ഓഗസ്റ്റ് 07, 2021
കൃഷി, കേസ് സ്റ്റഡീസ്
നെൽകൃഷിക്കാർക്ക് നെല്ല് പൊട്ടുന്നതിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാനും അവരുടെ വിളവ് 75% വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഓർഗാനിക്ക ബയോടെക് എങ്ങനെ സഹായിച്ചു
ലോകജനസംഖ്യയുടെ പകുതിയിലധികത്തിന്റെയും പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ് നെല്ല്, ആഗോളതലത്തിൽ 165 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് ഇത് കൃഷി ചെയ്യുന്നു.
അതിനാൽ, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം മൂലമുള്ള വിളനാശവും കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയും, പ്രത്യേകിച്ച് വികസ്വര രാജ്യങ്ങളിൽ, പട്ടിണിക്കും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്കും ഭീഷണി ഉയർത്തുന്നു.
2050 ആകുമ്പോഴേക്കും ലോകം 10 ബില്യണിലധികം മനുഷ്യർക്ക് ഭക്ഷണം നൽകേണ്ടിവരും. ഓർഗാനിക്ക ബയോടെക് ഈ വെല്ലുവിളി തിരിച്ചറിഞ്ഞ് ഇന്ന് നെൽകൃഷി മേഖലയെ ബാധിക്കുന്ന പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിന് സുസ്ഥിരമായ തന്ത്രങ്ങൾ ആവിഷ്കരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഞങ്ങളുടെ കോർപ്പറേറ്റ് സാമൂഹിക ഉത്തരവാദിത്തത്തിന്റെ ഭാഗമായി, മധ്യപ്രദേശിലെ ആദിവാസി കർഷകരുമായി അടുത്ത് പ്രവർത്തിച്ച് അവരുടെ നെല്ലുൽപാദനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും അവർക്ക് മികച്ച ഭാവി ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുമായി ഞങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
വരൾച്ച ബാധിതമായ മധ്യപ്രദേശിലെ ബസുമതി കർഷകരുടെ വരുമാനം ഇരട്ടിയാക്കുന്നു.
2017-ൽ, ഓർഗാനിക്ക ബയോടെക് പ്രൈവറ്റ് ലിമിറ്റഡ് മധ്യപ്രദേശിലെ മണ്ഡല, കോട്മ, ഡിൻഡോറി ജില്ലകളിൽ ജൈവ രീതിയിൽ വളർത്തുന്ന ബസുമതിയിൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ ആരംഭിച്ചു.
മധ്യപ്രദേശിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു എൻജിഒ ആയ ആക്ഷൻ ഫോർ സോഷ്യൽ അഡ്വാൻസ്മെന്റ് (എഎസ്എ) യുടെ പിന്തുണയോടെയാണ് ഈ പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തിയത്.
ഓർഗാനിക്ക ബയോടെക് പ്രൈവറ്റ് ലിമിറ്റഡ് ആരംഭിച്ച പദ്ധതിയുടെ ലക്ഷ്യം:
- ഫലഭൂയിഷ്ഠത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വിളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പ്രകൃതിദത്തവും, ജൈവപരവും, സമഗ്രവും, ചെലവ് കുറഞ്ഞതും, സുസ്ഥിരവുമായ ഒരു പരിഹാരം നൽകുന്നതിന് നെൽകൃഷി മധ്യപ്രദേശിൽ
- ജൈവ, അജീവീയ ഘടകങ്ങൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന വിളകളുടെ സമ്മർദ്ദം ലഘൂകരിക്കുന്നതിന്
- കർഷകരുടെ സാമൂഹിക-സാമ്പത്തിക സ്ഥിതി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് വിള ഉൽപ്പാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തൽ
എന്തുകൊണ്ട് ബസ്മതി?
സുഗന്ധമുള്ളതും നീളമുള്ളതുമായ മറ്റ് അരി ഇനങ്ങളിൽ ബസുമതി അരി സവിശേഷമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ പ്രദേശത്തിന്റെ കാർഷിക-കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ, വിളവെടുപ്പ്, സംസ്കരണം, പഴക്കം ചെല്ലുന്ന രീതി എന്നിവ ബസുമതി അരിയുടെ ഈ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളെ വിശദീകരിക്കുന്നു.
