Akuakultur hari ini adalah salah satu penyumbang utama kepada pengeluaran makanan global. Statistik juga mencadangkan akuakultur adalah sektor yang paling pesat berkembang berbanding sistem pengeluaran makanan lain.
Menurut Jabatan Perikanan di Bangladesh, jumlah pengeluaran ikan pada 2019-2020 ialah 4.23 juta tan metrik, di mana 2.14 juta tan metrik berasal dari akuakultur.
Untuk setanding dengan permintaan, amalan pengeluaran akuakultur telah dipergiatkan selama ini.
Penggunaan antibiotik untuk meningkatkan pengeluaran telah terbukti menjadi kebimbangan utama, kerana sekitar 70-80% daripada antibiotik yang digunakan untuk tujuan ini adalah untuk manusia.
Ini bukan sahaja membawa kepada kemerosotan badan air tetapi juga mewujudkan ketidakseimbangan dalam mikrobiota usus, yang seterusnya mengurangkan imuniti semula jadi ikan yang dibiakkan. Ini akan berakhir sebagai potensi risiko kepada kesihatan pengguna.
Probiotik ialah sel mikrob hidup yang membantu meningkatkan tahap imuniti semula jadi dan memberi kesan positif kepada pertumbuhan dan pembiakan ikan.
Probiotik dalam akuakultur boleh menghapuskan pergantungan kepada antibiotik, memberi lebih tumpuan kepada mengekalkan dan meningkatkan kualiti persekitaran pemeliharaan dan melindungi ikan daripada bahaya biologi. Penggunaan probiotik untuk akuakultur boleh memacu amalan akuakultur yang mampan.
Probiotik dalam akuakultur memudahkan penghasilan enzim untuk penghadaman yang lebih baik dan juga memodulasi sistem imun untuk melawan bakteria patogen. Ia menjajah usus, menghalang penjajahan bakteria patogen. Organisma probiotik mengambil semua nutrien yang diperlukan, tidak meninggalkan apa-apa untuk patogen untuk hidup.
Ia juga perlu menggunakan probiotik yang sesuai untuk ikan dalam akuakultur bergantung kepada spesies dan saiz ikan. Probiotik boleh ditambah secara bersendirian atau digabungkan untuk spesies tertentu.
Kelebihan probiotik untuk ikan dalam akuakultur membuktikan ia adalah alternatif yang tepat kepada antibiotik dan bahan kimia.
Kami di Organica Biotech adalah pengubah permainan anda. Rangkaian probiotik kami ialah interaksi rumit mikrob dan enzim yang meningkatkan keadaan pembesaran dan meningkatkan kadar kesihatan dan pertumbuhan.
Penyelesaian kami boleh digunakan untuk menternak udang, kerang, ikan dan tumbuhan akuatik. Formulasi direka bentuk untuk aplikasi kami menghalang pembungaan alga dan memudahkan penguraian ammonia dan sisa organik lain yang cepat.
Rangkaian Produk Akuakultur kami termasuk:
- BioClean® air: BioClean® Aqua memperbaiki kolam udang harimau dengan mempercepatkan penguraian sebatian organik, menghalang pengumpulan ammonia dan hidrogen sulfida.
- BioClean® Aqua Plus: Penaeus vannamei ditebar dan ditanam dalam kepadatan yang sangat tinggi di dalam kolam dan tangki. BioClean Aqua Plus bertindak sebagai rangsangan kepada peningkatan kepadatannya dengan mewujudkan persekitaran yang mampan dan menghalang penyebaran bakteria patogen.
- Penetasan Aqua BioClean®: Ini adalah salah satu probiotik yang paling penting dalam akuakultur kerana ia mengekalkan persekitaran yang sesuai untuk penanaman udang pada peringkat nauplii, zooea, dan mysis. Ia menghalang pancaran bau & ketoksikan larva.
- Biogut Aqua: Ia adalah probiotik dalam akuakultur yang mengandungi mikrob mesra yang menggalakkan pencernaan makanan yang cepat dalam haiwan akuatik. Ia juga meningkatkan imuniti.
- BioClean® Ikan Aqua: BioClean® Aqua Fish mengurangkan tahap terlarut nitrat dan fosfat, meningkatkan kualiti air dalam kolam ikan, yang sebagai balasannya akan meningkatkan saiz ikan dan menggalakkan insang yang sihat.
- Bioflok: Bioflok membantu dalam pembentukan flok yang dipertingkatkan dalam masa 3-4 hari. Ia membawa kepada peningkatan berat badan ikan dan udang dan mengekalkan kualiti air.
Rangkaian Probiotik kami dalam akuakultur disahkan bebas antibiotik oleh Pihak Berkuasa Akuakultur Pantai -India.
