Mikrob: Superstar Bukan Rahsia Setiap Petani

Tanah kita adalah salah satu sebab yang paling menonjol bahawa kehidupan mungkin ada di planet ini.

Secara definisi, tanah ialah bahan permukaan zarah yang terdiri daripada pelbagai mineral serta bahan organik.

Tanah menyokong dan menyuburkan hidupan tumbuhan dan haiwan dengan membekalkannya dengan nutrien.

Orang dahulu mengubah nasib mereka dan nasib kita apabila mereka berkembang daripada pemburu-pengumpul kepada petani tanah.

Dari masa ke masa, kimia kita dengan tanah telah berkembang dan membantu membentuk asas tamadun kita yang berkembang maju di planet ini.

Daripada alga unisel yang kecil kepada tumbuhan vaskular yang kompleks, hampir semua flora memerlukan tanah untuk perkembangannya.

Semua tanah yang terdapat di Bumi terdiri daripada campuran tiga komponen: tanah liat, kelodak, dan pasir.

Komponen-komponen ini secara langsung mencerminkan sifat-sifat tanah seperti kapasiti pegangan air dan tahap nutrien, dan memainkan peranan penting dalam amalan pertanian.

Mana-mana petani perlu mengambil kira komposisi tanah untuk memastikan hasil yang berjaya.

Memahami tanah juga membantu seorang petani memilih sistem pengairan yang sesuai untuk tanamannya.

Contohnya, tanah loam, jenis tanah yang paling subur , mengandungi perkadaran tanah liat, kelodak, dan pasir yang hampir sama.

Ia mempunyai kapasiti pegangan air yang lebih baik dengan kadar pengudaraan optimum serta komposisi nutrien yang tinggi, semuanya penting untuk pertumbuhan tumbuhan yang sihat.

Sebaliknya, tanah berpasir mempunyai pengudaraan yang tinggi, dan air mengalir dengan mudah.

Tanah liat diperbuat daripada zarah halus dan mempunyai luas permukaan yang lebih besar.

Tanah dengan peratusan tanah liat yang lebih tinggi mempunyai kapasiti pegangan air yang lebih tinggi, dan bekalan air yang berlebihan membawa kepada pengumpulan air pada akar.

Semua tanah di dunia mengandungi dua jenis kandungan mineral.

Mineral primer secara langsung mencerminkan bahan induk dari mana tanah terbentuk, seperti kalsium, besi, magnesium, dan silika.

Sebaliknya, mineral sekunder adalah hasil daripada luluhawa mineral primer.

Mereka bertanggungjawab untuk pembebasan beberapa ion serta menstabilkan bentuk mineral.

Kandungan mineral dalam tanah berbeza mengikut geografi.

Sebagai contoh, tanah merah dari Ghats Barat mengandungi kuantiti oksida besi yang tinggi, manakala tanah di lembangan Ganga kaya dengan silikat.

Bersama dengan mineral, kandungan organik adalah satu lagi komponen penting dalam pertumbuhan tumbuhan yang sihat.

Haiwan dan tumbuhan mati, serta najis haiwan, adalah penyumbang tertinggi kepada kandungan organik dalam tanah.

Tanah yang kaya dengan kandungan organik adalah yang terbaik untuk pertanian kerana ia membekalkan tanaman dengan unsur-unsur penting seperti nitrogen, sulfur dan karbon.

Kandungan organik juga mengekalkan kelembapan dan mengekalkan akar terhidrat.

• Baca: Mikrob: Superhero Halimunan

Tanah memupuk pertanian kita, dan pertanian mengekalkan dan menentukan kehidupan kita dengan menyediakan makanan.

Walau bagaimanapun, pertanian sering mengganggu ekosistem semula jadi, kerana tidak semua tanah sesuai untuk pertanian.

Keperluan untuk mengubah dan meningkatkan tanah untuk meningkatkan hasil membawa kepada penciptaan dan penggunaan baja sintetik.

Penggunaannya yang berleluasa, tidak adil dan tidak wajar telah membawa kepada krisis global ketidaksuburan tanah serta ekosistem yang terganggu dan rosak di seluruh dunia.

Mikroorganisma seperti bakteria, protozoa, dan kulat adalah mikroflora tanah.