അതിന്റെ അതുല്യമായ സവിശേഷതകൾ കാരണം, "സുഗന്ധമുള്ള മുത്ത്" ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഭക്ഷണത്തെ പോലും ഒരു രുചികരമായ ആനന്ദമാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് സ്പർശം നൽകുന്നു. മികച്ച രുചി, സുഗന്ധം, ഗുണനിലവാരം എന്നിവ കാരണം, ഇന്ന് ഇന്ത്യയിലെ മറ്റ് എല്ലാ അരി ഇനങ്ങളെക്കാളും ബസുമതിക്ക് മികച്ച വിൽപ്പന നിരക്ക് ലഭിക്കുന്നു.
ഇത് നമ്മുടെ കർഷകരുടെ സാമ്പത്തിക വളർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നു.
പരീക്ഷണത്തിനായി PB20, PS1 ഇനങ്ങൾ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഏകദേശം 4 പ്ലോട്ടുകൾ കണ്ടെത്തി. ഈ പ്ലോട്ടുകളെല്ലാം 100% മഴയെ ആശ്രയിച്ചുള്ളവയായിരുന്നു. കർഷകർ തങ്ങളുടെ കൃഷിയിടങ്ങളിൽ വളപ്രയോഗത്തിനായി പരമ്പരാഗത ജൈവ രീതികൾ മാത്രമാണ് ഉപയോഗിച്ചത്.
ഓർഗാനിക്ക ബയോടെക് അതിന്റെ രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു, അതായത് മാജിക്ഗ്രോ ഡ്രിപ്സോളും മാജിക്ഗ്രോ സൂപ്പർ, പരീക്ഷണങ്ങൾക്കായി. ഈ പ്ലോട്ടുകൾക്കായി പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ ഒരു അപേക്ഷാ ഷെഡ്യൂൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത് പ്രയോഗിച്ചു.
2017-ൽ മധ്യപ്രദേശിൽ കടുത്ത വരൾച്ച നേരിട്ടു, ഇത് ബസുമതി വിളവിനെ 25% മുതൽ 40% വരെ ബാധിച്ചു. ഇതിനുപുറമെ, ബസുമതി വിളവിന് നെല്ലിന്റെ വാട്ടരോഗം ബാധിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്, ഇത് വിളയെ കൂടുതൽ ബാധിച്ചു.
അത്തരം പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങളിലും, മാജിക്ഗ്രോ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിച്ച പ്ലോട്ടുകൾ വളരെ പ്രതീക്ഷ നൽകുന്ന ഫലങ്ങൾ കാണിച്ചു.
മാജിക് ഗ്രോ ആപ്ലിക്കേഷൻ ഷെഡ്യൂൾ
PB20, PS1 ബസുമതി ഇനങ്ങൾ വളർത്തുന്ന 4 കർഷകരുമായി ഞങ്ങൾ പ്രവർത്തിച്ചു. ഈ പ്ലോട്ടുകളെല്ലാം 100% മഴയെ ആശ്രയിച്ചുള്ളവയായിരുന്നു. കർഷകർ തങ്ങളുടെ ഭൂമിയിൽ വളപ്രയോഗത്തിനായി പരമ്പരാഗത ജൈവ രീതികൾ മാത്രമാണ് ഉപയോഗിച്ചത്.
ഈ പ്ലോട്ടുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു അപേക്ഷാ ഷെഡ്യൂൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത് പ്രയോഗിച്ചു.
