Bioremediasi Lanjutan Efluen Berkabus Tinggi di Kilang Pembuatan Ghee, India Utara

Pernyataan masalah

Industri pembuatan ghee menghadapi cabaran berterusan dalam menguraikan lemak, minyak dan gris (FOG) dalam efluennya.

KABUS, terutamanya dari sumber tenusu, bersifat hidrofobik dan cenderung terapung, membentuk lapisan buih yang menghalang pemindahan oksigen dan sentuhan mikrob.

Ia mengandungi asid lemak rantai panjang dan trigliserida, yang kompleks, lambat terbiodegradasi dan menghalang banyak komuniti mikrob.

Selain daripada tahap KABUS yang tinggi, loji itu sedang bergelut dengan masalah bau yang teruk disebabkan oleh penguraian anaerobik gris yang terkumpul, yang menjejaskan keselamatan pekerja dan persekitaran loji.

Pendekatan rawatan tradisional tidak dapat menampung beban KABUS dan bau, lalu menyebabkan kegagalan rawatan, ketidakstabilan dan masa henti yang kerap.

Isu Utama

Parameter	Pemerhatian
Tahap KABUS	800 ppm
COD	10,000 ppm
Isu Operasi	Tersumbat yang kerap, berbuih & bau busuk
Ketidakcekapan Sistem	Biokultur sedia ada kurang berprestasi

Objektif Utama

1. Mencapai pengurangan ketara dalam kepekatan FOG dan COD
2. Menghilangkan bau busuk daripada sistem efluen dan rawatan
3. Menstabilkan proses biologi untuk prestasi ETP yang konsisten
4. Meminimumkan keperluan penyelenggaraan dan meningkatkan kecekapan operasi

Rancangan tindakan

Pasukan teknikal dari Organica Biotech telah melawat tapak loji untuk menjalankan penilaian komprehensif terhadap ciri-ciri efluen, keamatan bau dan prestasi sistem rawatan sedia ada.

Berdasarkan analisis ini, Organica Biotech telah melaksanakan strategi bioaugmentasi yang disasarkan dengan memperkenalkan Cleanmaxx FOG, sebuah konsortium mikrob khusus yang direka bentuk untuk menguraikan lemak, minyak dan gris sambil meneutralkan sebatian penyebab bau.

Penyelesaian ini telah digunakan melalui program bioaugmentasi berstruktur selama dua bulan.

Hasil

Pengurangan KABUS (ppm)

• 800 → 17 – ↓ 97% dalam 90 hari

Pengurangan COD (ppm)

• 10,000 → 500 – ↓ 95% dalam 90 hari

Kawalan Bau

• Pengurangan bau busuk yang ketara dalam tempoh 2 minggu pertama

Kesimpulan

Pelaksanaan teknologi Cleanmaxx FOG tersuai oleh Organica Biotech menunjukkan hasil yang unggul dalam penguraian air sisa industri tenusu, menawarkan alternatif biologi yang mampan kepada rawatan konvensional.

Formulasi mikrob termaju bukan sahaja mencapai Pengurangan KABUS 97% dan Pengurangan COD 95% tetapi juga ketara masalah bau yang dikurangkan, dengan jelas menunjukkan keberkesanan Cleanmaxx FOG dalam menguraikan lemak, minyak dan gris sambil meningkatkan prestasi rawatan efluen secara keseluruhan.

Di samping itu, ia membantu menstabilkan sistem biologi, mencegah penyumbatan yang kerap dan mengurangkan usaha serta kos penyelenggaraan keseluruhan.