આપણી માટી બચાવવાની આવશ્યકતા

શું તમને યાદ છે કે બે મહિના પહેલા બધા મીડિયા આઉટલેટ્સ એમેઝોનના જંગલમાં લાગેલી આગને કવર કરી રહ્યા હતા?

અને સેલિબ્રિટીઓ તેની સામે લડવા માટે પૈસા કેવી રીતે આપી રહ્યા હતા?

સારું, એમેઝોન વરસાદી જંગલ (અને વિશ્વ) હજુ પણ આ આપત્તિથી પીડાઈ રહ્યું છે અને આવનારા વર્ષો સુધી તેની અસરોનો ભોગ બનતું રહેશે.

આ આગ મહિનાઓથી ભડકી રહી છે, અને એવું લાગે છે કે માનવજાત - જે મંગળ પર વસાહતીકરણનું સ્વપ્ન જોઈ શકે છે - તેને સંપૂર્ણપણે કાબુમાં લેવા માટે કંઈ કરી શકશે નહીં.

આ ચોક્કસપણે ખૂબ જ સમસ્યારૂપ લાગે છે - અને ચોક્કસપણે છે.

કેટલાક લોકો એવી દલીલ કરી શકે છે કે જંગલમાં આગ લાગવી એ એક કુદરતી ઘટના છે અને જંગલોના પુનર્જીવન માટે તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

પરંતુ જ્યારે લોકો કૃષિ હેતુઓ માટે મોટા વિસ્તારોને સાફ કરવા માટે આગનો ઉપયોગ કરે છે, ત્યારે શું એવો દલીલ કરી શકાય કે સકારાત્મક પાસાઓ હજુ પણ નકારાત્મક પાસાઓ કરતાં વધુ છે?

શું આપણી પાસે કોઈ સારો અભિગમ નથી જે જંગલની આગ જેટલો વિનાશક ન હોય?

કુદરતમાં પ્રતિકૂળ ફેરફારો માટે માનવજાતના ઘણા પ્રયાસો જવાબદાર છે, પરંતુ કૃષિ સાહજિક રીતે તેમાં બંધબેસતું નથી.

છેવટે, આ બધું છોડ ઉગાડવા વિશે છે. તેથી, એ જાણીને આઘાત લાગે છે કે એક સામાન્ય કૃષિ પ્રથા, પાકના અવશેષોને બાળવા, આપણા દેશમાં વાયુ પ્રદૂષણમાં મુખ્ય ફાળો આપનારાઓમાંનું એક છે.

લણણી પછી ખેતર સાફ કરવા માટે પાકના અવશેષોને બાળવામાં આવે છે.

તે મુખ્યત્વે ઘઉં અને ડાંગરના ખેતરોમાં કરવામાં આવે છે જ્યાં ખેડૂતો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા લણણી મશીનો પાકનો એક ભાગ પાછળ છોડી દે છે જેના કારણે ખેડૂતો માટે પાકના નવા બેચ માટે જમીન તૈયાર કરવી મુશ્કેલ બને છે.

જોકે, આ પ્રથા જમીનની ફળદ્રુપતા પર મોટી અસર કરે છે, અને જે સ્તરે તે હાથ ધરવામાં આવે છે તેના કારણે ઉત્તર ભારતમાં વાયુ પ્રદૂષણમાં તેનો મોટો ફાળો છે.

શિયાળા દરમિયાન, દિલ્હીમાં મોટાભાગનું વાયુ પ્રદૂષણ પંજાબ અને હરિયાણામાં પાકના અવશેષોને બાળવાથી થાય છે.

પ્રદૂષણના આ વધતા સંપર્કને કારણે, તીવ્ર શ્વસન ચેપનું જોખમ વધારે છે, જે 75 મિલિયનની સામૂહિક વસ્તીને વહેલા મૃત્યુ તરફ ધકેલી રહ્યું છે.

અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે પાકના અવશેષોને બાળવાથી વાયુયુક્ત સૂક્ષ્મજીવાણુઓના પ્રાદેશિક અને વૈશ્વિક પ્રસાર માટે સીધી રીતે જવાબદાર છે જે સંભવિત સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે.

પાકના અવશેષોને બાળવાથી માત્ર વાયુ પ્રદૂષણ જ નહીં, પણ જમીનનો અનેક રીતે નાશ પણ થાય છે, જેના કારણે તે ખેતી માટે નકામી બની જાય છે.

માટી શું છે?

ખનિજો, કાર્બનિક પદાર્થો અને જીવોનો સમૂહ જેણે તેને પોતાનું ઘર બનાવ્યું છે. આગ આ બધાનો નાશ કરે છે.

