August 07, 2021
Landwirtschaft, Fallstudien
Wie Organica Biotech Reisbauern half, der Reisbrand zu entgehen und ihre Erträge um 75 % zu steigern
Reis ist das Grundnahrungsmittel für über die Hälfte der Weltbevölkerung und wird auf einer globalen Fläche von 165 Millionen Hektar angebaut.
Daher stellen Ernteausfälle und Produktivitätseinbußen aufgrund des Klimawandels eine drohende Gefahr für Hunger und Ernährungssicherheit dar, insbesondere in Entwicklungsländern.
Bis 2050 müssen weltweit mehr als 10 Milliarden Menschen ernährt werden. Organica Biotech hat diese Herausforderung erkannt und nachhaltige Strategien entwickelt, um die Probleme anzugehen, die den Reisanbausektor heute plagen.
Im Rahmen unserer unternehmerischen Sozialverantwortung haben wir eng mit den Stammesbauern von Madhya Pradesh zusammengearbeitet, um ihre Reiserträge zu verbessern und ihnen eine bessere Zukunft zu sichern.
Verdoppelung des Einkommens der Basmati-Bauern im dürregeplagten Madhya Pradesh
Im Jahr 2017 begann Organica Biotech Pvt Ltd. mit Versuchen mit biologisch angebautem Basmati in den Distrikten Mandala, Kotma und Dindori im zentralindischen Bundesstaat Madhya Pradesh.
Diese Versuche wurden mit Unterstützung von Action for Social Advancement (ASA) durchgeführt, einer NGO, die hauptsächlich in Madhya Pradesh tätig ist.
Das Ziel des von Organica Biotech Pvt. Ltd. initiierten Projekts war:
- Um eine natürliche, organische, ganzheitliche, kostengünstige und nachhaltige Lösung zur Steigerung der Fruchtbarkeit und Verbesserung der Erträge für Reisanbau in Madhya Pradesh
- Zur Linderung von Stress für Nutzpflanzen durch biotische und abiotische Faktoren
- Verbesserung des sozioökonomischen Status der Landwirte durch Verbesserung der Ernteproduktivität
Warum Basmati?
Basmatireis ist unter den aromatischen Langkornreissorten einzigartig. Die agroklimatischen Bedingungen des jeweiligen geografischen Gebiets sowie die Art der Ernte, Verarbeitung und Reifung verleihen Basmatireis diese charakteristischen Eigenschaften.
Dank seiner einzigartigen Eigenschaften verleiht die „Duftperle“ dem Gericht eine besondere Note und verwandelt selbst die gewöhnlichste Mahlzeit in einen Gourmet-Genuss. Dank seines hervorragenden Geschmacks, Aromas und seiner Qualität ist Basmati heute in Indien allen anderen Reissorten um Längen überlegen.
Dies trägt zum finanziellen Wachstum unserer Landwirte bei.
Für die Versuche wurden knapp 20 Parzellen mit den Sorten PB1 und PS4 ausgewählt. Alle Parzellen wurden zu 100 % mit Regenbewässerung bewässert. Die Landwirte verwendeten ausschließlich traditionelle biologische Methoden zur Düngung ihrer Flächen.
Organica Biotech verwendete zwei seiner Produkte, nämlich MagicGro Dripsol und MagicGro Super, für die Versuche. Ein maßgeschneiderter Anwendungsplan wurde erstellt und auf diesen Parzellen angewendet.
Madhya Pradesh litt 2017 unter einer schweren Dürre, die die Basmati-Erträge um 25 bis 40 Prozent beeinträchtigte. Hinzu kam die Anfälligkeit für Reisbrand, was die Ernte zusätzlich beeinträchtigte.
Angesichts dieser Widrigkeiten zeigten mit MagicGro-Produkten behandelte Parzellen äußerst vielversprechende Ergebnisse.
Magic Gro Anwendungsplan
Wir arbeiteten mit 20 Landwirten zusammen, die die Basmatisorten PB1 und PS4 anbauen. Alle Parzellen wurden zu 100 % mit Regen bewässert. Die Landwirte verwendeten ausschließlich traditionelle biologische Methoden zur Düngung ihrer Flächen.
Es wurde ein maßgeschneiderter Anwendungsplan erstellt und auf diesen Parzellen angewendet.
Der Magic Gro-Anwendungsplan für Paddy war wie folgt:
| Geschichte | Anwendung | Dosierung |
| Tag 0 | Aussaat | - |
| Tag 12-15 nach der Aussaat | Verpflanzung von der Baumschule aufs Feld | |
| Tag 17-20 nach der Aussaat | 1. Anwendung von Magic Gro Dripsol (Durchnässen) | 250 g/Acre |
| Tag 65-70 | 2. Anwendung von Magic Gro Super (Blatt) | 250 g/Acre |
| Tag 90-95 nach der Aussaat | 3. Anwendung von Magic Gro Super (Blatt) | 250 g/Acre |
| Tag 135-140 | Harvest | - |
Herausforderung durch extreme Wetterbedingungen
Während der Wachstumsphase erlebten unsere Landwirte eine der schlimmsten Dürren seit über einem Jahrzehnt. Zusammen mit der extremen Hitze bedeutete dies für die Landwirte katastrophale Erträge.
Solch starker abiotischer Stress führt auch zu einer erhöhten Anfälligkeit für Schädlinge und Krankheiten.
In diesem Fall handelte es sich um eine Reisexplosion. Trotz dieser extremen Wetterbedingungen zeigten die mit unserem Produktplan behandelten Parzellen eine deutliche Linderung des Trockenstresses und signifikante Erträge im Vergleich zu den unbehandelten Parzellen, die mit den gleichen Sorten besät wurden.
