
Joulukuu 15, 2022
Vesiviljely
Miten probiootit auttavat vesiviljelyssä?
Vesiviljelyalan kasvu on kiihtynyt viime vuosikymmeninä ympäristövahinkojen ja alhaisen tuottavuuden korjaamiseksi.
Tarve lisätä tautien vastustuskykyä ja vesieliöiden kehitystä on johtanut probioottien käyttöön vesiviljelyteollisuudessa.
Tiesitkö?
Probiootteja käytettiin ensimmäisen kerran vuonna 1986 testaamaan mikrobien kykyä lisätä hydrobionttien (vedessä elävien organismien) kasvua.
Myöhemmin probiootteja käytettiin bakteeri-infektioiden torjuntaan ja veden laadun parantamiseen.
Nykyään probiootit voivat myös parantaa ravinteiden imeytymistä, lisätä sietokykyä ja edistää lisääntymistä.
Kiinnostus probiootteja kohtaan ympäristöystävällisenä vaihtoehtona on kasvussa.
Monet kaupalliset probiootit sisältävät yhden tai useamman mikro-organismin, jotka on lisätty parantamaan vesieliöiden viljelyä. Probiootteja voidaan käyttää elintarvikkeiden lisäaineina.
Se voidaan lisätä suoraan viljelysäiliöön tai sekoittaa ruokaan.
Probioottien käyttö vesiviljelyssä
Kestävän vesiviljelyn perusteellinen tutkimus on tällä hetkellä tunnin mittainen prosessi. Aluksi probiootit keskittyivät vain niiden käyttöön kasvunedistäjinä ja vesieliöiden terveyden parantamiseen.
Uusia alueita on kuitenkin löydetty, joilla probiootit voivat auttaa parantamaan lisääntymisnopeutta tai ylläpitämään stressinsietokykyä.
Kasvunedistimet
Probiootteja on käytetty vesiviljelyssä viljeltyjen lajien kasvun lisäämiseksi. Monet probiootit auttavat lisäämään rehun ruokahalua ja parantamaan ruoansulatusta.
Probioottien sisältämä mikrofloora on ratkaisevan tärkeä kalojen kasvulle ja terveydelle. Sillä on suora vaikutus lajin ravitsemukseen, taudinaiheuttajien torjuntaan, ruoansulatuselinten eheyteen ja toimintaan sekä immuunijärjestelmän kehitykseen.
Siksi suolistobakteeriston hallinta on tärkeää suolistopatogeenien aiheuttamien infektioiden ehkäisemiseksi ja ravintoaineiden tehokkaan sulatuksen takaamiseksi, mikä johtaa hyviin kasvusuorituskykyparametreihin.
Tämä voidaan tehdä valitsemalla hyödyllisiä kantoja ja minimoimalla haitallisten tai mahdollisesti patogeenisten kantojen määrä.
Patogeenien esto
Antibiootteja on käytetty vesiviljelyssä pitkään tautien ehkäisemiseksi rehussa.
Tämä aiheutti kuitenkin useita ongelmia, kuten antibioottijäämien esiintymisen vesilajien kudoksissa, bakteerien resistenssimekanismien syntymisen ja lajin ruoansulatuskanavan mikrobiston epätasapainon, mikä vaikutti niiden hyvinvointiin.
Ajan myötä kuluttajat alkoivat vaatia luonnonmukaisia tuotteita, jotka ovat vapaita lisäaineista, kuten antibiooteista, ja jotka voivat ehkäistä sairauksia niiden hoitamisen sijaan.
Tuolloin probiootteja pidettiin varteenotettavana vaihtoehtona taudinaiheuttajien estämiseksi ja tautien torjumiseksi vesiviljelylajeissa.
Ravinteiden sulatuksen parantuminen
Probiooteilla on monia hyödyllisiä vaikutuksia vesieläinten ruoansulatusprosesseihin, sillä probioottikannat voivat syntetisoida solunulkoisia entsyymejä, kuten proteaaseja, amylaaseja ja lipaaseja. Ne tarjoavat myös kasvutekijöitä, kuten vitamiineja, rasvahappoja ja aminohappoja.
Ravintoaineet imeytyvät tehokkaammin, kun rehua täydennetään probiooteilla.
Vedenlaadun parantaminen
Ylläpitämällä korkeita probioottipitoisuuksia tuotantolammikoissa kalankasvattajat voivat minimoida liuenneen ja hiukkasmaisen orgaanisen hiilen kertymisen kasvukauden aikana.
Tämä voi auttaa tasapainottamaan kasviplanktonin tuotantoa vesiviljelylaitoksissa.
Stressin suvaitsevaisuus
Joskus vesiviljely vaatii intensiivistä tuotantoa lyhyemmissä ajoissa, mikä aiheuttaa lajille stressiä. Korkeita laktaatti- ja plasman glukoosipitoisuuksia pidetään sopivina stressin indikaattoreina lajien keskuudessa.
Joitakin stressin mahdollisuuksia voivat olla kuljetus, veden lämpötilan muutokset ja säännölliset manipulaatiot. On olemassa probiootteja, jotka on suunniteltu voittamaan stressi.
Nämä probiootit sisältävät mikrobeja, jotka kykenevät tuottamaan antioksidanttientsyymejä, jotka voivat hallita rehun stressitasoja.
Vaikutus lisääntymiseen
Vesiviljelylajeilla on korkeat ravinnontarpeet. Tämän täyttämiseksi on tarpeen lisätä lisääntymisnopeutta ravinnonkysynnän tyydyttämiseksi.
Lisääntymiskyky riippuu lipidien, proteiinien, rasvahappojen, C- ja E-vitamiinien sekä karotenoidien sopivista pitoisuuksista.
Nämä komponentit vaikuttavat lisääntymiseen eri vaiheissa, kuten hedelmällisyysvaiheessa, syntymässä ja toukkien kehityksessä.
Uuden teknologian kehittyessä me Organica Biotechillä olemme tehneet tutkimusta probioottien luomiseksi, jotka voivat auttaa kalankasvattajia parantamaan rehujaan ja vastaamaan ruokatarpeisiin.
Olemme kehittäneet kaloille valikoiman probiootteja, jotka parantavat veden ja maaperän laatua ja samalla edistävät vesieläinten terveyttä ja kasvua.
Ratkaisumme soveltuvat katkarapu-, äyriäis-, kala- ja vesikasviviljelmille. Koostumuksemme on suunniteltu estämään leväkukintoja, edistämään ammoniakin nopeaa hajoamista, vähentämään stressitasoja ja tehostamaan lisääntymistä.
Tarpeista riippuen tarjoamme räätälöityjä ratkaisuja kalankasvattajille. Jos etsit tehokkaita probioottisia ratkaisuja kalankasvatukseen, voit ottaa yhteyttä vesiviljelyasiantuntijoihimme osoitteessa ex*****@*************ch.com.
Viimeisimmät blogit