-
Probiotik untuk ikan dalam akuakultur ialah sekumpulan mikroorganisma berfaedah yang menyumbang secara positif kepada imuniti dan produktiviti organisma akuatik. Ia meningkatkan keseimbangan mikrob usus organisma akuatik dan memberikan spektrum manfaat yang luas.
Probiotik untuk ikan juga boleh bertindak sebagai tanah biologi semula jadi dan perapi air (Bergantung kepada jentera enzimatik mereka) dan membantu membersihkan perairan tempat ikan tinggal.
Pelbagai spesies mikroorganisma yang digunakan sebagai probiotik dalam akuakultur ialah Bacillus sp., Lactobacillus sp., Bifidobacterium, Enterococcus sp., Saccharomyces, dll.
-
Probiotik dalam akuakultur ialah sekumpulan bakteria yang memberi manfaat kepada organisma akuatik dengan meningkatkan mikroflora usus organisma akuatik dengan menggantikan mikrob berbahaya dengan bakteria berfaedah yang sihat yang menjajah usus.
Mereka membentuk hubungan simbiotik semulajadi dengan tuan rumah mereka. Probiotik disediakan sebagai makanan akuatik yang boleh bertindak sebagai sumber nutrien dan enzim yang boleh membantu dalam penghadaman makanan yang lebih baik.
Probiotik untuk penternakan ikan bioflok meningkatkan sistem imun organisma akuatik dengan mengaktifkan sistem imun bukan spesifik, meningkatkan pertahanan mereka terhadap banyak penyakit.
Probiotik untuk ikan bersaing dengan patogen dalam usus perumah, mengehadkan akses mereka kepada makanan dan penjajahan.
Mereka juga merembeskan antibiotik dan metabolit antibakteria lain yang membantu dalam mengurangkan populasi patogen, yang membantu dalam melindungi organisma perumah daripada pelbagai penyakit berjangkit.
Probiotik untuk ikan merembeskan pelbagai enzim berguna seperti amilase, protease, dan lipase yang membantu meningkatkan penghadaman dan pengambilan nutrien organisma perumah.
-
Probiotik dalam akuakultur terkenal dengan pelbagai manfaatnya, seperti meningkatkan imuniti organisma perumah, meningkatkan keupayaan penghadaman mereka, memperbaiki flora usus organisma perumah dan menghapuskan patogen penyebab penyakit.
Teknologi bioflok menggunakan bakteria untuk dua aspek: meningkatkan kualiti air dan menjadi sumber makanan untuk organisma akuatik.
-
Selain daripada meningkatkan kesihatan dan kualiti organisma akuatik, probiotik untuk ikan juga meningkatkan kualiti air dalam sistem akuakultur.
Semasa pertumbuhan ikan, terdapat peningkatan dalam kepekatan nitrogen, bahan organik, dan nutrien lain dalam tangki.
Probiotik dalam penternakan ikan menggunakan bahan organik, dan dengan tambahan nutrien kaya karbon, ia membantu mengekalkan nisbah C: N dan mengurangkan kepekatan nitrogen.
Pengekalan kepekatan nutrien di bawah had ambang membantu dalam mencegah pertumbuhan alga berbahaya di dalam tangki.
Mikrob probiotik ini membentuk bioflok di dalam tangki dan memerangkap bahan organik pepejal terampai, sekali gus mengurangkan kekeruhan air dan memastikan tangki air bersih.
Penembusan cahaya matahari melalui perairan juga membantu dalam memastikan beban patogen di dalam perairan terkawal.
-
Ikan atau udang menghabiskan fasa larva kehidupan mereka di tempat penetasan, yang merupakan fasa paling kritikal dalam kitaran pertumbuhan mereka. Larva mempunyai sistem pencernaan dan mikroflora usus yang kurang berkembang, dan mereka tidak mempunyai sistem imun dan sistem osmotik yang berfungsi sepenuhnya.
Dalam keadaan ini, ia menjadi sangat sukar untuk menghadapi sebarang jenis tekanan fizikal, kimia atau persekitaran.
Penggunaan probiotik untuk penetasan ikan membantu peringkat larva menangani keadaan tekanan sedemikian dengan meningkatkan tindak balas imun, mengekalkan kualiti air, dan mengurangkan patogen penyebab penyakit daripada sistem.
-
Probiotik untuk ikan merembeskan metabolit antibakteria tertentu terhadap patogen, mengurangkan populasi mereka dengan persaingan semula jadi.
Probiotik bersaing untuk mendapatkan makanan, dan lekatannya pada dinding usus tidak membenarkan patogen untuk mendapatkan bekalan nutrien atau kolonisasi dalam usus perumah.
Imuniti yang dipertingkatkan sentiasa membantu dalam mengendalikan patogen penyebab penyakit, dan probiotik merangsang imuniti semula jadi organisma akuatik, menimbulkan tindak balas segera kepada sebarang jenis penyakit.