Mereka tinggal di dalam tanah dan menggunakan bahan organik dan mineral yang terdapat dalam tanah sebagai makanan mereka.

Mikroorganisma ini dilengkapi sepenuhnya dengan kilang biokimia yang menjalankan pelbagai tindakan untuk menyuburkan tanaman.

Mari kita ambil contoh fiksasi nitrogen. Atmosfera kita terdiri daripada 78 peratus Nitrogen.

Nitrogen juga terdapat dalam semua bentuk hidup, bermula dari solekan genetik kita kepada asid amino.

Walaupun terdiri daripada nitrogen, tiada haiwan atau tumbuhan boleh menggunakan nitrogen atmosfera secara langsung.

Nitrogen atmosfera terlebih dahulu perlu diperbaiki di dalam tanah, di mana ia memulakan perjalanannya melalui ekosistem kita dan ke dalam makanan kita.

Mikroorganisma membetulkan nitrogen dalam tanah dengan menukarkannya kepada nitrat dan kemudian nitrit, yang dimakan oleh tumbuhan.

Bakteria atau kulat pengikat nitrogen terdapat di dalam tanah dalam dua bentuk: hidup bebas dan bersimbiosis dengan akar tumbuhan.

Bakteria hidup bebas seperti Azotobacter tidak memerlukan perumah untuk mengikat nitrogen.

Sebaliknya, bakteria simbiotik berlindung di akar tumbuhan, membentuk struktur penetapan nitrogen.

Bakteria simbiotik seperti Rhizobia kebanyakannya terdapat dalam tumbuhan kekacang.

Sistem tanaman bergilir melibatkan penanaman tumbuhan kekacang kerana ia memulihkan nitrogen yang digunakan oleh tanaman sebelumnya, mengekalkan keseimbangan nutrien dalam tanah.

Bersama dengan nitrogen, fosforus adalah unsur utama kedua yang penting untuk pembangunan tumbuhan.

Pada peringkat awal pertumbuhan tumbuhan, bekalan fosforus yang mencukupi adalah penting untuk pembangunan bahagian pembiakan tumbuhan.

Fosforus menguatkan tumbuhan dengan memberikan daya hidup dan rintangan penyakit kerana ia bertanggungjawab untuk percabangan akar.

Ia juga mengawal pembentukan dan kematangan benih dalam bijirin dan kekacang.

Kekurangan Fosforus membantutkan pertumbuhan tumbuhan.

Walaupun terdapat dengan banyak dalam tanah, dalam bentuk organik dan bukan organik, ketersediaannya terhad kerana sifatnya yang tidak larut.

Beberapa spesies bakteria, actinomycetes, dan kulat boleh melarutkan fosforus yang terdapat dalam tanah.

Fosforus terlarut ialah bentuk bioavailable yang memudahkan pengambilan oleh akar tumbuhan.

Suhu, serta kehadiran nutrien lain seperti nitrogen dan oksigen, sangat mempengaruhi keupayaan pelarut fosfat mikroorganisma ini.

• Juga Baca: Bolehkah mikrob meningkatkan kesihatan haiwan di ladang ayam anda?

Selain nutrien dan air, tanaman memerlukan hormon tumbuhan, termasuk auksin, giberelin, sitokinin, asid absisik dan etilena.

Walaupun tumbuhan boleh mensintesis hormon untuk menggalakkan pertumbuhannya, jumlahnya selalunya tidak mencukupi.

Bakteria, serta kulat yang tinggal di rizosfera, juga menghasilkan hormon tumbuhan sebagai metabolit sekundernya.

Kedekatan mikrob ini membantu tumbuhan menyerap hormon dan memenuhi keperluannya.

Di seluruh dunia, banyak kajian dan penyelidikan telah dijalankan ke atas mikrob untuk menggunakan keupayaan mereka untuk meningkatkan pengeluaran pertanian.

Penyelidikan ini telah membawa kepada pembangunan bio-baja dan bio-racun perosak yang digunakan dalam amalan pertanian mampan.

Penggunaan produk pertanian mesra alam ini secara berhemat berpotensi untuk membawa planet kita lebih jauh ke arah keselamatan makanan.

Baja bio ialah formulasi yang diperbuat daripada bakteria hidup atau kulat.

