Pembersihan Perangkap Grease Komersial : Panduan Lengkap

Adakah anda tahu? Industri perkhidmatan makanan menjana hampir 4 bilion paun sisa gris yang tidak boleh dimakan setiap tahun.

Menurut Agensi Perlindungan Alam Sekitar Amerika Syarikat (EPA), restoran di AS sahaja menghasilkan sisa gris antara 8,000 hingga 17,000 paun.

Sekiranya tiada perangkap gris komersial, kebanyakan sisa ini dibuang terus ke dalam sistem kumbahan atau, lebih teruk lagi, ke dalam badan air tempatan.

Perangkap gris komersial ialah aset yang digunakan di dapur komersial, hospital dan sekolah.

Jika diselenggara dengan betul, mereka boleh memastikan perniagaan anda berjalan lancar.

Walau bagaimanapun, bagi kebanyakan pertubuhan makanan, perangkap gris yang tidak diselenggara dengan baik atau tersumbat boleh menjadi masalah dan mahal jika tidak dibersihkan dengan kerap.

Perangkap gris mengumpul Lemak, Minyak dan Gris (FOG) dalam tangkinya, yang, lama kelamaan, mula mereput dan mengeluarkan bau busuk.

Jika tidak dirawat, bau itu boleh menjadi mengganggu dan menjejaskan bilangan pelanggan yang mengunjungi restoran, akhirnya menjejaskan reputasi syarikat.

Pembersihan rutin dan penyelenggaraan perangkap gris dan peralatan yang berkaitan memastikan dapur tempat yang sihat dan selamat untuk memasak.

. penyingkiran pembentukan FOG juga membantu mengelakkan pembetung daripada melimpah, dengan itu memelihara badan air tempatan.

Mengekalkan perangkap gris dalam keadaan prima adalah penting untuk membantu restoran mengelakkan akibat kesihatan, kebersihan dan alam sekitar.

Untuk memahami kepentingan pembersihan perangkap gris, pertama sekali perlu memahami asas perangkap gris.

Dalam panduan ini, kami berhasrat untuk membantu anda membiasakan diri dengan cara dalaman perangkap gris komersial dan memberikan panduan tentang cara membersihkannya dengan cekap tanpa merosakkan alam sekitar.

Apakah Perangkap Grease Komersial?

Perangkap gris ialah sistem paip yang direka untuk menangkap FOG sebelum ia memasuki air sisa.

Ia direka untuk menangkap lemak, minyak dan gris (FOG) sebelum sisa itu mengalir ke longkang dan ke dalam sistem pembetungan awam atau tangki septik.

Terdapat dua jenis perangkap gris utama: dalaman dan luaran.

• Perangkap dalaman berhampiran sinki dapur menampung jumlah FOG yang lebih kecil.
• Perangkap luaran terletak di luar bangunan dan bersaiz besar, mengandungi beribu-ribu gelen.

Mereka adalah sebahagian daripada kebanyakan restoran dan sistem kebersihan perniagaan perkhidmatan makanan.

Banyak bandar memerlukan perangkap gris di dapur komersial kerana peranan penting mereka dalam mencegah masalah pembetung yang mahal.

Perangkap gris datang dalam pelbagai saiz dan bergantung terutamanya pada jumlah sisa yang dihasilkan oleh perniagaan anda.

Mereka biasanya terletak di dalam atau di luar bangunan.

Biasanya, air buangan melalui kumbahan, dan pepejal lemak tenggelam ke bahagian bawah tangki.

Injap masukan udara dalam perangkap gris komersial membantu menghalang tekanan belakang, memastikan penyekat tetap di tempatnya.

Kepentingan Membersihkan Perangkap Grease Komersial

Di dapur komersial, di mana banyak masa dihabiskan untuk menyelenggara ketuhar, penggoreng, singki dan peralatan lain, adalah sama penting untuk memeriksa perangkap gris komersial.

Jika FOG masuk ke dalam longkang, ia boleh memejal dan menyumbatnya.

Ini menyebabkan limpahan dan kerosakan pada paip dan lekapan.

Tanpa pembersihan perangkap gris yang betul, sistem tidak akan beroperasi secara optimum malah mungkin disandarkan.

Ini boleh membawa kepada bau yang mengerikan, dan ia tidak bersih.

Air sisa yang ditapis dengan tidak betul boleh menyebabkan pembentukan FOG dalam sistem saliran dan pembetung.

Ini boleh memakan kos kewangan dan memakan masa untuk diperbaiki.

Jika longkang tersumbat dengan gris, ia mungkin perlu dirawat secara manual di punca penyumbatan.

Kekerapan pembersihan berbeza-beza bergantung pada saiz perangkap dan penggunaan gris di dapur komersial.

Biasanya, restoran mesti membersihkan perangkap gris komersial dengan kerap untuk mengekalkan pengumpulan FOG di bawah 25 peratus.

Ini mengakibatkan pembersihan sekurang-kurangnya sekali setiap suku tahun dan kadangkala sekerap sebulan sekali.

Kesan Bahan Kimia yang Digunakan dalam Pembersihan

Bahan kimia berasid boleh menghilangkan pengumpulan gris. Kebanyakan pembersih gris mengandungi bahan kimia berbahaya dan toksik yang menjejaskan alam sekitar.

Selain itu, bahan kimia ini tidak menjamin penyingkiran FOG sepenuhnya dari paip saliran.

