أورجانيكا بيوتيك رائدة في حلول البروبيوتيك المبتكرة في تربية الأحياء المائية. نحن خبراء في توفير البروبيوتيك المتطور المصمم لتحسين جودة المياه وتعزيز مناعة الأسماك.
تعمل طريقتنا الجديدة على تعزيز بيئة معوية صحية، وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية وتعزيز الصحة العامة في الكائنات المائية.
نحن نتميز بفضل التزامنا المستمر بالبحث والتطوير وأكثر من 23 عامًا من الخبرة، مما يضمن أن تكون منتجاتنا دائمًا في طليعة تكنولوجيا تربية الأحياء المائية.
لتحقيق أفضل النتائج لأنظمتكم المائية، نوفر لكم خيارات مخصصة لتلبية احتياجاتكم الفريدة. بفضل ثبات البروبيوتيك وتعدد استخداماته، يُمكن استخدامه في أي بيئة جغرافية.
قم بتعزيز عمليات تربية الأحياء المائية الخاصة بك إلى مستويات جديدة من الكفاءة والاستدامة وجودة الأسماك من خلال التعرف على إمكانات البروبيوتيك من Organica Biotech.
تُعدّ تربية الأحياء المائية اليوم من أهمّ القطاعات المساهمة في إنتاج الغذاء العالمي. وتشير الإحصائيات أيضًا إلى أنها القطاع الأسرع نموًا مقارنةً بأنظمة إنتاج الغذاء الأخرى.
وبحسب إدارة الثروة السمكية في بنغلاديش، بلغ إجمالي إنتاج الأسماك في الفترة 2019-2020 نحو 4.23 مليون طن متري، منها 2.14 مليون طن متري جاءت من تربية الأحياء المائية.
من أجل مواكبة الطلب، تم تكثيف ممارسات إنتاج الاستزراع المائي على مر السنين.
لقد ثبت أن استخدام المضادات الحيوية لتعزيز الإنتاج يشكل مصدر قلق كبير، حيث أن حوالي 70-80% من المضادات الحيوية المستخدمة لهذا الغرض مخصصة للبشر.
هذا لا يؤدي فقط إلى تدهور المسطحات المائية، بل يُحدث أيضًا خللًا في ميكروبات الأمعاء، مما يُضعف المناعة الطبيعية للأسماك المُستزرعة. وهذا بدوره يُشكل خطرًا مُحتملًا على صحة المستهلكين.
البروبيوتيك هي خلايا ميكروبية حية تساعد على تحسين مستوى المناعة الطبيعية وتؤثر بشكل إيجابي على نمو الأسماك وتكاثرها.
يمكن للبروبيوتيك في تربية الأحياء المائية أن يُلغي الاعتماد على المضادات الحيوية، مع التركيز بشكل أكبر على الحفاظ على جودة بيئة التربية وتحسينها، وحماية الأسماك من المخاطر البيولوجية. كما أن استخدام البروبيوتيك في تربية الأحياء المائية يُعزز ممارسات تربية الأحياء المائية المستدامة.
تُسهّل البروبيوتيك في تربية الأحياء المائية إنتاج الإنزيمات لتحسين الهضم، كما تُحسّن جهاز المناعة لمحاربة البكتيريا المُمرضة. فهي تُؤمّن استعمار الأمعاء، مُثبّطةً بذلك استعمار البكتيريا المُمرضة. تستهلك البروبيوتيك جميع العناصر الغذائية الضرورية، فلا تترك شيئًا لمُسببات الأمراض لتعيش عليه.
من الضروري أيضًا استخدام البروبيوتيك المناسب للأسماك في المزارع المائية، وذلك حسب نوع السمك وحجمه. يمكن إضافة البروبيوتيك بمفرده أو مع أنواع أخرى لنوع معين.
إن فوائد البروبيوتيك للأسماك في تربية الأحياء المائية تثبت أنها البديل المناسب للمضادات الحيوية والمواد الكيميائية.
نحن في أورجانيكا بيوتيك نُحدث فرقًا في حياتك. تُمثل مجموعتنا من البروبيوتيك تفاعلًا مُعقدًا بين الميكروبات والإنزيمات التي تُحسّن ظروف التربية وتعزز الصحة ومعدل النمو.