પાકના અવશેષોને વારંવાર બાળવાથી જમીનના ૧૫ સેમી સુધી નુકસાન થઈ શકે છે, અને જો માટીને એટલી હદે નુકસાન થાય છે, તો ત્યાં કંઈ પણ રહી શકતું નથી.

આગ જમીનમાં રહેલા રાસાયણિક તત્વોને છોડના વિકાસ માટે અયોગ્ય બનાવે છે. આગ જમીનના ઉપરના સ્તરનો બધો ભેજ ચૂસી લે છે, જેનાથી જમીન ઉજ્જડ બની જાય છે.

માટી પુષ્કળ પ્રમાણમાં છે, પરંતુ માટી ફક્ત તેમાં રહેલી દરેક વસ્તુને કારણે ઉપયોગી છે. ડાંગર બાળવાથી ઉત્પન્ન થતી રાખ જમીનને ખૂબ જ ક્ષારયુક્ત અને છોડના વિકાસ માટે પ્રતિકૂળ બનાવે છે.

છોડનો જમીનમાં રહેલા ઘણા જીવો સાથે સહજીવન સંબંધ હોય છે. તે એક ઇકોસિસ્ટમ છે.

વિવિધ પ્રકારના જીવો પાકને અલગ અલગ રીતે મદદ કરે છે. તે જમીનમાંથી સ્વદેશી સૂક્ષ્મજીવાણુઓની વસ્તીને દૂર કરે છે, જેનાથી તે જૈવિક રીતે બિનફળદ્રુપ બને છે.

સારા બેક્ટેરિયા છે, અને ખરાબ બેક્ટેરિયા પણ છે, પણ અગ્નિ ભેદભાવ કરતો નથી, ખરું ને?

આપણને શું ખર્ચ થાય છે?

આપણા જીવન સિવાય.

કૃષિ અને ખેડૂત કલ્યાણ મંત્રાલયે પાકના અવશેષો દૂર કરવા માટે સ્ટ્રો મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ્સને સબસિડી આપવા માટે 1,151.9-2019 (હરિયાણા અને પંજાબ) માટે રૂ. 2020 કરોડ ફાળવ્યા છે.

આ પાક બાળવાથી થતા નુકસાનનો પ્રતિકાર માનવામાં આવે છે, જે વાર્ષિક આશરે રૂ. 2 લાખ કરોડ હોવાનો અંદાજ છે, જે વાહિયાત છે કારણ કે તે ભારતના કેન્દ્રીય આરોગ્ય બજેટ કરતા ત્રણ ગણું વધારે છે.

અમે ખર્ચ કરીએ છીએ. ત્રણ વખત આપણા ખેડૂતોને તેમના ખેતરોમાં આગ લગાવતા અટકાવવા માટે આપણા કેન્દ્રીય આરોગ્ય બજેટ જેટલું.

ફક્ત 2018-19માં, આ બંને રાજ્યોએ મળીને પરાળી બાળવાથી બચવા માટે 400 કરોડ રૂપિયાનો ખર્ચ કર્યો છે.

તેમની સરકારે પાકના અવશેષો બાળવાની 75,563 ઘટનાઓ શોધવા માટે સેટેલાઇટ-આધારિત રિમોટ સેન્સિંગનો ઉપયોગ કર્યો છે, જે પ્રશ્ન ઉઠાવે છે કે શું આવી અત્યાધુનિક ટેકનોલોજી આવી મોટા પાયે આગ જોવા માટે જરૂરી હતી?

વ્હાય ઇઝ ઇટ હેપનિંગ

બિલકુલ?

એવું કહી શકાય કે પાકના અવશેષોને બાળવા એ મશીન દ્વારા કાપણીનું સીધું પરિણામ છે, જ્યાં પાકનો એક ભાગ દૂર કર્યા વિના રહે છે.

સરકાર ખેતીના સાધનો પર સબસિડી આપે છે, જેના કારણે ખેડૂતો પાસે તેનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરવા સિવાય બીજો કોઈ વિકલ્પ રહેતો નથી, ભલે તે પ્રતિકૂળ હોય કારણ કે તેમને ફક્ત આટલી જ મદદ મળે છે.

ખેતરોમાંથી પાકના અવશેષો સાફ કરવા માટે મશીનો પણ છે પરંતુ ખેડૂતોએ સ્વીકાર્યું છે કે કોઈ પણ મશીનરીની જરૂર નથી અને તે ફક્ત ખર્ચમાં વધારો કરે છે (એકવાર સબસિડી બંધ થઈ જાય છે) અને તેમને ચલાવવા માટે તાલીમ લેવી પડે છે.

