Mimo postępu znaczna część żywności produkowanej na świecie kończy jako odpady, przyczyniając się do degradacji środowiska i marnotrawstwa zasobów.
Globalnie jedna trzecia całej żywności produkowanej do spożycia przez ludzi jest marnowana, co stanowi około 1.3 mld ton rocznie. Jednak tylko niewielka część tych odpadów trafia do miejsc kompostowania. Szokujące, prawda?
Aby temu przeciwdziałać, firma Organica Biotech postawiła sobie za cel przekształcanie kuchennych resztek w bogaty w składniki odżywcze kompost, co pozwoli zwalczać nieprzyjemne zapachy i szkodniki oraz promować bardziej ekologiczny, zrównoważony styl życia.
Powstawanie toksycznego metanu ze składowanych na wysypiskach odpadów
Nieprzyjemne zapachy i inwazje szkodników, w tym gryzoni
Zagrożenia dla środowiska wynikające z niewłaściwych praktyk utylizacji śmieci
Kompostowanie odpadów kuchennych to świetna inicjatywa recyklingu resztek jedzenia do użytku ogrodniczego i ogrodniczego. Soilmate to doskonałe rozwiązanie do degradacji odpadów spożywczych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.
Nie tylko pomaga pozbyć się nieprzyjemnego zapachu i odstrasza szkodniki, ale także zamienia odpady żywnościowe w bogaty w składniki odżywcze kompost, który ucieszy każdego ogrodnika!
Dzięki wprowadzeniu Soilmate nasz proces kompostowania przeszedł głęboką ewolucję. W ciągu zaledwie 20 dni odpady domowe zostały w pełni skompostowane, co oznaczało niezwykłą poprawę o 50% w porównaniu z konwencjonalnymi metodami. Skuteczność Soilmate przerosła wszelkie oczekiwania, katalizując zmianę paradygmatu w naszej strategii zarządzania odpadami.
Miałem poważny problem z zapachem i muchami, ale wszystkie moje problemy zostały rozwiązane w ciągu miesiąca! Jestem bardzo zadowolony z szybkich rezultatów!
Soilmate jest naprawdę dobry, mieliśmy trudności z kompostowaniem resztek mięsa i nabiału, ale w ciągu miesiąca udało nam się wykorzystać kompost bezzapachowy! Dziękuję!
Stosuję Wasze rozwiązanie od 6 miesięcy. Zużywamy zaledwie 10 kg kompostu miesięcznie na kompostowanie w naszej okolicy. Świetna cena i wydajność!
W środowisku naturalnym materia organiczna ulega rozkładowi przy udziale owadów, dżdżownic i mikroorganizmów, w wyniku czego rozpada się na mniejsze części i powraca do ziemi w postaci składników odżywczych.
Kompostowanie to przyspieszony rozkład materiału organicznego w kontrolowanym środowisku z udziałem mikroorganizmów i dżdżownic w celu uzyskania na końcu procesu rozkładu bogatego w składniki odżywcze kompostu, który można stosować na różne sposoby.
Jest to kluczowe narzędzie służące lepszemu zarządzaniu odpadami biodegradowalnymi w gospodarce odpadami stałymi.
Po pierwsze, proces kompostowania wytwarza bogaty w składniki odżywcze produkt końcowy zawierający próchnicę, który można wykorzystać jako środek poprawiający jakość gleby w rolnictwie i ogrodnictwie, poprawiając zawartość substancji organicznych w glebie, a tym samym ograniczając stosowanie nawozów chemicznych.
Poprawia zdolność gleby do zatrzymywania wilgoci, zapobiegając erozji gleby spowodowanej opadami deszczu.
Kompostowanie zmniejsza obciążenie lokalnych organów miejskich, które muszą transportować i rozkładać materię organiczną na wyczerpanych wysypiskach, a także pomaga w stworzeniu znacznie wydajniejszego systemu gospodarowania odpadami stałymi.