പാഡിക്കുള്ള മാജിക് ഗ്രോ അപേക്ഷാ ഷെഡ്യൂൾ ഇപ്രകാരമായിരുന്നു:
| ടൈംലൈൻ | അപേക്ഷ | മരുന്നിന്റെ |
| ദിവസം ക്സനുമ്ക്സ | വിതയ്ക്കുന്നു | - |
| വിതച്ചതിന് ശേഷമുള്ള 12-15 ദിവസം | നഴ്സറിയിൽ നിന്ന് വയലിലേക്ക് പറിച്ചുനടൽ | |
| വിതച്ചതിന് ശേഷമുള്ള 17-20 ദിവസം | മാജിക് ഗ്രോ ഡ്രിപ്സോളിന്റെ ആദ്യ പ്രയോഗം (വെള്ളം കുടിക്കുന്നു) | ഏക്കറിന് 250 ഗ്രാം |
| ദിവസം 65-70 | മാജിക് ഗ്രോ സൂപ്പർ (ഫോളിയർ) ന്റെ രണ്ടാമത്തെ പ്രയോഗം | ഏക്കറിന് 250 ഗ്രാം |
| വിതച്ചതിന് ശേഷമുള്ള 90-95 ദിവസം | മാജിക് ഗ്രോ സൂപ്പർ (ഫോളിയർ) ന്റെ മൂന്നാമത്തെ പ്രയോഗം. | ഏക്കറിന് 250 ഗ്രാം |
| ദിവസം 135-140 | കൊയ്ത്തു | - |
അതിരൂക്ഷമായ കാലാവസ്ഥയുടെ വെല്ലുവിളികൾ
വളർച്ചയുടെ വളർച്ചാ ഘട്ടത്തിൽ, ഒരു ദശാബ്ദത്തിനിടയിലെ ഏറ്റവും മോശമായ വരൾച്ചയ്ക്ക് നമ്മുടെ കർഷകർ സാക്ഷ്യം വഹിച്ചു. ഇതും കടുത്ത ചൂടും ചേർന്ന് കർഷകരുടെ വിളവിന്റെ കാര്യത്തിൽ ദുരന്തത്തിലേക്ക് നയിച്ചു.
അത്തരം കഠിനമായ അജൈവ സമ്മർദ്ദം കീടങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും കൂടുതൽ സാധ്യത സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് ഒരു നെല്ല് വിളവെടുപ്പായിരുന്നു. ഇത്രയും കഠിനമായ കാലാവസ്ഥ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്ന ഷെഡ്യൂൾ അനുസരിച്ച് കൃഷി ചെയ്ത പ്ലോട്ടുകൾ, അതേ ഇനങ്ങൾ സംസ്കരിക്കാത്ത പ്ലോട്ടുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വരൾച്ചാ സമ്മർദ്ദം നാടകീയമായി ലഘൂകരിക്കുകയും ഗണ്യമായ വിളവ് നൽകുകയും ചെയ്തു.
ഫലം:
- ടില്ലർ രൂപീകരണത്തിൽ മാജിക് ഗ്രോയുടെ പ്രഭാവം:
രണ്ട് ഇനങ്ങളിലും, ടില്ലറുകളുടെ എണ്ണത്തിൽ 2-25% വർദ്ധനവ് കണ്ടെത്തി. ഇത് ഉൽപാദനക്ഷമത വർദ്ധിക്കുന്നതിന്റെ ഒരു നല്ല സൂചനയായിരുന്നു, കാരണം ടില്ലറുകളുടെ എണ്ണത്തിലെ വർദ്ധനവ് ധാന്യം കായ്ക്കുന്ന പാനിക്കിളുകളുടെ എണ്ണത്തിലെ വർദ്ധനവിനെ നേരിട്ട് പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.
| ഇനങ്ങൾ | സംസ്കരിച്ച ചെടിയിലെ ടില്ലറുകളുടെ എണ്ണം | സംസ്കരിക്കാത്ത ചെടിയിലെ ടില്ലറുകളുടെ എണ്ണം | ടില്ലർ രൂപീകരണത്തിലെ ശതമാനം വർദ്ധനവ് |
| PB1 | 14 | 10 | 38.00% |
| PS4 | 14 | 11 | 25.00% |
- പാനിക്കിളിലെ ആകെ നിറച്ച ധാന്യത്തിന്റെ ഭാരത്തിലെ വർദ്ധനവ്
പഠിച്ച പാരാമീറ്ററുകളിൽ, സംസ്കരിച്ച സസ്യങ്ങളിലും സംസ്കരിച്ചിട്ടില്ലാത്ത സസ്യങ്ങളിലും പാനിക്കിളിലെ ആകെ നിറച്ച ധാന്യങ്ങളുടെ എണ്ണം പഠിച്ചു. പാനിക്കിളിലെ ആകെ ധാന്യങ്ങളുടെ എണ്ണവും 16% വരെ വർദ്ധിക്കുന്നു.