يمكن تطبيق حلولنا على مزارع الروبيان والمحاريات والأسماك والنباتات المائية. تركيبتنا المصممة خصيصًا تمنع تكاثر الطحالب وتسهل التحلل السريع للأمونيا والنفايات العضوية الأخرى.
تشمل مجموعتنا من منتجات الاستزراع المائي ما يلي:
تم اعتماد مجموعتنا من البروبيوتيك في تربية الأحياء المائية على أنها خالية من المضادات الحيوية من قبل هيئة تربية الأحياء المائية الساحلية - الهند.
البروبيوتيك للأسماك في المزارع المائية هي مجموعة من الكائنات الحية الدقيقة المفيدة التي تُسهم إيجابًا في مناعة الكائنات المائية وإنتاجيتها. فهي تُحسّن التوازن الميكروبي المعوي للكائنات المائية، وتُقدّم مجموعة واسعة من الفوائد.
يمكن أن تعمل البروبيوتيك للأسماك أيضًا كمكيفات بيولوجية طبيعية للتربة والمياه (اعتمادًا على آلياتها الأنزيمية) وتساعد في تنظيف المياه التي تعيش فيها الأسماك.
الأنواع المختلفة من الكائنات الحية الدقيقة المستخدمة كبروبيوتيك في تربية الأحياء المائية هي Bacillus sp.، Lactobacillus sp.، Bifidobacterium، Enterococcus sp.، Saccharomyces، إلخ.
البروبيوتيك في تربية الأحياء المائية هي مجموعة من البكتيريا التي تفيد الكائنات المائية عن طريق تحسين البكتيريا المعوية للكائنات المائية عن طريق استبدال الميكروبات الضارة بالبكتيريا المفيدة الصحية التي تستعمر الأمعاء.
تُشكّل هذه الكائنات علاقة تكافلية طبيعية مع مُضيفها. تُقدّم البروبيوتيك كعلف مائيّ يُمكن أن يكون مصدرًا للعناصر الغذائية والإنزيمات التي تُساعد على هضم الطعام بشكل أفضل.
تعمل البروبيوتيك المستخدمة في تربية الأسماك باستخدام طريقة بايوفلوك على تحسين الجهاز المناعي للكائنات المائية من خلال تنشيط أنظمة المناعة غير المحددة، مما يعزز دفاعاتها ضد العديد من الأمراض.
تتنافس البروبيوتيك الخاصة بالأسماك مع مسببات الأمراض في أمعاء المضيف، مما يحد من قدرتها على الوصول إلى الغذاء والاستعمار.
كما أنها تفرز المضادات الحيوية ومستقلبات مضادة للبكتيريا أخرى تساعد في تقليل أعداد مسببات الأمراض، مما يساعد في حماية الكائنات المضيفة من الأمراض المعدية المختلفة.
تفرز البروبيوتيك الخاصة بالأسماك العديد من الإنزيمات المفيدة مثل الأميليز والبروتياز والليباز التي تساعد على تحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية للكائن الحي المضيف.
تشتهر البروبيوتيك في تربية الأحياء المائية بمجموعة واسعة من الفوائد، مثل تعزيز مناعة الكائنات المضيفة، وتحسين قدراتها الهضمية، وتحسين نباتات الأمعاء للكائنات المضيفة، والقضاء على مسببات الأمراض.
تستخدم تقنية Biofloc البكتيريا لهدفين: تحسين جودة المياه وتوفير مصدر تغذية للكائنات المائية.
وبالإضافة إلى تعزيز صحة وجودة الكائنات المائية، تعمل البروبيوتيك للأسماك أيضًا على تحسين جودة المياه في أنظمة تربية الأحياء المائية.
أثناء عملية نمو الأسماك، يرتفع تركيز النيتروجين والمواد العضوية والمواد المغذية الأخرى في الحوض.
تستهلك البروبيوتيك في تربية الأسماك المواد العضوية، ومع إضافة العناصر الغذائية الغنية بالكربون، فإنها تساعد في الحفاظ على نسبة الكربون إلى النيتروجين وتقليل تركيز النيتروجين.