Kompostowanie zamyka naturalny cykl, w którym materia organiczna (pochodząca z ziemi) ostatecznie powraca do ziemi w przyspieszonych warunkach, zgodnie z naturalnym przeznaczeniem.
Mikroby są ostatecznymi mediatorami w zarządzaniu biodegradowalnymi odpadami stałymi na planecie. Ich różnorodność sprawia, że nadają się do rozkładu wszystkich rodzajów odpadów organicznych.
Proces kompostowania opiera się głównie na zróżnicowanej grupie mikroorganizmów, które rozkładają materiały organiczne, takie jak: odpady kuchenne, odpady rolnicze, odpady ogrodowe, odchody zwierzęce, martwe zwierzęta i rośliny.
Mikroby produkują szeroką gamę enzymów, które rozkładają materię organiczną i przekształcają ją w bogaty w składniki odżywcze humus, dwutlenek węgla, wodę i ciepło. Wytworzony w ten sposób humus jest doskonałym dodatkiem do wierzchniej warstwy gleby i pomaga zwiększyć jej żyzność.
W procesie kompostowania biorą udział dwie klasy mikroorganizmów. Pierwszy zestaw mikroorganizmów, który rośnie w temperaturze od 20 do 35ºC, nazywany jest mezofilami. Mezofile przeprowadzić wstępną degradację i utwardzanie kompostu w końcowej fazie procesu.
Mikroorganizmy mezofilne szybko rosną i rozmnażają się, wytwarzając ciepło w początkowej fazie kompostowania, natomiast w końcowej fazie kompostowania pomagają w dojrzewaniu zdegradowanego materiału organicznego.
Między początkową i końcową fazą kompostowania następuje wzrost temperatury rdzenia mieszanki kompostowej, tzw. faza termofilowa, w której temperatura może wzrosnąć do 55–70ºC.
Jest to spowodowane szybką produkcją ciepła w początkowej fazie kompostowania. Termofile mogą rosnąć w tak wysokich temperaturach i pomagać w rozkładzie złożonego materiału organicznego.
Wysoka temperatura pomaga w zabijaniu patogenów i chwastów. Posiadanie ekosystemu mikrobiologicznego jest kluczowe dla zapewnienia, że kompostowanie jest wydajnym procesem gospodarowania odpadami stałymi.
Obie techniki kompostowania mają swoje zalety i wady, jeśli chodzi o zarządzanie odpadami organicznymi stałymi. Oto niektóre kluczowe różnice:
Parametry sprzyjające wzrostowi mikroorganizmów i pomagające w degradacji materiału organicznego są wymagane do idealnego kompostowania. Niektóre z tych parametrów obejmują:
a) Wielkość cząstek: Wielkość cząstek wynosząca od 2 do 5 cm zapewnia większą powierzchnię do interakcji pomiędzy drobnoustrojami i podłożem, co powoduje szybszą degradację materiału.
b) Wilgoć: Zawartość wilgoci jest ważnym czynnikiem, który dyktuje wzrost mikroorganizmów. Niższa zawartość wilgoci spowalnia wzrost mikroorganizmów, podczas gdy wysoka zawartość wilgoci tworzy środowisko beztlenowe ze wzrostem niepożądanych mikroorganizmów i generowaniem nieprzyjemnego zapachu.
c) Napowietrzanie: Dobrze napowietrzony system kompostowania pomaga przyspieszyć degradację złożonych cząsteczek organicznych.
d) Stosunek C:N: optymalna równowaga pomiędzy dostępnością węgla i azotu jest niezbędna dla dobrego wzrostu mikroorganizmów i właściwej degradacji materii organicznej.
Okres utwardzania to ostatni etap kompostowania, znany również jako okres dojrzewania, w którym kompostowany materiał jest przechowywany w lekko wilgotnych warunkach przez długi czas.