| ഇനങ്ങൾ | സംസ്കരിച്ച ചെടിയിലെ പാനിക്കിളിൽ നിറച്ച ധാന്യങ്ങളുടെ എണ്ണം | സംസ്കരിക്കാത്ത ചെടിയിലെ പാനിക്കിളിൽ നിറച്ച ധാന്യങ്ങളുടെ എണ്ണം | പാനിക്കിളിൽ നിറച്ച ധാന്യങ്ങളുടെ % വർദ്ധനവ് |
| PB 1 | 145 | 129 | 12.40% |
| PS 4 | 136 | 117 | 16.20% |
- ഒരു ഏക്കറിൽ നിന്ന് ശേഖരിക്കുന്ന വിളവ്
സംസ്കരിച്ചിട്ടില്ലാത്ത പ്ലോട്ടുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, സംസ്കരിച്ച PB72, PS50 ഇനങ്ങളിൽ ഏക്കറിൽ നിന്ന് വിളവെടുക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളുടെ ഭാരം യഥാക്രമം 1% ഉം 4% ഉം കൂടുതലാണ്.
| ഇനങ്ങൾ | സംസ്കരിച്ച സ്ഥലത്ത് ഏക്കറിൽ നിന്ന് വിളവെടുക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളുടെ ഭാരം (ക്വിന്റലിൽ) | സംസ്കരിക്കാത്ത ഒരു ഏക്കറിൽ നിന്ന് വിളവെടുക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളുടെ ഭാരം (ക്വിന്റലിൽ) | ഏക്കറിൽ വിളവെടുക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളുടെ ഭാരത്തിലുള്ള ശതമാനം വർദ്ധനവ് |
| PB1 | 13.79 | 8 | 72.00% |
| PS4 | 15.53 | 10 | 50.00% |
- നേടിയ സാമ്പത്തിക നേട്ടം:
| ഇനങ്ങൾ | സംസ്കരിച്ച പ്ലോട്ടിലെ ഓരോ ഏക്കറിനുമുള്ള സാമ്പത്തിക നേട്ടം (മൊത്ത വരുമാനം രൂപയിൽ) | സംസ്കരിക്കാത്ത പ്ലോട്ടിൽ ഒരു ഏക്കറിന് സാമ്പത്തിക നേട്ടം (മൊത്ത വരുമാനം രൂപയിൽ) | ഏക്കറിന് സാമ്പത്തിക നേട്ടത്തിൽ ശതമാനം വർദ്ധനവ് (%) |
| PB1 | 26214 | 15221 | 72.00% |
| PS4 | 34180 | 22074 | 54.00% |
| ഇനങ്ങൾ | പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ശരാശരി ഉൽപാദനക്ഷമത (ക്വിന്റലുകൾ/ ഏക്കർ) | സംസ്കരിച്ച പ്ലോട്ടിന്റെ ഉൽപാദനക്ഷമത (ക്വിന്റലുകൾ/ ഏക്കർ) | നിയന്ത്രണ പ്ലോട്ടിന്റെ ഉൽപാദനക്ഷമത (ക്വിന്റലിന്/ ഏക്കർ) | വരുമാനത്തിലെ % വർദ്ധനവ് |
| PB1 | 14 | 13.79 | 8 | 117.00% |
| PS4 | 14 | 15.53 | 10 | 68% |
പ്രസിദ്ധീകരിച്ച വിളവിന് അനുസൃതമായി സംസ്കരിച്ച പ്ലോട്ടുകളിൽ നിന്നുള്ള വിളവ് അധിക ഇൻപുട്ടുകൾ ഒന്നും ഇല്ലാതെ തന്നെ ലഭിച്ചു. മറുവശത്ത്, സംസ്കരിച്ച പ്ലോട്ടുകളിൽ നിന്നുള്ള വിളവ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച വിളവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ 30-50% വരെ കുറഞ്ഞു.
'റൈസ് ബ്ലാസ്റ്റ്' എന്ന ഫംഗസ് രോഗത്തിന്റെ ലഘൂകരണം:
നെല്ലിനെ ആക്രമിക്കുന്ന നിരവധി രോഗങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട രോഗമാണ് നെല്ലിലെ ബ്ലാസ്റ്റ്. നെല്ല് കൃഷി ചെയ്യുന്നിടത്തെല്ലാം ഇത് കാണപ്പെടുന്നു; ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രധാനപ്പെട്ടതും ഒരു ഭീഷണിയുമാണ്.