Mereka biasanya mencuci longkang dan menjadi sebahagian daripada sistem air sisa, menjadikannya sukar untuk dirawat.

Kemampanan Adalah Motto Kami!

Dengan sejumlah besar pencemaran gris dan sisa kimia toksik memasuki badan air, alam sekitar terjejas dengan ketara.

Untuk membuang bahan kimia berbahaya, mikrob dengan enzim seperti lipase boleh membersihkan perangkap gris.

Lipase didapati dengan banyak dalam yis, mikroorganisma heterotropik yang menggunakan sebatian organik sebagai sumber tenaga dan karbon.

Mikroorganisma ini merupakan sumber yang sangat baik dan mampan untuk membersihkan perangkap gris komersial tanpa merosakkan alam sekitar.

Mikrob penghasil lipase secara beransur-ansur menghilangkan pengumpulan gris.

Talian longkang akan disalut dengan bakteria berfaedah, yang membantu mengurangkan gris dan bahan organik lain yang menyumbat longkang.

Bioclean Septic Plus dan OBCare Kitchen Drain Cleaner ialah produk biologi yang terdiri daripada konsortium mikroorganisma yang mengandungi enzim terpilih yang membantu merendahkan sisa makanan dan lemak, minyak dan bahan organik lain.

Bersama-sama, mereka boleh membantu merendahkan gris bukan sahaja dalam perangkap gris tetapi juga dalam sinki dapur dan paip saliran yang membawa enap cemar ke perangkap gris.

Hasil sampingan yang dihasilkan oleh mikrob tidak berbau dan membantu menghilangkan FOG.

Penyelesaiannya membantu menghilangkan bau busuk dan mengurangkan jumlah enapcemar sebanyak 30-40%.

Bagaimanakah Bioclean Septic Plus dan Pembersih Longkang Dapur OBCare bekerja?

Bioclean Septic Plus terdiri daripada konsortium mikroorganisma tidak aktif yang diaktifkan sebaik sahaja ia bersentuhan dengan air.

Mikrob ini mengandungi enzim seperti protease dan lipase yang membantu memecahkan lemak, minyak, dan gris dalam perangkap gris.

. Pembersih Longkang Dapur OBCare mengandungi bakteria penghasil enzim dalam peringkat dorman yang mampu merendahkan gris dari sinki dapur dan paip saliran & membantu dalam mengurangkan enap cemar yang datang ke perangkap gris.

Dengan menggunakan larutan ini, hasil sampingan yang dihasilkan oleh mikroorganisma ini adalah tidak berasid dan tidak menghakis.

Kelebihan Menggunakan Penyelesaian Kami

Selain mesra alam dan organik, penyelesaiannya membantu memulihkan perangkap gris komersial kepada kesihatan optimum secara semula jadi.

Ia juga menghilangkan bau busuk yang berasal dari perangkap gris.

Menggunakan penyelesaian ini, perangkap gris komersial dan paip saliran akan mempunyai salutan seragam bakteria pemakan FOG.

Ini menghapuskan keperluan untuk pembersihan manual, mengekalkan persekitaran yang bersih, memastikan pematuhan dengan garis panduan perbandaran, dan memastikan prestasi dalam suhu sejuk.

Lihat bagaimana ini berfungsi di lapangan di tempat kami kajian kes penyelenggaraan longkang dapur dan perangkap gris.

Arahan Penggunaan

Untuk OBCare Kitchen Drain Cleaner, campurkan 10 g dalam 500 ml air dan tuangkan ke dalam sinki dapur.

Penyelesaian ini boleh merawat sehingga 4-5 singki dan akan digunakan setiap hari.

Catatan: Dos akan berdasarkan faktor beban anda dan akan disyorkan oleh pakar subjek kami.

Selepas membersihkan perangkap gris, campurkan jumlah Septic Plus yang diperlukan dengan 2 liter air dan tuangkan campuran ke dalam perangkap gris.

Pencernaan mikrob oleh OBCare Kitchen Drain Cleaner ialah cara paling mudah dan bersih untuk menghapuskan sisa perangkap gris komersial dan memastikan ia berfungsi dengan baik.

Mikrob yang digunakan ialah organisma GRAS (Generally Recognized As Safe). Mereka tidak mempunyai sifat patogenik terhadap manusia, haiwan, atau tumbuhan.

Perangkap gris yang dipasang dengan betul dan diselenggara dengan baik ialah titik fokus untuk operasi dapur komersial atau industri yang tidak bermasalah.

Ikuti amalan terbaik yang diserlahkan dalam panduan ini, gunakan penyelesaian yang kaya dengan mikrob untuk meminimumkan gris yang memasuki sistem paip dan ambil langkah ke arah pengurusan perangkap gris mampan yang baik untuk perniagaan, pelanggan dan alam sekitar anda!

Septik Bioclean

Bioclean Septic ialah produk mikrob yang memecahkan sisa manusia dengan cekap. Bioclean Septic memastikan paras enapcemar anda terkawal.

Bioclean Septic Plus

Bioclean Septic Plus ialah formula mikrob pekat 10x yang memecahkan sisa manusia, sisa makanan, lemak, minyak dan gris. Kemestian di mana tandas dan talian dapur disambungkan ke tangki septik.

Septik Bioclean (Pek Berganda)

Bioclean Septic ialah produk mikrob yang memecahkan sisa manusia dengan cekap. Bioclean Septic memastikan paras enapcemar anda terkawal.