Organisma ini adalah khusus tumbuhan, dan tindakan sasaran mereka pada tumbuhan tertentu membekalkan mereka dengan nutrien yang diperlukan serta hormon.

Tidak seperti baja nitrogen dan fosfat sintetik, baja bio tidak mendatangkan kemudaratan kepada tanah.

Selepas empat dekad Revolusi Hijau, baja kimia dan garamnya telah terkumpul di dalam tanah, mengakibatkan peningkatan kealkalian dan keasidan.

Baja bio seperti MagicGro DripSol bukan sahaja boleh meningkatkan pertumbuhan tumbuhan tetapi juga memulihkan kualiti tanah.

Ia mengandungi bakteria denitrifikasi, yang membalikkan kesan larut lesap nitrogen.

Urea, salah satu baja kimia yang paling ketara digunakan, mengakibatkan nitrogen berlebihan dalam tanah.

Bakteria denitrifikasi menggunakan ammonia dan garamnya dan menukarkannya kepada nitrogen gas yang dilepaskan ke udara.

Dengan mengurangkan beban nitrogen di dalam tanah, mereka membalikkan pencemaran kimia, membolehkan tumbuhan tumbuh dan berkembang di tanah yang sihat.

Baja bio datang dalam pelbagai bentuk; petani boleh menggunakan baja ini sama ada dengan menyalutnya pada biji benih atau terus menyapukannya ke tanah.

Mereka membentuk ekosistem yang sihat dengan akar tumbuhan yang membantu mereka menyerap lebih banyak nutrien dari bumi.

Baja bio kulat mewujudkan persatuan mikoriza dengan akar tumbuhan yang mengekalkan kelembapan dan menghalang akar daripada dehidrasi.

Baja bio juga mensintesis produk yang bertindak sebagai antibiotik terhadap patogen yang menyerang akar, iaitu, ia memberikan ketahanan terhadap penyakit tumbuhan.

Bersama dengan pemakanan, mikrob boleh digunakan untuk melindungi tumbuhan daripada perosak yang terkenal, ancaman utama untuk menanam tanaman.

Terdapat contoh dalam sejarah di mana perosak telah membawa kepada kebuluran di pelbagai kawasan di dunia.

Terdapat banyak laporan mengenai pengumpulan racun perosak di sungai dan tasik yang telah merosakkan flora dan fauna tempatan.

DDT, racun perosak terkenal yang digunakan di India, telah bertanggungjawab untuk menghapuskan keseluruhan populasi burung dan ikan.

Sesetengah racun perosak kimia adalah mutagen – bahan kimia yang mendorong pembentukan tumor.

Bio-pestisid mempunyai banyak kelebihan berbanding racun kimia.

Ia adalah produk khusus tumbuhan yang mengandungi gen invasif untuk menyerang perosak.

Mereka tidak berbahaya kepada manusia atau ekosistem, dan tindakan sasaran mereka menurunkan perosak, meninggalkan tumbuhan untuk berkembang maju.

Bio-herbisida mengandungi gen invasif yang menyasarkan rumpai yang bersaing dengan tanaman untuk mendapatkan air dan nutrien, akhirnya membunuh mereka.

Mikrob daripada bio-baja, bio-racun perosak dan bio-herbisida mereplikasi sendiri.

Jika kita membandingkan kos produk sintetik yang digunakan setiap musim dengan kos produk bio, tiada pertandingan.

Produk bio menang tangan.

Kita sering mendengar datuk dan nenek kita bercakap tentang bagaimana sayur-sayuran dahulu lebih sedap semasa mereka kecil.

Mereka tidak salah. Baja sintetik dan racun perosak menghilangkan rasa semula jadi tanaman dan sayur-sayuran kita!

Bayangkan dunia di mana segala-galanya terasa hambar.

Tidakkah kita, dan generasi yang akan datang, layak untuk merasai rasa tulen makanan berkhasiat, sama seperti datuk nenek kita?

Jika ini adalah masa depan yang kita inginkan, maka teknologi mikrob adalah jawapan kita.

Tambahan pula, penggunaan teknologi mikrob untuk mengekalkan pengeluaran pertanian setakat ini merupakan tindak balas yang paling sesuai terhadap kemurahan hati alam semula jadi yang melimpah ruah dan sesuatu yang sememangnya berhak diterimanya.