23. März 2026
Fortschrittliche biologische Sanierung von FOG-reichem Abwasser in einer Ghee-Produktionsanlage in Nordindien
Problem Statement
Die Ghee-Herstellungsindustrie sah sich mit anhaltenden Herausforderungen konfrontiert. Abbau von Fetten, Ölen und Schmierstoffen (FOG) in seinen Abwässern.
Nebel, insbesondere von Milchquellen, ist von Natur aus hydrophob und neigt dazu, zu schwimmen, wobei sich Schaumschichten bilden, die den Sauerstoffaustausch und den Kontakt mit Mikroorganismen behindern.
Es enthält langkettige Fettsäuren und Triglyceride, die komplex sind, langsam biologisch abbaubar und für viele mikrobielle Gemeinschaften hemmend wirken.
Abgesehen von den hohen FOG-Werten hatte das Werk mit folgenden Problemen zu kämpfen: gravierende Geruchsprobleme verursacht durch anaerobe Zersetzung von angesammeltem Fett, was die Sicherheit der Arbeiter und die Anlagenumgebung beeinträchtigt.
Herkömmliche Behandlungsansätze waren nicht in der Lage, die Belastung durch FOG und Gerüche zu bewältigen, was zu Behandlungsfehlern, Instabilität und häufigen Ausfallzeiten führte.
Schlüsselprobleme
| Parameter | Beobachtungen |
|---|---|
| Nebelwerte | 800 ppm |
| KABELJAU | 10,000 ppm |
| Betriebliche Probleme | Häufiges Verstopfen, Schaumbildung und übler Geruch |
| Systemineffizienz | Bestehende Biokulturen mit unzureichender Leistung |
Hauptziele
- Eine signifikante Reduzierung der FOG- und CSB-Konzentrationen erreichen.
- Beseitigung von üblen Gerüchen aus dem Abwasser und dem Aufbereitungssystem
- Den biologischen Prozess für eine gleichbleibende ETP-Leistung stabilisieren.
- Minimieren Sie den Wartungsaufwand und steigern Sie die Betriebseffizienz.
Aktionsplan
Das technische Team von Organica Biotech besuchte den Standort der Anlage, um eine umfassende Bewertung der Abwassereigenschaften, der Geruchsintensität und der Leistungsfähigkeit des bestehenden Aufbereitungssystems durchzuführen.
Auf Grundlage dieser Analyse implementierte Organica Biotech eine Gezielte Bioaugmentationsstrategie durch die Einführung von Cleanmaxx FOG, ein spezialisiertes mikrobielles Konsortium, das entwickelt wurde, um Fette, Öle und Schmierstoffe abzubauen und gleichzeitig geruchsverursachende Verbindungen zu neutralisieren.
Die Lösung wurde im Rahmen eines strukturierten zweimonatigen Bioaugmentationsprogramms angewendet.
Ergebnisse
FOG-Reduzierung (ppm)
- 800 → 17 – ↓ 97% in 90 Tagen
CSB-Reduktion (ppm)
- 10,000 → 500 – ↓ 95% in 90 Tagen
Geruchsneutralisierer
- Spürbare Reduzierung des üblen Geruchs innerhalb der ersten 2 Wochen
Fazit
Die Implementierung der kundenspezifischen Cleanmaxx FOG-Technologie durch Organica Biotech zeigte überlegene Ergebnisse beim Abbau von Abwasser der Milchindustrieund bietet damit eine nachhaltige, biologische Alternative zu herkömmlichen Behandlungsmethoden.
Die fortschrittliche mikrobielle Formulierung erreichte nicht nur 97% Reduzierung von FOG und 95% Reduzierung des chemischen Sauerstoffbedarfs sondern auch deutlich Geruchsprobleme gemildertDies beweist eindeutig die Wirksamkeit von Cleanmaxx FOG beim Abbau von Fetten, Ölen und Schmierstoffen und verbessert gleichzeitig die Gesamtleistung der Abwasserbehandlung.
Darüber hinaus trug es zur Stabilisierung des biologischen Systems bei, verhinderte häufige Verstopfungen und reduzierte den gesamten Wartungsaufwand und die Kosten.
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