Усны аж ахуй гэж юу вэ, яагаад чухал вэ?

Усны аж ахуй гэдэг нь усны төрөл бүрийн организм, гол төлөв загасыг хүний ​​хэрэгцээнд зориулан тариалах, үржүүлэх, хураах үйл явц гэж тодорхойлж болно.

Загасны аж ахуй гэж нэрлэгддэг загасны аж ахуйг далайн ус, цэнгэг гол мөрөн, цөөрөм, нуур, тэр ч байтугай усан сан зэрэг хяналттай усан орчинд хийж болно.

Хүн амын өсөлт, эдийн засгийн сайн сайхан байдал, дэлхийн хэмжээнд хурдацтай хотжилтын улмаас хүнсний эрэлт хэрэгцээ асар хурдацтай өсч байна.

Хүнс, хөдөө аж ахуйн байгууллагын 2024 оны тайланд дурдсанаар, Дэлхийн загасны аж ахуйн үйлдвэрлэл 90 сая тонноос давж, хүнсний аюулгүй байдал, амьжиргаанд ихээхэн хувь нэмэр оруулсан..

Дэлхийн хүн амын хоолны салшгүй хэсэг болсон загас нь ирээдүйн хүнсний аюулгүй байдлын түлхүүр юм.

Энэ нь хөгжиж буй орнуудын хүмүүсийн хувьд чухал тэжээлийн эх үүсвэр болдог.

Уламжлалт болон байгалийн загас агнуурыг дэлхий даяар бүрэн ашиглаж, хэт их ашиглаж байгаа тул загасны хэрэгцээг хангахад загасны аж ахуй чухал үүрэг гүйцэтгэнэ.

Тооцооллын дагуу, by 2030, Далайн бүтээгдэхүүний 62 хувийг үйлдвэрлэдэг хүний ​​хэрэгцээнд зориулан загасны аж ахуй.

Гэсэн хэдий ч амьдрах орчныг сүйтгэх, антибиотикийн хэрэглээ, уур амьсгалын өөрчлөлтийн загасны аж ахуйд үзүүлэх нөлөөлөл нэмэгдэж байгаа тул тогтвортой байдал нь сорилт хэвээр байна.

Загасны аж ахуйг илүү тогтвортой болгох шийдлүүдийн нэгдмэл олон трофик загасны аж ахуй (IMTA) болон усны эргэлтийн систем (RAS) зэрэг инноваци хүчээ авч байна.

Газар тариалангийн зорилго, ашиглалтын арга техник, гидробиологийн онцлог зэрэг хүчин зүйлээс шалтгаалж янз бүрийн төрлийн загасны аж ахуй эрхэлдэг.

Загасны аж ахуй бол Энэтхэг төдийгүй дэлхий даяар олон хүн хэрэгжүүлдэг усны аж ахуйн системийн хамгийн түгээмэл төрөл юм.

Энэ нь төрөл бүрийн загас, түүний дотор tilapia, түүнчлэн хавч хэлбэртийг хүний ​​хэрэгцээнд зориулан үржүүлэхэд чиглэгддэг.

Ерөнхийдөө загасны үйлдвэрлэл нь ангаахай, тэжээлийн үйлдвэр, ферм, боловсруулагч гэсэн дөрвөн үе шатаас бүрдэнэ.

Эхний шатанд өндөг гаргах, загасны үржүүлгийн ажил явагдана.

Боловсорсны дараа тэдгээрийг байгаа газар тариалангийн талбай руу аваачдаг тэжээл ашиглан ургуулсан.

Энэ нь тэжээлийн үйлдвэр, фермийн хоёр, гуравдугаар шат юм.

Сүүлийн шатанд хүнсээ савлаж, зах зээлд борлуулдаг.

Усны аж ахуйн ашиг тус

Эдийн засгийн ашиг тус 

Загас, далайн хоол нь уургийн маш сайн эх үүсвэр юм.

Загасны аж ахуй нь загасны үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмрээ оруулсан бөгөөд олон хүмүүсийн хувьд хамгийн сайн өөр хүнсний эх үүсвэр болсон.

Түүгээр ч барахгүй энэ нь далайн хоолыг хямд, хүн бүрт хүртээмжтэй болгодог.