يساعد الحفاظ على تركيز العناصر الغذائية أقل من الحد الأقصى في منع نمو الطحالب الضارة داخل الخزان.
تشكل هذه الميكروبات الحيوية كتلًا حيوية داخل الخزان وتحتجز المواد العضوية الصلبة المعلقة، وبالتالي تقلل من عكارة الماء وتحافظ على نظافة خزان المياه.
ويساعد نفاذ ضوء الشمس عبر المياه أيضًا في إبقاء حمولة مسببات الأمراض في المياه تحت السيطرة.
تقضي الأسماك أو الروبيان مرحلة اليرقات من حياتها في المفرخات، وهي المرحلة الأكثر أهمية في دورة نموها. تتميز اليرقات بجهاز هضمي وميكروبات معوية غير مكتملة النمو، وتفتقر إلى جهاز مناعي وجهاز تناضحي يعملان بكامل طاقتهما.
في ظل هذه الظروف، يصبح من الصعب للغاية التعامل مع أي نوع من الضغوط الفيزيائية أو الكيميائية أو البيئية.
يساعد استخدام البروبيوتيك في مفرخات الأسماك المراحل اليرقية على التعامل مع مثل هذه الظروف المجهدة من خلال تحسين الاستجابة المناعية والحفاظ على جودة المياه وتقليل مسببات الأمراض من النظام.
تفرز البروبيوتيكات الخاصة بالأسماك مضادات بكتيرية محددة ضد مسببات الأمراض، مما يؤدي إلى تقليل أعدادها من خلال المنافسة الطبيعية.
تتنافس البروبيوتيك على الغذاء، كما أن التصاقها بجدار الأمعاء يمنع مسببات الأمراض من الحصول على إمدادات غذائية أو الاستعمار في أمعاء المضيف.
تساعد المناعة المحسنة دائمًا في التعامل مع مسببات الأمراض، كما تعمل البروبيوتيك على تحفيز المناعة الفطرية للكائنات المائية، مما يؤدي إلى استجابة فورية لأي نوع من الأمراض.
تستوطن البروبيوتيكات المخصصة للأسماك أمعاء الكائنات المائية، وتفرز العديد من الإنزيمات المفيدة، مثل الأميليز والبروتياز والليباز. تُحسّن هذه الإنزيمات قدرة الكائن الحي المضيف على الهضم.
تساعد هذه الإنزيمات في تحلل الأعلاف بكفاءة والاحتفاظ بالعناصر الغذائية بشكل أفضل في الكائنات المضيفة، مما يضمن نسبة تحويل أفضل للأعلاف.
وهذا بدوره يُحسّن المناعة والإنتاجية، وبالتالي الأرباح. وللبروبيوتيك للأسماك تأثيرٌ متعدد الجوانب على اقتصاديات تربية الأحياء المائية.
في معظم أنظمة تربية الأحياء المائية، تستخدم المفرخات تقنية البذر عالي الكثافة للحصول على إنتاجية عالية. يُسبب هذا البذر عالي الكثافة إجهادًا لليرقات وصغار الأسماك.
يمكن أن تؤدي مثل هذه الظروف المجهدة إلى تغييرات نفسية وسلوكية مختلفة في الحيوانات المائية، واستخدام الأعلاف، والتغيرات الهرمونية، وقمع المناعة.
يساعد استخدام البروبيوتيك المائي في تربية الأحياء المائية كمكمل غذائي الأسماك على التكيف مع مثل هذه الظروف المجهدة ويعزز جهاز المناعة لديها، مما يمنع الأمراض ويقلل من الوفيات في المفرخة.
تكنولوجيا Biofloc هي طريقة صديقة للبيئة لتربية الأحياء المائية حيث يتم زراعة الكائنات المائية في نظام مغلق مع توفير كمية كافية من العناصر الغذائية والأكسجين.
تعتمد هذه التقنية بشكل كبير على الكائنات الحية الدقيقة للحفاظ على جودة المياه من خلال الاستفادة من النيتروجين الناتج أثناء تربية الأسماك وتكوين كتل ميكروبية يمكن استخدامها كعلف بروتيني للأسماك والروبيان.
