:
| Olika sorter | Ekonomisk fördel per tunnland i behandlad tomt (bruttoinkomst i rupier) | Ekonomisk fördel per tunnland i obehandlad tomt (Bruttoinkomst i rupier) | Procentuell ökning av ekonomisk nytta per tunnland (%) |
| PB1 | 26214 | 15221 | 72.00% |
| PS4 | 34180 | 22074 | 54.00% |
| Olika sorter | Publicerad genomsnittlig produktivitet (kvintal/ tunnland) | Produktivitet av behandlad yta (kvintal/ tunnland) | Kontrollplotens produktivitet (kvintaler/ tunnland) | % ökning av inkomster |
| PB1 | 14 | 13.79 | 8 | 117.00% |
| PS4 | 14 | 15.53 | 10 | 68% |
Avkastningen från de behandlade områdena var i linje med den publicerade avkastningen utan några ytterligare insatser. Å andra sidan sjönk avkastningen från de obehandlade områdena med mellan 30-50 % jämfört med den publicerade avkastningen.
Lindring av svampsjukdomen "risblast":
Rissprängningar är den absolut viktigaste sjukdomen bland de många sjukdomar som angriper ris. Den förekommer överallt där ris odlas; den är alltid viktig och ett hot.
Utmaningen för forskningen fortsätter att vara att producera högkvalitativ mat i ständigt ökande mängder till en lägre kostnad, allt i närvaro av en oförlåtande och obeveklig patogen.
Alla strategier och tekniker för hantering av växtsjukdomar som har framkommit genom forskning har använts mot risexplosion, men ofta med begränsad framgång.
Under denna rättegång rapporterade nästan alla bönder som ägde de obehandlade åkrarna allvarlig förstörelse av grödor på grund av risexplosionen.
De behandlade parcellerna, som alla var angränsande parceller, rapporterade dock inga skador av sjukdomen på grund av förbättrad växtkraft.
RISKVALITET:
- Det skördade riset skickades till Indian Institute of Food Processing Technology i Thanjavur för bedömning av kvalitetsparametrarna.
- 41 % minskning av den brutna riskärnan
- 100 % ökning av avkastningen på huvudris
- 5 % ökning av volymen kokt ris
- Förbättrad konsistens efter tillagning
- LB-förhållande, amyloshalt, arom och färg bibehölls enligt standard
- 40 % ökning av rotbildning
Sammantaget, tillägget av användningen av MagicGro Drip SOL och MagicGro Super som en del av de agronomiska metoderna var en framgång. Under omplanteringen observerade jordbrukarna att överlevnaden efter omplantering ökade i den behandlade parcellen.
Även om båda distrikten drabbades av en torkperiod på nästan 20–25 dagar, observerades en genomsnittlig produktivitetsökning på 50–70 % i behandlade områden.
Vi har samarbetat med tusentals bönder över hela Indien och världen. Gå med oss för att göra en bestående skillnad på din risodlingsresa idag.
Läs också:
Senaste Bloggar
