
06. März 2025
Agrarwirtschaft
Was ist der Unterschied zwischen Biostimulanzien und Biodüngern?
In den letzten Jahren stand die moderne Landwirtschaft vor der doppelten Herausforderung, einerseits die Ziele der Ernährungssicherheit zu erreichen, andererseits aber auch aufgrund der wachsenden Weltbevölkerung und der steigenden Nachfrage nach nachhaltigen Prozessen.
Genauer gesagt wird erwartet, dass einerseits effiziente landwirtschaftliche Lösungen, die die Produktivität steigern können, wodurch wiederum der steigende Bedarf an Nahrungsmitteln gedeckt werden kann.
Andererseits sollte die Landwirtschaft umweltfreundlich sein und landwirtschaftlichen Praktiken folgen, die die menschliche Gesundheit und die Umwelt schützen.
Die Intensivierung der Landwirtschaft wird durch den Einsatz von Mineraldüngern und Agrochemikalien erreicht.
Es wurde jedoch beobachtet, dass der Einsatz übermäßiger Mengen an Chemikalien zu Bodenerosion, verringerten Ernteerträgen sowie zur Verschmutzung von Luft, Wasser und Boden führen kann, was letztlich zu Umweltrisiken und Gesundheitsgefahren für den Menschen führt.
Laut einem Bericht von MarketsandMarkets aus dem Jahr 2024 wird der globale Markt für Biostimulanzien bis 7.6 voraussichtlich 2025 Milliarden US-Dollar erreichen und damit eine jährliche Wachstumsrate von 12.1 % aufweisen. Ebenso wird erwartet, dass der Markt für Biodünger aufgrund der zunehmenden Umstellung auf nachhaltige Landwirtschaft von 2.3 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 4.5 Milliarden US-Dollar im Jahr 2030 wachsen wird.
Bioprodukte oder biobasierte Produkte wie Biostimulanzien und Biodünger sind potenzielle Alternativen, die zur Steigerung des Ernteertrags, Verbesserung der Nährstoffaufnahme und Verringerung des Pflanzenstresses eingesetzt werden können, um so die Ziele einer produktiven und nachhaltigen Landwirtschaft zu erreichen.
Unterschied zwischen Biostimulanzien und Biodüngern
Bioprodukte werden, wie der Name schon sagt, auf natürliche Weise hergestellt. Das unterscheidet sie von Bodenverbesserern.
Daher sind Bioprodukte für Pflanzen, Boden und Verbraucher völlig ungiftig.
Heutzutage gibt es grundsätzlich zwei Kategorien von Bioprodukten: Biostimulanzien und Biodünger.
Biostimulanzien
Obwohl sich Bioprodukte weiterentwickeln und die wissenschaftliche Forschung und Studien fortgeführt werden, gibt es noch keine formal vereinbarten Definitionen für Biostimulanzien und Biodünger.
Biostimulanzien können daher als alle Materialien, Substanzen oder Produkte definiert werden, die bei Anwendung auf Pflanzen oder im Boden die bestehenden biologischen Prozesse in Pflanzen und verwandten Mikroben stimulieren oder fördern.
Es trägt dazu bei, das Pflanzenwachstum zu verbessern, den Ernteertrag und die Qualität zu steigern und die Nährstoffaufnahme zu verbessern und Toleranz gegenüber abiotischem Stress.
Eine im Jahr 2024 im Journal of Agricultural Science veröffentlichte Studie ergab, dass Biostimulanzien den Ernteertrag um bis zu 20 % steigern, die Wassernutzungseffizienz um 15 % verbessern und die mikrobielle Aktivität im Boden steigern können, was zu langfristigen Vorteilen für die Bodengesundheit führt.
Zu den organischen Pflanzenbiostimulanzien zählen Huminstoffe, Extrakte aus marinen Makroalgen, Proteinhydrolysate, mikrobielle Inokulanzien, Meeresalgen und Pflanzenextrakte.
Die Wirksamkeit von Biostimulanzien kann anhand verschiedener Methoden beurteilt werden, beispielsweise durch Messung der Wurzelmasse, der Photosyntheseaktivität und der Erntemenge.
Darüber hinaus ist der Effekt bei abiotischem Stress bei Pflanzen deutlich verständlich.
Biodünger
Biodünger sind biologische Mikroorganismen, die Prozesse anregen, die es Pflanzen oder Wurzeln ermöglichen, Nährstoffe aufzunehmen.
Es trägt außerdem dazu bei, die Toleranz gegenüber abiotischem Stress zu erhöhen und den Ernteertrag und die Qualität zu steigern.
Zu den Biodüngern gehören unter anderem AMF (Arbuskuläre Mykorrhizapilze), Freilebende N-Fixierung, Hormonfreisetzend und P-löslich machend.
Diese werden auch als pflanzenwachstumsfördernde Rhizobakterien oder PGPR bezeichnet.
Ein Beispiel hierfür könnten Mikroorganismen sein Fixierung von atmosphärischem Stickstoff in die Wurzelzone, ohne den Pflanzen direkt Stickstoff zuzuführen.
Untersuchungen der International Fertilizer Association (2024) zeigen, dass Biodünger die Abhängigkeit von synthetischen Düngemitteln um 25–30 % reduzieren und so die schädlichen Auswirkungen auf die Umwelt deutlich verringern können.
Der Hauptunterschied zwischen Biostimulanzien und Biodüngern liegt in der Verwendung und dem Wirkungsmechanismus sowie in der Tatsache, dass bei letzteren lebende Mikroben beteiligt sind.
Biostimulanzien und Biodünger sind also Bioprodukte, die verändern können moderne Landwirtschaft indem die Produktivität gesteigert wird, ohne die Umwelt oder die menschliche Gesundheit zu schädigen.
Bioprodukte: Wachstum und Herausforderungen
Biostimulanzien und Biodünger haben weltweit große Aufmerksamkeit erregt.
Der kommerzielle Markt für Bioprodukte dürfte in den nächsten fünf Jahren ein Volumen von etwa drei Milliarden US-Dollar erreichen, und in dieser Zeit müssen weltweit auch Millionen von Menschen ernährt werden.
Allerdings steht die Branche heute vor mehreren wahrnehmungsbasierten Herausforderungen.
Dies ist hauptsächlich auf die zunehmende Anzahl gefälschter Produkte auf dem Markt zurückzuführen.
Darüber hinaus bedarf es weiterer wissenschaftlicher Forschung und Studien, um Bioprodukte umfassend zu verstehen und ihre Wirksamkeit für die Pflanzenpflege festzustellen.
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