Сегодня аквакультура является одним из главных источников мирового производства продовольствия. Статистика также показывает, что аквакультура является самым быстрорастущим сектором по сравнению с другими системами производства продовольствия.
По данным Департамента рыболовства Бангладеш, общий объем производства рыбы в 2019–2020 годах составил 4.23 млн тонн, из которых 2.14 млн тонн пришлось на аквакультуру.
Чтобы соответствовать спросу, за последние годы методы производства аквакультуры значительно расширились.
Использование антибиотиков для увеличения производительности оказалось серьезной проблемой, поскольку около 70–80 % антибиотиков, используемых с этой целью, предназначены для людей.
Это не только приводит к ухудшению состояния водоемов, но и создает дисбаланс в микробиоте кишечника, что в свою очередь снижает естественный иммунитет разводимой рыбы. Это в конечном итоге станет потенциальным риском для здоровья потребителей.
Пробиотики — это живые микробные клетки, которые помогают повысить уровень естественного иммунитета и оказывают положительное влияние на рост и размножение рыб.
Пробиотики в аквакультуре могут искоренить зависимость от антибиотиков, сосредоточившись больше на поддержании и улучшении качества среды выращивания и защите рыб от биологических опасностей. Использование пробиотиков в аквакультуре может способствовать устойчивым методам аквакультуры.
Пробиотики в аквакультуре способствуют выработке ферментов для лучшего пищеварения, а также модулируют иммунную систему для борьбы с патогенными бактериями. Они колонизируют кишечник, подавляя колонизацию патогенных бактерий. Пробиотические организмы потребляют все необходимые питательные вещества, не оставляя ничего для жизни патогенов.
Также необходимо использовать соответствующие пробиотики для рыб в аквакультуре в зависимости от вида и размера рыбы. Пробиотик можно добавлять отдельно или в комбинации для определенного вида.
Преимущества пробиотиков для рыб в аквакультуре доказывают, что они являются правильной альтернативой антибиотикам и химикатам.
Мы в Organica Biotech — ваши игроки, которые меняют правила игры. Наш ассортимент пробиотиков — это сложное взаимодействие микробов и ферментов, которые улучшают условия выращивания и повышают здоровье и скорость роста.
Наши решения могут применяться для разведения креветок, моллюсков, рыб и водных растений. Наша разработанная для конкретных целей формула подавляет цветение водорослей и способствует быстрому разложению аммиака и других органических отходов.
Наш ассортимент продукции аквакультуры включает:
- БиоКлин® Аква: BioClean® Aqua биоремедиирует пруд с тигровыми креветками, ускоряя разложение органических соединений, предотвращая накопление аммиака и сероводорода.
- БиоКлин® Аква Плюс: Penaeus vannamei разводят и выращивают в очень высокой плотности в прудах и резервуарах. BioClean Aqua Plus действует как стимулятор их растущей плотности, создавая устойчивую среду и предотвращая распространение патогенных бактерий.
- Акваинкубатор BioClean®: Это один из самых важных пробиотиков в аквакультуре, поскольку он поддерживает правильную среду для выращивания креветок на стадиях науплий, зооэа и мизиса. Он предотвращает выделение запаха и токсичность личинок.
- Биогут Аква: Это пробиотик в аквакультуре, содержащий дружественные микробы, способствующие быстрому перевариванию пищи у водных животных. Он также повышает иммунитет.
- БиоКлин® Аква-рыба: BioClean® Aqua Fish снижает уровень растворенных нитратов и фосфатов, улучшая качество воды в прудах для разведения рыбы, что в свою очередь способствует увеличению размера рыбы и укреплению ее жабр.
- Биофлок: Биофлок способствует усиленному образованию хлопьев в течение 3-4 дней. Это приводит к увеличению массы тела рыб и креветок и поддержанию качества воды.
Наш ассортимент пробиотиков для аквакультуры сертифицирован Управлением прибрежной аквакультуры Индии как не содержащий антибиотиков.