Utwardzanie odbywa się w temperaturze mezofilowej, ponieważ nie ma wytwarzania ciepła z powodu aktywności mikrobiologicznej. Nieutwardzony kompost może zawierać fitotoksyny i może być szkodliwy, gdy jest stosowany na rośliny, podczas gdy obecność wysokiej zawartości kwasów organicznych może zmniejszyć zawartość tlenu i azotu w glebie.
Proces kompostowania, mający na celu bardziej wydajne gospodarowanie odpadami stałymi, musi uwzględniać czas wiązania kompostu, ponieważ wymaga on zarówno przestrzeni, jak i czasu.
Stosunek C:N jest opisany jako stosunek węgla do azotu. Jest to stosunek masy węgla do masy azotu w dowolnej substancji. Mikroby wymagają węgla, azotu, potasu, siarki i innych pierwiastków do wzrostu, utrzymania i rozmnażania.
Na każde 8 jednostek węgla zużytych przez mikrob, potrzebuje on 1 jednostki azotu. Część węgla zużytego przez mikroby jest wykorzystywana jako źródło energii, a część jest tracona jako CO2 podczas oddychania.
Dlatego też, aby móc wykonywać swoje funkcje metaboliczne, mikroby potrzebują optymalnego stosunku węgla do azotu.
Idealny stosunek C:N dla mikroorganizmów wynosi 24:1. Jeśli stosunek C:N jest wyższy, mikroorganizmy nie mają wystarczającej ilości azotu, aby skonsumować cały węgiel, co skutkuje niepełnym rozkładem, natomiast niższy stosunek C:N powoduje szybkie wykorzystanie węgla, wytwarzając amoniak z nadmiaru azotu w układzie.
Każdy proszek do kompostowania wart swojej ceny musi zawierać mieszankę mezofilowych i termofilowych fakultatywnych mikrobów o wysokiej produkcji enzymów. Należy zauważyć, że nawet przy najlepszy producent kompostu, ważne jest również udoskonalenie metody kompostowania.
Zapach zgniłych jaj jest wskaźnikiem nieudanego procesu kompostowania. Ze względu na wysoką wilgotność w mieszance kompostowej odcina ona dopływ tlenu, czyniąc system beztlenowym (wyczerpanym z tlenu). Mikroby kompostujące tlenowo potrzebują tlenu, aby prawidłowo przeprowadzić proces kompostowania.
Całkowicie wyczerpane środowisko tlenowe powoduje, że niektóre bakterie wytwarzają gaz siarkowodoru (H2S) w systemie. Gaz H2S ma typowy zapach zgniłych jaj.
Twój kompost nie przejdzie w tym stanie termofilowej fazy kompostowania. Możesz to naprawić, dodając więcej suchych odpadów, takich jak martwe liście, łupiny kokosa itp., aby zmniejszyć wilgotność i dobrze napowietrzyć mieszankę.
Podczas procesu wytwarzania kompostu odpady rozkładają się na próchnicę, dwutlenek węgla i wodę. Woda uwalniana podczas procesu miesza się z wysokim stężeniem składników odżywczych wytwarzanych podczas procesu i przenosi je na dno pojemnika.
Ten brązowy płyn jest znany jako odciek lub „herbatka kompostowa” i może być stosowany jako nawóz w rozcieńczonej formie. Ważne jest, aby odciek został wypuszczony podczas procesu kompostowania. Jeśli tak się nie stanie, może to spowodować, że mieszanka kompostowa stanie się beztlenowa.
To pozytywny znak dobrego procesu kompostowania. W początkowej fazie kompostowania następuje szybki wzrost mikroorganizmów i reprodukcja bakterii mezofilowych.
Ta aktywność mikrobiologiczna prowadzi do wzrostu temperatury, która może osiągnąć od 55 do 70ºC. A także do nagrzania kompostownika w tym procesie. Wskazuje to na idealny proces kompostowania, w którym po fazie mezofilowej następuje faza termofilowa.
Czy mogę spróbować domowego kompostowania w prostym pojemniku? Jakie są różne rodzaje systemów dostępnych do kompostowania?