-
Probiotik untuk ikan menjajah usus usus organisma akuatik dan merembeskan beberapa enzim yang bermanfaat seperti amilase, protease dan lipase. Enzim ini meningkatkan kapasiti penghadaman organisma perumah.
Enzim ini membantu dalam pecahan makanan yang cekap dan pengekalan nutrien yang lebih baik dalam organisma perumah, memastikan nisbah penukaran makanan yang lebih baik.
Ini, seterusnya, meningkatkan imuniti, produktiviti, dan, oleh itu, keuntungan. Probiotik untuk ikan mempunyai kesan pelbagai aspek terhadap ekonomi akuakultur.
-
Dalam kebanyakan sistem akuakultur, penetasan menggunakan pembenihan berketumpatan tinggi untuk mendapatkan keluaran yang tinggi. Pembibitan berketumpatan tinggi ini mendorong tekanan pada larva dan ikan.
Keadaan tekanan sedemikian boleh membawa kepada pelbagai perubahan psikologi dan tingkah laku dalam haiwan akuatik, penggunaan makanan, perubahan hormon dan imunosupresi.
Penggunaan probiotik air dalam akuakultur sebagai makanan tambahan membantu ikan menghadapi keadaan tekanan sedemikian dan meningkatkan sistem imun mereka, mencegah penyakit dan mengurangkan kematian di tempat penetasan.
-
Teknologi bioflok ialah kaedah akuakultur yang mesra alam di mana organisma akuatik ditanam dalam sistem tertutup dengan bekalan nutrien dan oksigen yang mencukupi.
Teknologi ini sangat bergantung kepada mikroorganisma untuk mengekalkan kualiti air dengan menggunakan nitrogen yang dihasilkan semasa kultur ikan dan pembentukan flok mikrob yang boleh digunakan sebagai makanan protein oleh ikan dan udang.
Ia adalah teknologi mampan alam sekitar kerana ia menghalang pelepasan air yang mengandungi nutrien atau patogen yang berlebihan ke dalam badan air semula jadi.
-
Teknologi bioflok membolehkan penggunaan semula air kerana kualiti air dalam tangki dikekalkan oleh floc bakteria menggunakan nitrogen yang ada untuk membesar dan membiak, dan membentuk flok. Ini membawa manfaat ekonomi yang besar kerana penggunaan air adalah urusan yang mahal.
Menternak organisma akuatik dengan teknologi bioflok menghasilkan saiz dan berat organisma akuatik yang lebih baik, memberikan pulangan yang tinggi untuk produk. Ketiga, pencegahan penyakit menghalang kerugian yang tinggi akibat kematian atau organisma akuatik yang tidak tumbuh.
Ia juga mengurangkan keperluan untuk antibiotik, dengan itu meningkatkan penjimatan. Dilaporkan bahawa kira-kira 25 hingga 30% daripada makanan ikan boleh menjadi bioflok yang terbentuk di dalam tangki, yang mengurangkan keperluan untuk bekalan makanan ikan juga.
-
Teknologi Biofloc menawarkan penyelesaian kepada kebimbangan alam sekitar yang disebabkan oleh akuakultur. Mikroorganisma dalam sistem tertutup menggunakan nitrogen yang terkumpul di dalam tangki bersama-sama dengan sumber karbon yang ditambahkan pada sistem untuk membesar dan mereplikasi.
Ini membolehkan penggunaan semula air dari tangki dan menghapuskan pertukaran air untuk mengimbangi paras nitrogen tangki. Penggunaan semula air dalam teknologi ini mengurangkan beban pada air tawar dan pembaziran jumlah air yang besar akibat pertukaran air.
Pertukaran air dalam akuakultur tradisional membawa kepada pelepasan kepekatan nitrogen yang tinggi dalam badan air yang membawa kepada eutrofikasi.
Bukan itu sahaja, pengurangan penggunaan antibiotik mengurangkan tahap pencemaran yang disumbangkan oleh bahan kimia ini kepada sumber air kita juga.
-
Keperluan asas untuk pertumbuhan alga ialah cahaya matahari, nitrogen, dan fosforus sebagai sumber nutrien. Dalam sistem akuakultur, air yang digunakan dilepaskan ke sungai, kolam, tasik, dan badan air lain.
Ini menambahkan bahan organik, kepekatan nutrien dan patogen kepada badan air ini, menjadikan keadaan ideal untuk pertumbuhan alga dan membawa kepada eutrofikasi yang teruk. Teknologi Biofloc membolehkan penggunaan semula air dan pelepasan air minimum.
Oleh itu, mengehadkan pengenalan nutrien kepada badan air semulajadi menghalang pembungaan alga dalam badan air ini. Probiotik untuk penternakan ikan bioflok yang digunakan dalam teknologi bioflok, oleh itu, boleh memberi impak yang berkekalan untuk mencegah pembungaan alga.