-
Пробиотики для рыб в аквакультуре — это группа полезных микроорганизмов, которые положительно влияют на иммунитет и продуктивность водных организмов. Они улучшают микробный баланс кишечника водных организмов и обеспечивают широкий спектр преимуществ.
Пробиотики для рыб также могут действовать как естественные биологические кондиционеры почвы и воды (в зависимости от их ферментативного механизма) и помогать очищать воду, в которой обитает рыба.
Различные виды микроорганизмов, используемых в качестве пробиотиков в аквакультуре, включают Bacillus sp., Lactobacillus sp., Bifidobacterium, Enterococcus sp., Saccharomyces и т. д.
-
Пробиотики в аквакультуре — это группа бактерий, которые приносят пользу водным организмам, улучшая микрофлору кишечника водных организмов путем замены вредных микробов полезными бактериями, которые колонизируют кишечник.
Они формируют естественные симбиотические отношения со своим хозяином. Пробиотики предоставляются в качестве водного корма, который может выступать в качестве источника питательных веществ и ферментов, которые могут помочь в лучшем переваривании пищи.
Пробиотики для выращивания рыбы методом биофлока улучшают иммунную систему водных организмов, активируя неспецифическую иммунную систему, усиливая их защиту от многих заболеваний.
Пробиотики для рыб конкурируют с патогенами в кишечнике хозяина, ограничивая их доступ к пище и колонизации.
Они также выделяют антибиотики и другие антибактериальные метаболиты, которые помогают сократить популяцию патогенов, что помогает защитить организм хозяина от различных инфекционных заболеваний.
Пробиотики для рыб выделяют различные полезные ферменты, такие как амилазы, протеазы и липазы, которые помогают улучшить пищеварение и усвоение питательных веществ организмом хозяина.
-
Пробиотики в аквакультуре известны своим широким спектром преимуществ, таких как повышение иммунитета организмов-хозяев, улучшение их пищеварительных способностей, улучшение кишечной флоры организмов-хозяев и устранение болезнетворных патогенов.
Технология биофлока использует бактерии в двух целях: для улучшения качества воды и в качестве источника питания для водных организмов.
-
Помимо улучшения здоровья и качества водных организмов, пробиотики для рыб также улучшают качество воды в системах аквакультуры.
В процессе роста рыбы в аквариуме увеличивается концентрация азота, органических веществ и других питательных веществ.
Пробиотики в рыбоводстве потребляют органический материал, а при добавлении богатых углеродом питательных веществ они помогают поддерживать соотношение C:N и снижать концентрацию азота.
Поддержание концентрации питательных веществ ниже порогового значения помогает предотвратить рост вредных водорослей внутри аквариума.
Эти пробиотические микробы образуют биофлоки внутри резервуара и захватывают взвешенные твердые органические вещества, тем самым снижая мутность воды и поддерживая чистоту резервуара.
Проникновение солнечного света через воду также помогает контролировать количество патогенных микроорганизмов в воде.
-
Рыбы или креветки проводят личиночную фазу своей жизни в инкубаторах, которая является самой критической фазой их цикла роста. У личинок недоразвитая пищеварительная система и микрофлора кишечника, и у них отсутствует полностью функциональная иммунная система и осмотическая система.
В этих условиях становится очень трудно справляться с любыми видами физического, химического или экологического стресса.
Использование пробиотиков в рыбоводных хозяйствах помогает личиночным стадиям справляться с такими стрессовыми условиями за счет улучшения иммунного ответа, поддержания качества воды и сокращения количества болезнетворных патогенов в системе.
-
Пробиотики для рыб выделяют специфические антибактериальные метаболиты против патогенов, сокращая их популяцию за счет естественной конкуренции.
Пробиотики конкурируют за пищу, и их адгезия к стенкам кишечника не позволяет патогенам получать питательные вещества или колонизировать кишечник хозяина.
Усиленный иммунитет всегда помогает бороться с болезнетворными патогенами, а пробиотики стимулируют врожденный иммунитет водных организмов, вызывая немедленную реакцию на любое заболевание.
Ознакомьтесь с результатами работы действующих ферм в нашем разделе Пример исследования тайской тилапиигде улучшились как качество воды, так и здоровье рыб.