W zależności od rodzaju i objętości odpadów, które generujesz w domu, dostępne są różne systemy kompostowania. Nawet prosty pojemnik może być używany do kompostowania, ale powinien umożliwiać obracanie stosów i cyrkulację powietrza.
Niektóre systemy kompostowania obejmują:
a) Kompostowanie w zbiorniku: Odpady i kompost organiczny umieszczane są w zakrytym pojemniku wyposażonym w odpowiedni system napowietrzania lub mieszania.
b) Kompostowanie Bokashi: To beztlenowy proces kompostowania domowego, w którym odpady i substancja tworząca kompost są umieszczane w pojemniku i pozostawiane do beztlenowego kiszenia przez dwa tygodnie, a następnie zakopywane w ziemi w celu dalszej degradacji.
c) Wermikompostowanie: Ten proces kompostowania wykorzystuje dżdżownice i mikroorganizmy do przekształcania odpadów organicznych w kompost. Jest to proces wysoce wrażliwy, w którym zmiana temperatury, pH lub wilgotności może mieć wpływ na proces kompostowania.
Odpadki kuchenne w każdym domowym systemie kompostowania naturalnie przyciągają muchy i inne owady, dlatego trzeba się bardziej starać, żeby kontrolować ciągłe pojawianie się much w systemie.
Upewnij się, że system jest zamknięty, ponieważ otwarty system przyciąga muchy do składania jaj. Odpady organiczne naturalnie zawierają jaja składane przez robaki i owady, które są naturalnie związane z odpadami żywnościowymi.
Podczas produkcji kompostu należy zadbać o utrzymanie idealnych warunków, ponieważ podwyższona temperatura systemu podczas fazy termofilowej zabija jaja i larwy.
Regularne przewracanie stosu pomaga w niszczeniu jaj i larw.
Istnieje wiele powodów, dla których Twój kosz nie jest gorący. Odpady mogą zawierać dużą ilość wilgoci, przez co ciepło wytwarzane przez aktywność mikrobiologiczną jest zmniejszone.
Mniejsza ilość odpadów w pojemniku może ułatwić wymianę ciepła między odpadami a powietrzem, zapobiegając wzrostowi temperatury.
Może to być również spowodowane tym, że mieszanka kompostowa w Twoim domu nie zawiera wystarczającej ilości materii zielonej, co utrudnia mikroorganizmom rozkład odpadów ze względu na nieoptymalny stosunek C:N.
Faza termofilowa rozpoczyna się po 3–4 dniach od rozpoczęcia procesu kompostowania domowego i trwa od tygodnia do 10 dni.
Obserwacja pojemnika przed lub po fazie posttermofilowej może wykazać niższą temperaturę.
Zawartość wilgoci w mieszance kompostowej jest kluczowym czynnikiem przy wytwarzaniu kompostu w domu. Aby uzyskać dobre warunki kompostowania, konieczne jest utrzymanie zawartości wilgoci na poziomie 50–60%.
Wysoka wilgotność podczas kompostowania w domu może prowadzić do powstania warunków beztlenowych w pojemniku.
Aby przeciwdziałać problemowi wysokiej wilgotności, do pojemnika można dodać materiał organiczny o dużej zdolności pochłaniania wilgoci, na przykład włókno kokosowe, trociny, pocięte kawałki tektury itp., co pomoże w prawidłowym rozprowadzeniu wilgoci.
Sucha mieszanka kompostowa może ograniczyć aktywność mikrobiologiczną, ponieważ mikroorganizmy preferują wilgotne, ale napowietrzone środowisko do wzrostu.
Aby zrekompensować suchość, możesz powoli dodawać wodę lub odpady zielone do mieszanki kompostowej, aż do osiągnięcia równowagi.
Możesz użyć procesu prasowania ręcznego, aby zrozumieć zawartość wilgoci w mieszance kompostowej. Trzymaj mieszankę kompostową w dłoni i ją prasuj.
