মার্চ 29, 2019
কেস স্টাডিজ, পরিবেশগত
চমৎকার ক্যান্ডির জন্য শেফের রেসিপি
আজকাল আমরা যে প্যাকেটজাত খাবার খাই তার বেশিরভাগই বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন কারখানায় প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এবং এই কারখানাগুলি এই খাবার প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় প্রচুর বর্জ্য জল উৎপন্ন করে।
এবং এই বর্জ্য জলের বর্জ্য পদার্থ শোধনের জন্য সাধারণত প্রচুর পরিমাণে রাসায়নিকের প্রয়োজন হয়। টেকসই সমাধান হল খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানাগুলির জন্য বর্জ্য জল শোধনের জন্য জৈব দ্রবণ ব্যবহার করা।
এগুলি কেবল আরও কার্যকরই নয়, জৈবিক দ্রবণগুলি বর্জ্য জল পরিশোধনের পরিবেশগত প্রভাবও কমায়।
আমাদের ক্লায়েন্টরা - ভারতের অন্যতম বিখ্যাত মিষ্টান্ন এবং ভোজ্যতেল প্রস্তুতকারক - একই রকমের পরিস্থিতির মধ্যে ছিলেন।
মহারাষ্ট্রে তাদের প্ল্যান্টে ঐতিহ্যবাহী বর্জ্য জল পরিশোধন সমাধানের ফলে উচ্চ মাত্রার COD তৈরি হচ্ছিল।
তাদের বর্জ্য জল পরিশোধন দল যখন সমাধানের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করেছিল, তখন তারা অন্যান্য উদ্বেগের বিষয়গুলি তুলে ধরেছিল, বায়ুচলাচল ট্যাঙ্কে অতিরিক্ত ফেনা এবং তেল ও গ্রীসের উচ্চ ঘনত্ব।
সমস্যাগুলির বিশদ বিশ্লেষণ এবং বর্জ্য শোধনাগারের পর্যালোচনার পর, আমরা CleanMaxx অভিনীত একটি জৈব-অগমেন্টেশন শোধনাগার পরিকল্পনার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
CleanMaxx হল আমাদের বিপ্লবী বর্জ্য জল পরিশোধন সমাধান যা গত ১৫ বছরে বেশ কয়েকবার নিজেকে প্রমাণ করেছে।
৭৬টি প্রজাতির সমন্বয়ে গঠিত একটি বিশেষভাবে তৈরি, ভিন্নধর্মী কনসোর্টিয়াম, CleanMaxx সকল অবস্থার সাথে ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নেয় এবং বর্জ্য জল শোধনাগারে সর্বোত্তম বর্জ্য ক্ষয়ক্ষতির জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে।
এবং আমাদের ক্লায়েন্টরা ইতিমধ্যেই তাদের বায়ুচলাচল ট্যাঙ্কে একটি জৈব-সংস্কৃতি ব্যবহার করছিলেন, CleanMaxx এর সাথে, পার্থক্যটি তাৎক্ষণিকভাবে দৃশ্যমান হয়েছিল।
এই উদ্ভিদে, আমরা লক্ষ্য করেছি যে এর প্রধান কারণ হল বায়ুচলাচল ট্যাঙ্কের ফিলামেন্টাস ব্যাকটেরিয়া। উচ্চ MLSS স্তর - 5000-5500 ppm এবং অতিরিক্ত জৈববস্তুর ফলে প্রচুর পরিমাণে দ্রবীভূত অক্সিজেন (DO) গ্রহণ করা হয়েছিল।
CleanMaxx প্রবর্তনের সাথে সাথে পরিস্থিতি বদলে গেল। CleanMaxx এর জীবাণুগুলি সিস্টেম থেকে অবাঞ্ছিত জীবাণুগুলিকে সফলভাবে নির্মূল করেছে, যার ফলে MLSS স্তর 2000-2500 ppm-এ নেমে এসেছে।
আমাদের জৈব-সংস্কৃতি কম DO স্তরেও বৃদ্ধি পেতে পারে এবং সর্বোত্তমভাবে কার্য সম্পাদন করতে পারে, যা সর্বোত্তম DO স্তর 1.5 বজায় রাখতে সাহায্য করে, তাই DO খরচও হ্রাস পায়।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ থেকে নির্গত বর্জ্য পদার্থে সাধারণত প্রচুর পরিমাণে তেল থাকে। এছাড়াও, আমাদের ক্লায়েন্টের কারখানায় একটি ভোজ্য তেল প্রক্রিয়াকরণ ইউনিটও রয়েছে, যা বর্জ্য পদার্থে অতিরিক্ত তেল এবং গ্রীস যোগ করে।
তেল এবং গ্রীস উভয়ই জৈব-পচনশীল এবং পৃষ্ঠের উপর একটি পাতলা স্তর তৈরি করে, যা পানিতে অক্সিজেনের বিস্তার সীমিত করে।
CleanMaxx-এর আগে, বর্জ্য পদার্থে তেল এবং গ্রীসের ঘনত্ব ২০০-২৫০ পিপিএমের মধ্যে ছিল, মাত্র ৪৫% হ্রাস পেয়েছে। CleanMaxx-এর পরে, শোধিত বর্জ্য পদার্থে তেল এবং গ্রীসের ঘনত্ব ৯২% হ্রাস পেয়েছে।
- এছাড়াও পড়ুন: জৈবিক বর্জ্য জল পরিশোধন কী এবং এটি কতটা কার্যকর?
সাম্প্রতিক ব্লগ