ക്ഷമിക്കാത്തതും വിട്ടുമാറാത്തതുമായ ഒരു രോഗകാരിയുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ, കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന അളവിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണം ഉത്പാദിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഗവേഷണത്തിന്റെ വെല്ലുവിളി.
ഗവേഷണത്തിലൂടെ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത എല്ലാ സസ്യരോഗ നിയന്ത്രണ തന്ത്രങ്ങളും സാങ്കേതിക വിദ്യകളും നെല്ലിലെ കീടബാധയ്ക്കെതിരെ ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു, പക്ഷേ പലപ്പോഴും വിജയിച്ചിട്ടില്ല.
ഈ പരീക്ഷണത്തിൽ, സംസ്കരിക്കാത്ത കൃഷിയിടങ്ങൾ സ്വന്തമാക്കിയിരുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാ കർഷകരും നെല്ല് പൊട്ടിത്തെറിച്ചതുമൂലം ഗുരുതരമായ വിളനാശം സംഭവിച്ചതായി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു.
എന്നിരുന്നാലും, ചെടിയുടെ കരുത്ത് മെച്ചപ്പെട്ടതിനാൽ, അയൽ പ്രദേശങ്ങളായിരുന്ന ചികിത്സിച്ച പ്ലോട്ടുകളിൽ രോഗബാധ മൂലമുള്ള നാശനഷ്ടങ്ങളൊന്നും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടില്ല.
അരിയുടെ ഗുണനിലവാരം:
- വിളവെടുത്ത അരി ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങൾ വിലയിരുത്തുന്നതിനായി തഞ്ചാവൂരിലെ ഇന്ത്യൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഫുഡ് പ്രോസസിംഗ് ടെക്നോളജിയിലേക്ക് അയച്ചു.
- പൊട്ടിയ നെല്ലിന്റെ കാമ്പിൽ 41% കുറവ്.
- തല നെല്ലിന്റെ വിളവിൽ 100% വർദ്ധനവ്
- വേവിച്ച അരിയുടെ അളവിൽ 5% വർദ്ധനവ്
- പാചകം ചെയ്തതിനു ശേഷമുള്ള ഘടനയിലെ പുരോഗതി
- എൽബി അനുപാതം, അമിലോസിന്റെ അളവ്, സുഗന്ധം, നിറം എന്നിവയെല്ലാം മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കനുസൃതമായി നിലനിർത്തി.
- തണ്ടുകളുടെ രൂപീകരണത്തിൽ 40% വർദ്ധനവ്
മൊത്തത്തിൽ, ഉപയോഗത്തിന്റെ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ മാജിക്ഗ്രോ ഡ്രിപ്പ് എസ്ഒഎല്ലും മാജിക്ഗ്രോ സൂപ്പർ കാർഷിക രീതികളുടെ ഭാഗമായി നടത്തിയ കൃഷിരീതി വിജയകരമായിരുന്നു. പറിച്ചുനടൽ സമയത്ത്, സംസ്കരിച്ച സ്ഥലത്ത് പറിച്ചുനടലിനു ശേഷമുള്ള അതിജീവന നിരക്ക് വർദ്ധിച്ചതായി കർഷകർ നിരീക്ഷിച്ചു.
രണ്ട് ജില്ലകളും ഏകദേശം 20-25 ദിവസത്തെ വരൾച്ചയെ നേരിട്ടെങ്കിലും, സംസ്കരിച്ച പ്ലോട്ടുകളിൽ ഉൽപാദനക്ഷമതയിൽ ശരാശരി 50%-70% വർദ്ധനവ് കാണപ്പെട്ടു.
ഇന്ത്യയിലും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആയിരക്കണക്കിന് കർഷകരുമായി ഞങ്ങൾ പങ്കാളിത്തത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ നെൽകൃഷി യാത്രയിൽ ശാശ്വതമായ സ്വാധീനം ചെലുത്താൻ ഇന്ന് തന്നെ ഞങ്ങളോടൊപ്പം കൈകോർക്കൂ.
വായിക്കുക:
സമീപകാല ബ്ലോഗുകൾ