આ પ્રકારની સબસિડી વાસ્તવમાં હરિયાળી ક્રાંતિના યુગની અવશેષ વિચાર પ્રક્રિયાનું પરિણામ હતી જ્યારે મશીનરી અને કૃત્રિમ ખાતરોને વધુ સારા કૃષિ પરિણામો માટે આગળ વધવાના માર્ગ તરીકે પ્રોત્સાહન આપવામાં આવ્યું હતું.

પરંતુ રાસાયણિક ખાતરોને કારણે દાયકાઓથી જમીન અને ભૂગર્ભજળના પ્રદૂષણ પછી, આપણે બધા સહમત થઈ શકીએ છીએ કે હાનિકારક અને નિષ્ફળ "આધુનિક" વિચારોને અનુસરવાને બદલે ટકાઉ ઉકેલ શોધવાનો સમય પસાર થઈ ગયો છે.

સરકાર ધીમે ધીમે સમજી રહી છે કે શું કરવાની જરૂર છે.

સરકારી થિંક-ટેન્ક નીતિ આયોગ પાકના અવશેષોને ખાતરમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે ઉપલબ્ધ ટેકનોલોજીઓ માટે સંપર્ક કરી રહ્યું છે.

તેઓ કૃષિ કચરાનો ઉપયોગ અને તેનું સંચાલન કેવી રીતે કરી શકાય તેના સંશોધનમાં રોકાણ કરવામાં રસ ધરાવે છે.

આ યોગ્ય દિશામાં એક મોટું પગલું છે કારણ કે કૃષિ સુધારાઓ સરકારી નીતિઓ પર ખૂબ આધાર રાખે છે.

આક્રમક કૃષિ પદ્ધતિઓની હાનિકારક અસરો વિશે નવા સંશોધન અને અભ્યાસો સાથે, હવે "આધુનિક ખેતી" ની જૂની માનસિકતા ધીમે ધીમે બાજુ પર મૂકી દેવામાં આવી રહી છે.

વિકલ્પો શું છે?

• સમજદાર વિકલ્પો છે.
• ખાતરમાંથી સંકુચિત કુદરતી ગેસનું ઉત્પાદન કરવું એ પાકને બાળી નાખવાની સૌથી આર્થિક રીતે ઉપયોગી અને શક્ય પદ્ધતિઓમાંની એક છે.
• જમીનની ફળદ્રુપતા જાળવી રાખવા અને વધારવા માટે, જે આજના સમયની જરૂરિયાત છે, તેના અવશેષોમાંથી ખાતર બનાવીને કાર્બનિક ખાતર બનાવવું એ ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે.

આમાં આપણી ભૂમિકા શું છે?

તમે અને હુ

આપણે ઘણો કાર્બનિક કચરો ઉત્પન્ન કરીએ છીએ, જે છુપાયેલા આશીર્વાદ સમાન છે, પરંતુ આપણે તેનો ઉપયોગ કરવાનો ઇનકાર કરીએ છીએ.

વાર્ષિક ધોરણે, આપણા ડાંગરના ખેતરો ૩.૮૫ મિલિયન ટન કાર્બનિક કાર્બન, ૫૯,૦૦૦ ટન નાઇટ્રોજન, ૨૦,૦૦૦ ટન ફોસ્ફરસ અને ૩૪,૦૦૦ ટન પોટેશિયમનું ચોખ્ખું અવશેષ ઉત્પન્ન કરે છે, અને તે ફક્ત બળી રહ્યું છે.

ભલે આપણે જાણીએ છીએ કે આ ખનિજો છોડને ફળદ્રુપ બનાવવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ઘટકો છે.

જો આપણે આપણા બધા જૈવિક કચરામાંથી ખાતર બનાવવાનું શરૂ કરીએ, તો આપણી માટી પુનઃપ્રાપ્ત થવાનું શરૂ થઈ શકે છે, અને યોગ્ય પગલાં સાથે, તેની ક્ષમતામાં વધારો થઈ શકે છે કે તે જેવી હોવી જોઈએ તેવી સ્થિતિમાં પાછી આવે.

ઓર્ગેનિકા બાયોટેક ખાસ કરીને ખેડૂતોને કૃષિ-કચરાના અવશેષોનો ઉપયોગ કરીને તેમની જમીનની ક્ષમતાને કુદરતી રીતે મહત્તમ કરવામાં મદદ કરવા માટે ટેકનોલોજી લઈને આવ્યું છે.

