Maailman väestön kasvaessa on käynyt yhä selvemmäksi, että meidän on puututtava uhkaavaan ruokapulan kriisiin. YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) arvioiden mukaan maailman on tuotettava 60 prosenttia enemmän ruokaa lähes 10 miljardin ihmisen ruokkimiseksi vuoteen 2050 mennessä.