Бусад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад харьцангуй хямд байдаг тул дэлхийн өнцөг булан бүрт бага орлоготой хүмүүс загасны хоолыг илүүд үздэг.

Энэ нь хөгжиж буй орнуудын хүмүүст маш их орлогын эх үүсвэр болдог.

Энэ нь загасны фермер, жижиглэнгийн худалдаачид, экспортлогчдод сая сая ажлын байр бий болгосон.

Олон хүмүүсийн хувьд загасны аж ахуй нь загас агнуур шиг цаг хугацаа их шаарддаггүй бөгөөд эрсдэл ихтэй байдаггүй тул хоёрдогч орлогын эх үүсвэр болдог.

Байгаль орчны ашиг тус

Хэт их загас барих нь байгаль орчинд асар их хор хөнөөл учруулсан.

Доод траулеруудыг өргөнөөр ашиглах нь бусад загас агнуурт хор хөнөөл учруулдаг.

Нэмж дурдахад, энэ нь далайн ёроолыг гэмтээж, хэт их загас агнуурлахад хувь нэмэр оруулснаар далайн байгаль орчинд хор хөнөөл учруулдаг тогтворгүй загас агнуурын арга юм.

Нөгөөтэйгүүр, загасны аж ахуй нь янз бүрийн зүйлийн аж ахуйг тогтвортой байлгахад тусалдаг.

Энэ нь загасны аж ахуй эрхлэгчдэд олзлогдолд нэг төрлийн зүйл тариалах, зэрлэг популяцийг нөхөн сэргээх, нөхөн сэргээх боломжийг олгодог.

Судалгаанаас харахад загасны аж ахуй нь байгаль орчинд томоохон эрсдэл учруулдаггүй.

Усны аж ахуйн систем нь борооны ус, гадаргын ус, хураасан урсацыг ашиглаж, улмаар бусад усны эх үүсвэрээс хараат байдлыг багасгах боломжтой.

Хамгийн их бүтээмж, нэмэгдүүлсэн бүтээмж

Загас бусад үхэртэй харьцуулахад тэжээлийг уураг болгон хувиргадаг гэж үздэг.

Иймд аж ахуйн нэгжүүд загасны аж ахуйгаар дамжуулан загасны үйлдвэрлэл эрхлэх нь илүү ашигтай.

Хэдийгээр бага тэжээл шаардагддаг ч загасны тариаланчид үүнд мөнгө зарцуулах нь заримдаа нэлээд үнэтэй байдаг.

Түүгээр ч зогсохгүй үлдсэн тэжээл нь усны экосистемийг бохирдуулж, бохирдуулдаг.

Загасны аж ахуйд тулгарч буй томоохон бэрхшээлүүдийн нэг бол өвчний тархалт юм.

Мөн загасны эрэлт хэрэгцээ өсөн нэмэгдэж байгаа тул тогтвортой аргууд шаардлагатай байна.

Бүтээмжийг нэмэгдүүлэх, өвчин эмгэгээс хамгаалах, зардал хэмнэх зэрэг байгалийн болон биологийн усан тариалангийн илүү сайн арга, шийдэл байгаа нь талархууштай.

Биофлок систем нь тогтвортой загасны аж ахуйг хөгжүүлэх шинэ арга барилуудын нэг юм.

Энэ нь тэжээл өгөх өндөр чадвартай бөгөөд үүний зэрэгцээ тэжээлийн хаягдлыг үр дүнтэй цэвэрлэдэг.

Энэ нь пробиотик нөлөөтэй өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг.

Organica Biotech нь өргөн цар хүрээтэй тэргүүлэгч компаниудын нэг юм загасны аж ахуйд зориулсан пробиотик уусмалууд.

Биофлок нь биофлокийн системд ашиглагддаг төвлөрсөн органик пробиотик найрлага юм.

Энэ нь дархлааг сайжруулж, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, загасны өвчин үүсгэгч эмгэг төрүүлэгчдийг устгадаг пробиотик бактериас бүрддэг.

Үүнийг байгаль орчинд нөлөөлөхгүйгээр загасны аж ахуйн системийн бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд ашиглаж болно.