Results:
- Wirkung von Magic Gro auf die Halmbildung:
Bei allen beiden Sorten lag die Zunahme der Bestockungszahl zwischen 2 und 25 %. Dies war ein positives Zeichen für eine gesteigerte Produktivität, da eine Zunahme der Bestockungszahl direkt mit einer Zunahme der korntragenden Rispen einhergeht.
| Sorten | Anzahl der Triebe in der behandelten Pflanze | Anzahl der Triebe in unbehandelten Pflanzen | Prozentuale Zunahme der Bestockungsbildung |
| PB1 | 14 | 10 | 38.00% |
| PS4 | 14 | 11 | 25.00% |
- Erhöhung des Gesamtgewichts des gefüllten Korns pro Rispe
Bei den untersuchten Parametern wurde die Gesamtzahl der gefüllten Körner pro Rispe sowohl bei den behandelten als auch bei den unbehandelten Pflanzen untersucht. Die Gesamtzahl der Körner pro Rispe erhöht sich ebenfalls um bis zu 16 %.
| Sorten | Anzahl gefüllter Körner pro Rispe in der behandelten Pflanze | Anzahl gefüllter Körner pro Rispe in unbehandelter Pflanze | % Zunahme der gefüllten Körner pro Rispe |
| PB 1 | 145 | 129 | 12.40% |
| PS 4 | 136 | 117 | 16.20% |
- Ernte pro Acre
Das pro Acre geerntete Korngewicht war auf den behandelten Parzellen der Sorten PB72 und PS50 im Vergleich zu den unbehandelten Parzellen um 1 % bzw. 4 % höher.
| Sorten | Gewicht der pro Acre auf der behandelten Parzelle geernteten Körner (Zentner) | Gewicht der geernteten Körner pro Acre unbehandelter Parzelle (Zentner) | Prozentuale Gewichtszunahme der pro Acre geernteten Körner |
| PB1 | 13.79 | 8 | 72.00% |
| PS4 | 15.53 | 10 | 50.00% |
- Erzielter wirtschaftlicher Nutzen:
| Sorten | Wirtschaftlicher Nutzen pro Acre behandelter Parzelle (Bruttoeinkommen in Rupien) | Wirtschaftlicher Nutzen pro Acre auf unbehandeltem Grundstück (Bruttoeinkommen in Rupien) | Prozentuale Steigerung des wirtschaftlichen Nutzens pro Acre (%) |
| PB1 | 26214 | 15221 | 72.00% |
| PS4 | 34180 | 22074 | 54.00% |
| Sorten | Veröffentlichte durchschnittliche Produktivität (Quintalle/ Acre) | Produktivität der behandelten Parzelle (Quintalle/ Acre) | Produktivität der Kontrollparzelle (Zentner/ Acre) | % Einkommenssteigerung |
| PB1 | 14 | 13.79 | 8 | 117.00% |
| PS4 | 14 | 15.53 | 10 | 68% |
Der Ertrag der behandelten Parzellen entsprach dem veröffentlichten Ertrag ohne zusätzliche Zusätze. Die Erträge der unbehandelten Parzellen sanken hingegen im Vergleich zum veröffentlichten Ertrag um 30–50 %.
Linderung der Pilzkrankheit „Reisbrand“:
Reisbrand ist die mit Abstand wichtigste Krankheit unter den vielen Reiskrankheiten. Er kommt überall dort vor, wo Reis angebaut wird; er ist immer wichtig und stellt eine Bedrohung dar.
Die Herausforderung für die Forschung besteht weiterhin darin, qualitativ hochwertige Nahrungsmittel in immer größeren Mengen und zu immer geringeren Kosten zu produzieren, und das trotz der Anwesenheit eines unerbittlichen und unerbittlichen Krankheitserregers.
Alle durch Forschung entwickelten Strategien und Techniken zur Bekämpfung von Pflanzenkrankheiten wurden gegen die Reisbräune eingesetzt, allerdings oft mit begrenztem Erfolg.
Während dieses Versuchs berichteten fast alle Landwirte, denen die unbehandelten Parzellen gehörten, von schweren Erntezerstörungen aufgrund der Reisexplosion.
Auf den behandelten Parzellen, die alle nebeneinander lagen, wurde jedoch aufgrund der verbesserten Pflanzenvitalität kein Schaden durch die Krankheit gemeldet.
REISQUALITÄT:
- Der geerntete Reis wurde zur Beurteilung der Qualitätsparameter an das Indian Institute of Food Processing Technology in Thanjavur geschickt.
- 41 % weniger Bruchreis
- 100 % höhere Ernteerträge bei Vollreis
- 5 % mehr Volumen an gekochtem Reis
- Verbesserung der Textur nach dem Kochen
- LB-Verhältnis, Amylosegehalt, Aroma und Farbe wurden alle gemäß Standard beibehalten
- 40 % mehr Bestockungsbildung
Insgesamt ist die zusätzliche Nutzung von MagicGro Drip SOL und MagicGro Super als Teil der agronomischen Praktiken war ein Erfolg. Während der Umpflanzung stellten die Landwirte fest, dass die Überlebensrate nach der Umpflanzung auf den behandelten Parzellen erhöht war.
Obwohl beide Bezirke eine Dürreperiode von fast 20 bis 25 Tagen erlebten, konnte auf den behandelten Parzellen eine Produktivitätssteigerung von durchschnittlich 50 bis 70 Prozent beobachtet werden.
Wir arbeiten mit Tausenden von Landwirten in Indien und weltweit zusammen. Arbeiten Sie mit uns zusammen und gestalten Sie Ihren Reisanbau noch heute nachhaltig.
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