-
Пробиотики для рыб колонизируют кишечник водных организмов и выделяют несколько полезных ферментов, таких как амилазы, протеазы и липазы. Эти ферменты улучшают пищеварительную способность организма-хозяина.
Эти ферменты способствуют эффективному расщеплению корма и лучшему удержанию питательных веществ в организмах-хозяевах, обеспечивая лучший коэффициент конверсии корма.
Это, в свою очередь, повышает иммунитет, производительность, а значит, и прибыль. Пробиотики для рыб оказывают многогранное влияние на экономику аквакультуры.
-
В большинстве систем аквакультуры инкубаторы применяют высокоплотную посадку для получения высокого выхода. Такая высокоплотная посадка вызывает стресс у личинок и мальков.
Подобные стрессовые условия могут привести к различным психологическим и поведенческим изменениям у водных животных, ухудшению использования корма, гормональным изменениям и иммуносупрессии.
Использование водных пробиотиков в аквакультуре в качестве пищевой добавки помогает рыбам справляться с такими стрессовыми условиями и укрепляет их иммунную систему, предотвращая заболевания и снижая смертность в инкубаторе.
-
Технология биофлока — это экологически чистый метод аквакультуры, при котором водные организмы выращиваются в закрытой системе с достаточным запасом питательных веществ и кислорода.
Эта технология в значительной степени зависит от микроорганизмов, которые поддерживают качество воды, используя азот, вырабатываемый в процессе выращивания рыбы, и образуя микробные хлопья, которые могут использоваться в качестве белкового корма для рыб и креветок.
Это экологически устойчивая технология, поскольку она предотвращает сброс воды, содержащей избыточное количество питательных веществ или патогенов, в естественный водоем.
-
Технология Biofloc позволяет повторно использовать воду, поскольку качество воды в резервуаре поддерживается бактериальными хлопьями, использующими доступный азот для роста и размножения, а также формирования хлопьев. Это дает огромную экономическую выгоду, поскольку использование воды — дело дорогостоящее.
Выращивание водных организмов с использованием технологии биофлока приводит к улучшению размера и веса водных организмов, что обеспечивает высокую отдачу от продукции. В-третьих, профилактика заболеваний предотвращает высокие потери из-за гибели или плохого роста водных организмов.
Это также снижает потребность в антибиотиках, тем самым увеличивая экономию. Сообщается, что приблизительно 25–30 % рыбного корма могут быть биофлоками, сформированными в резервуарах, что также снижает потребность в поставке рыбного корма.
-
Технология Biofloc предлагает решение экологических проблем, вызванных аквакультурой. Микроорганизмы в закрытой системе потребляют азот, накопленный в резервуаре, вместе с источником углерода, добавленным в систему, для роста и размножения.
Это позволяет повторно использовать воду из резервуара и исключает водообмен для балансировки уровня азота в резервуаре. Повторное использование воды в этой технологии снижает нагрузку на пресную воду и потери больших объемов воды из-за водообмена.
Водообмен в традиционной аквакультуре приводит к сбросу высоких концентраций азота в водоемы, что приводит к эвтрофикации.
Более того, сокращение использования антибиотиков также снижает уровень загрязнения этими химическими веществами наших водных ресурсов.
-
Основными требованиями для роста водорослей являются солнечный свет, азот и фосфор в качестве источника питательных веществ. В системе аквакультуры использованная вода сбрасывается в реки, пруды, озера и другие водоемы.
Это добавляет органические вещества, концентрацию питательных веществ и патогенов в эти водоемы, создавая идеальные условия для роста водорослей и приводя к серьезной эвтрофикации. Технология Biofloc позволяет повторно использовать воду и сводить к минимуму сброс воды.
Таким образом, ограничение поступления питательных веществ в естественные водоемы предотвращает цветение водорослей в этих водоемах. Таким образом, пробиотики для выращивания рыбы с использованием биофлока, используемые в технологии биофлока, могут оказывать долгосрочное воздействие на предотвращение цветения водорослей.