Upewnij się, że materiały przylegają do siebie, ale nie ma wycieku wody podczas ściskania lub że mieszanka nie rozdziela się, gdy otwierasz dłoń.
Wilgotność jest najważniejszym czynnikiem przy kompostowaniu domowym, dlatego regularne jej monitorowanie jest tak ważne.
Nie, nie trzeba codziennie odwracać mieszanki kompostowej. Proces kompostowania wytwarza ciepło dzięki aktywności mikrobiologicznej, która rozbija złożony materiał organiczny, zabija patogeny i niszczy szkodliwe chwasty.
Codzienne przewracanie mieszanki kompostowej prowadzi do utraty ciepła i wymaga również pracy ręcznej. Przewracanie co 3 do 4 dni będzie służyć do mieszania i napowietrzania w procesie kompostowania domowego.
To całkiem proste, posyp 500 gramów Soilmate na kuchenne resztki w kompostowniku lub pojemniku, spryskaj wodą i upewnij się, że stos kompostu jest wilgotny (30-40% wilgoci). Upewnij się, że stos jest dobrze napowietrzony i regularnie przewracany. Wykonaj wszystkie kroki dotyczące ogólnego kompostowania.
Wszystkie odpady żywnościowe możesz wrzucać do pojemników na kompost, podobnie jak wyroby papierowe, kubki do napojów zimnych i gorących, serwetki, sztućce oraz talerze kompostowalne (biopochodne).
Do kompostownika nie należy wrzucać słomek, butelek, puszek, folii aluminiowej, folii plastikowej ani opakowań.
Kompost zazwyczaj kruszy się w dłoni, ma głęboki, ciemnobrązowy odcień i pachnie ziemią, gdy jest gotowy. Proces ten trwa zazwyczaj 20–25 dni z Soilmate, ale może potrwać do 45 dni bez żadnych dodatków.
Ściółkuj drzewa i krzewy kompostem, aby zapobiec chwastom i pomóc roślinom przetrwać suszę. Nałóż warstwę kompostu, najlepiej do dwóch cali grubości, pod drzewo lub krzew i rozciągnij ją do granicy rabaty lub linii ociekowej — najbardziej zewnętrznych liści na drzewie. Pomoże to ustabilizować temperaturę gleby i zminimalizować utratę wilgoci.
Odpady kuchenne to wszystkie odpady, które powstają w kuchni w postaci skórek warzyw i owoców, odpadów spożywczych i zbożowych itp. Można je poddać obróbce u źródła, stosując domowe techniki kompostowania, aby wytworzyć bogaty w składniki odżywcze kompost. Odchody ludzkie można poddać obróbce w szambach lub w scentralizowanej oczyszczalni ścieków. Techniki te degradują odchody ludzkie i uwalniają przetworzoną materię.
Kompostowanie domowe i oczyszczanie szamba to rozwiązania do oczyszczania odpadów ludzkich i kuchennych w domu. Rozwiązania te mogą pomóc w zarządzaniu odpadami na poziomie indywidualnym i społecznościowym.
Gospodarka odpadami stałymi to proces zbierania, przetwarzania i usuwania odpadów stałych. Jest to proces niezbędny do utrzymania naszego środowiska w czystości i bezpieczeństwie.
Innowacje w technologii mikrobiologicznej doprowadziły do zidentyfikowania szczepów pożytecznych mikrobów, które pomagają w degradacji odpadów organicznych. Konsorcjum skutecznych mikrobów w postaci enzymów szamba pomaga w czyszczeniu szamba. Podobnie, zestaw mikrobów zidentyfikowanych do zarządzania odpadami stałymi pomaga w degradacji odpadów w celu produkcji kompostu.
SoilMate to wieloszczepowa kultura mikrobiologiczna do szybkiego kompostowania odpadów kuchennych i ogrodowych. Ponadto jest wzbogacona węglem aktywnym w celu kontrolowania zapachu i wzbogacona ziołami, aby trzymać muchy na dystans.