પાકના અવશેષોને બાળવાને બદલે ખાતર બનાવવાનું કાર્ય શરૂ કરવાથી માટીને વધુ બગાડથી બચાવી શકાશે.

પરંતુ તેની ફળદ્રુપતા પાછી ત્યાં લાવવા માટે જ્યાં તે શરૂઆતમાં હતી, તેને તે ખનિજોથી સારવાર આપવી જોઈએ જે તેમાંથી છીનવી લેવામાં આવ્યા છે.

ઓર્ગેનિકા બાયોટેક પાસે વિવિધ પ્રકારની શ્રેણી છે પ્રાથમિક અને ગૌણ પોષક દ્રાવ્ય પદાર્થો જે પાકને જમીનમાં રહેલા પોષક તત્વોને શોષવામાં મદદ કરે છે જે જૈવિક રીતે ઉપલબ્ધ નથી.

હુ શું વિચારું

કંઈ આમૂલ નથી

"આધુનિક" ખેતી પદ્ધતિઓના આક્રમણને કારણે આપણા લોકો હજારો વર્ષોથી જે કૃષિ તકનીકોનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે તે એક સદી કરતાં પણ ઓછા સમયમાં લગભગ ખોવાઈ ગઈ છે.

તાજેતરમાં અપનાવવામાં આવેલી આક્રમક ખેતી પદ્ધતિઓ કૃષિના ભવિષ્યને નષ્ટ કરી રહી છે.

આપણી જમીનની ભૌતિક, રાસાયણિક અને જૈવિક પ્રકૃતિ જંતુનાશકો, ખાતરો, એક પાકની મોટા પાયે ખેતી, પાકના અવશેષોને બાળવા અને અજ્ઞાની વિચારોને કારણે થતા ધોવાણના હુમલા હેઠળ છે.

માટીનું આ શોષણ ટકાઉ નથી. વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજી કેટલી સક્ષમ છે તે છતાં, આપણે ભૌતિક જગતમાં એટલી હદે નિપુણતા મેળવવાની નજીક પણ નથી જ્યાં આપણે અહીં આપણી ક્રિયાઓ પ્રત્યે બેદરકાર રહી શકીએ.

લાંબા (ખરેખર લાંબા) નજીકના ભવિષ્ય માટે, પૃથ્વી જ આપણી પાસે છે, અને જો બીજે ક્યાંક જવાનું શક્ય હોય તો પણ, શું બધા ઉપલબ્ધ સંસાધનોનો ઉપયોગ એવી રીતે કરવો કે જ્યાં પાછા ન ફરે? શું તે આપણી સંસ્કૃતિ માટે આગળ વધવાનો એક સમજદાર રસ્તો નથી લાગતો?

સભાન ખેતી એ કોઈ ક્ષણિક વલણ નથી જેને સમર્થન આપવું કે નકારી કાઢવું ​​જોઈએ, અને ટકાઉપણું એ આપણી જીવનશૈલી હોવી જોઈએ.

આપણે એક ઉપખંડ છીએ. આપણી વિશાળ માતૃભૂમિ જબરદસ્ત ભૌગોલિક વિવિધતાથી છવાયેલી છે.

આપણને અહીં એવી જગ્યા મળી શકે છે જ્યાં તમે દુનિયાના કોઈપણ સ્થળેથી કુદરતી રીતે કંઈપણ ઉગાડી શકો છો.

મોટાભાગના નવા અભ્યાસો અને સર્વેક્ષણો દર્શાવે છે કે બહારથી લાવવામાં આવેલી આધુનિક તકનીકોનો અમલ કરતા પહેલા આપણે સરપ્લસનો દેશ હતા.

આપણે કુદરતી સંકરીકરણ દ્વારા હજારો વર્ષોથી સૌથી સ્વાદિષ્ટ કેરીઓ ઉગાડી રહ્યા છીએ.

એક સમાજ તરીકે આપણું કૃષિ જ્ઞાન નજીવું નથી. આપણી જમીનને વધુ ખરાબ થવા દેવા માટે ઇરાદાપૂર્વકની અજ્ઞાનતા સિવાય બીજું કોઈ કારણ નથી.

ચાલો આપણે ટકાઉ પદ્ધતિઓ તરફ વળીએ કારણ કે હવે આપણે એટલા માહિતગાર છીએ કે આપણે નિશ્ચિતપણે કહી શકીએ કે આ આપણી ખેતી, આપણા સ્વાસ્થ્ય અને આપણા ગ્રહ માટે યોગ્ય નિર્ણય છે.