A medida que la población mundial sigue creciendo, se hace cada vez más evidente la necesidad de abordar la inminente crisis de escasez de alimentos. Según estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el mundo necesitará producir un 60 % más de alimentos para alimentar a casi 10 2050 millones de personas para XNUMX.