SoilMate może przetwarzać wszelkiego rodzaju odpady kuchenne, ogrodowe i rolnicze. Może być stosowany do produkcji kompostu w domu i w kompostowaniu społecznościowym.
SoilMate, nasze urządzenie do domowego kompostowania, zostało zaprojektowane specjalnie z myślą o zaspokojeniu potrzeby samodzielnego wytwarzania kompostu.
Kompostowanie domowe na poziomie pojedynczego gospodarstwa domowego wymaga bardzo minimalnej przestrzeni. Na rynku dostępne są kompaktowe pojemniki do kompostowania domowego, które mają minimalne wymagania przestrzenne.
Przygotowanie kompostu w domu lub we wspólnocie to bardzo prosty proces. Aby skutecznie rozłożyć wszystkie odpady, które generujemy codziennie, należy przestrzegać kilku prostych zasad.
Kompostowanie domowe można przeprowadzić przy użyciu różnych rodzajów sprzętu, które są dostępne na rynku. SoilMate jest zaprojektowany tak, aby spełniać wymagania dla wszystkich urządzeń przeznaczonych do kompostowania domowego.
SoilMate to konsorcjum mikroorganizmów zawierające również mikroorganizmy fakultatywne, które mogą pracować zarówno w procesach tlenowych, jak i beztlenowych. Do produkcji kompostu w domu lepiej jest wybrać proces kompostowania tlenowego.
Urządzenie do kompostowania SoilMate sprzedawane jest w opakowaniach o wadze 1 kg, co wystarcza na przetworzenie do 1 tony odpadów stałych.
Gospodarka odpadami stałymi obejmuje wiele technik degradacji odpadów; można stosować urządzenia takie jak maszyny automatyczne, maszyny OWC lub ręczne metody kompostowania. Wybór idealnej techniki gospodarki odpadami stałymi będzie zależał od wytwarzania odpadów i wymagań. Ważne jest, aby przyjąć właściwą technikę gospodarki odpadami stałymi w celu uzyskania optymalnych rezultatów.
Domowy kompostownik Soilmate może być używany do kompostowania rzędowego, ale mamy specjalistyczny produkt, kompost Bioclean, który został zaprojektowany specjalnie do wytwarzania kompostu z odpadów rolniczych.
Wermikompostowanie i kompostowanie mikrobiologiczne to dwa oddzielne procesy wytwarzania kompostu. Wermikompostowanie jest przeprowadzane przez dżdżownice, które żywią się złożoną materią organiczną i wydalają prostą materię organiczną, która wzbogaca tę glebę. Nasze specjalnie wyselekcjonowane mikroby produkujące enzymy przyspieszają dalszą degradację tej stosunkowo prostej materii organicznej w formie biodostępnej dla roślin. Tak więc odpowiadając na Twoje pytanie, SoilMate może nie mieć bezpośredniego wpływu na pierwszy etap procesu wermikompostowania, ale okaże się bardzo przydatny w przyspieszeniu drugiej części procesu, tj. wzbogaceniu kompostu poprzez zwiększenie biodostępnych składników odżywczych.
Oto kilka typowych błędów popełnianych przez ludzi podczas kompostowania w domu: - Nie utrzymuje się poziomu wilgoci. - Nie dodaje się wystarczającej ilości brązowych odpadów (suszonych liści/trawy itp.). - Nie dodaje się wystarczającej ilości proszku mikroorganizmów kompostowych. - Dodawanie do pojemnika ości zwierzęcych i rybich. - Zbyt częste otwieranie pokrywy pojemnika w celu wrzucenia nawet niewielkich odpadów. - Dodawanie do pojemnika gnijących resztek o nieprzyjemnym zapachu. - Nie dodaje się wystarczającej ilości kompostu, aby proces tworzenia kompostu mógł się naturalnie zakończyć.
Urządzenie do kompostowania Soilmate można stosować do kompostowania rzędowego, ale mamy specjalistyczny produkt Bioclean Compost, który został zaprojektowany specjalnie do wytwarzania kompostu z odpadów rolniczych.
Zapach, wilgotność i temperatura to trzy najważniejsze parametry, które należy brać pod uwagę podczas monitorowania procesu kompostowania w domu.
Nie zaleca się zbyt częstego poruszania pojemnikiem podczas kompostowania. Zaleca się dodawanie świeżych odpadów raz lub maksymalnie dwa razy dziennie w procesie kompostowania domowego. Unikaj mieszania kompostu gołymi rękami. Użyj narzędzia do równomiernego mieszania kompostu.
Zawartość wilgoci można oszacować za pomocą prostego testu ściskania dłoni podczas robienia kompostu w domu, ponieważ nie wymaga to żadnego instrumentu. Załóż rękawiczkę, weź stałą frakcję próbki w dłoń i ściśnij ją, nie przesadzaj. Jeśli stała frakcja nie skleja się lub jest pylista, wilgotność jest niska. Jeśli materiał uwalnia kroplę wody podczas ściskania, zawartość wilgoci jest wysoka. Materiał musi się sklejać i być wilgotny, aby osiągnąć idealną zawartość wilgoci.
Kontrola wilgoci jest bardzo ważnym krokiem podczas robienia kompostu. Jeśli odpady dodane do pojemnika są zbyt suche, spryskaj wodą, aby dodać wilgoci. Jeśli odpady wyglądają na zbyt mokre, dodaj brązowy materiał, taki jak kokos, trociny, suche liście itp., który może wchłonąć wilgoć.
Aby wytworzyć kompost, idealna wilgotność wynosi od 40 do 55%. Jeśli poziom wilgotności jest niższy niż 35%, aktywność bakterii może zostać zahamowana, a jeśli wzrośnie powyżej 60%, istnieje ryzyko, że system przekształci się w beztlenowy i zacznie wydzielać odór gnicia.
Tak, stosowanie prawidłowej techniki kompostowania oraz korzystanie z kompostownika SoilMate może pomóc w zredukowaniu nieprzyjemnego zapachu w procesie kompostowania.
Kompostownik lub proszek z mikrobów kompostowych to konsorcjum efektywnych mikroorganizmów specjalnie wyselekcjonowanych ze względu na ich zdolność do przyspieszania degradacji odpadów organicznych. Odpadki kuchenne w naszym domu zawierają różne rodzaje materii organicznej, takie jak węglowodany, białka, tłuszcze itp. Dlatego podczas domowego kompostowania konieczne jest wybranie kompostownika zawierającego różnorodną mikroflorę, która jest w stanie skutecznie degradować wszystkie rodzaje odpadów organicznych, dając Ci bogaty w składniki odżywcze kompost końcowy.
Prawidłowy rozkład odpadów i redukcja ich objętości bez wydzielania się zapachu amoniaku lub zgniłych jaj to najłatwiejszy sposób sprawdzenia, czy w Twoim domu zachowano właściwy stosunek C:N podczas kompostowania.
W większości przypadków nieprzyjemny zapach wydobywający się z kompostownika wynika z panujących wewnątrz niego warunków beztlenowych; niski stosunek C:N w odpadach może również powodować wydzielanie się z domowego kompostownika zapachu przypominającego amoniak.
Jeśli stosunek C:N jest wysoki, proces degradacji spowolni z powodu niedoboru azotu. Przy niskim stosunku C:N mikroby nie będą się rozmnażać z powodu braku węgla, co z kolei wpływa na proces wytwarzania kompostu, sprzyja powstawaniu nieprzyjemnego zapachu i powoduje niepełną degradację odpadów.
Suche liście mają wysoką zawartość węgla, zawierają materiały takie jak lignina, których degradacja trwa dłużej. Dodanie kompostownika i materiałów zawierających azot, takich jak odpady kuchenne, mocznik itp., może przyspieszyć kompostowanie odpadów ogrodowych.