إنها تقنية مستدامة بيئيًا لأنها تمنع تصريف المياه التي تحتوي على مغذيات زائدة أو مسببات أمراض في جسم مائي طبيعي.
تتيح تقنية بيوفلوك إعادة استخدام المياه، إذ تحافظ البكتيريا المُكدّسة على جودة المياه في الخزان باستخدام النيتروجين المتوفر للنمو والتكاثر وتكوين هذه المُكدّسات. وهذا يُحقق فائدة اقتصادية كبيرة، إذ يُعدّ استهلاك المياه مُكلفًا.
تُحسّن تربية الكائنات المائية بتقنية البيوفلوك حجمها ووزنها، مما يُحقق عوائد عالية للمنتجات. ثالثًا، تُقلل الوقاية من الأمراض الخسائر الكبيرة الناجمة عن نفوق الكائنات المائية أو نموها غير السليم.
كما يُقلل ذلك من الحاجة إلى المضادات الحيوية، مما يزيد من التوفير. وتشير التقارير إلى أن ما يقارب 25 إلى 30% من علف الأسماك يمكن أن يكون من البيوفلوكات المُشكّلة في الخزانات، مما يُقلل الحاجة إلى إمدادات علف الأسماك.
تُقدّم تقنية بيوفلوك حلاً للمشكلات البيئية الناجمة عن تربية الأحياء المائية. تستهلك الكائنات الدقيقة في النظام المُغلق النيتروجين المُتراكم في الخزان، بالإضافة إلى مصدر الكربون المُضاف إليه، لتنمو وتتكاثر.
يتيح هذا إعادة استخدام مياه الخزان، ويغني عن تبادل المياه لتحقيق توازن مستويات النيتروجين فيه. كما أن إعادة استخدام المياه في هذه التقنية تُقلل من استهلاك المياه العذبة، وتُقلل من هدر كميات كبيرة من المياه نتيجةً لتبادل المياه.
يؤدي تبادل المياه في تربية الأحياء المائية التقليدية إلى إطلاق تركيزات عالية من النيتروجين في المسطحات المائية مما يؤدي إلى التغذية الزائدة.
وليس هذا فحسب، بل إن تقليل استخدام المضادات الحيوية يقلل أيضًا من مستويات التلوث التي تساهم بها هذه المواد الكيميائية في مواردنا المائية.
المتطلبات الأساسية لنمو الطحالب هي ضوء الشمس والنيتروجين والفوسفور كمصدر للمغذيات. في نظام تربية الأحياء المائية، تُصرف المياه المستخدمة في الأنهار والبرك والبحيرات والمسطحات المائية الأخرى.
يؤدي هذا إلى إضافة مواد عضوية وتركيزات غذائية ومسببات أمراض إلى هذه المسطحات المائية، مما يُهيئ ظروفًا مثالية لنمو الطحالب ويؤدي إلى زيادة كبيرة في نسبة المغذيات. تتيح تقنية بيوفلوك إعادة استخدام المياه وتقليل تصريفها إلى أدنى حد.
وبالتالي، فإن الحد من إدخال العناصر الغذائية إلى المسطحات المائية الطبيعية يمنع تكاثر الطحالب فيها. لذا، يمكن للبروبيوتيك المستخدم في تربية أسماك البيوفلوك في تقنية البيوفلوك أن يُحدث تأثيرًا مستدامًا في منع تكاثر الطحالب.
البروبيوتيك المائي بكتيريا مفيدة تُضاف عادةً إلى أنظمة تربية الأحياء المائية لدعم الصحة والأداء والنمو. تُحلل هذه البكتيريا المواد العضوية في أحواض الأسماك لتحسين بيئة أنظمة تربية الأحياء المائية، مما يُقلل من مستويات السمية فيها. وهذا يُساعد على نمو صحي للأسماك والروبيان.
يُحسب معدل تحويل العلف (FCR) بناءً على عدد كيلوغرامات العلف المستخدمة لإنتاج كيلوغرام واحد من الأسماك. يبلغ متوسط معدل تحويل العلف للأسماك المُستزرعة حوالي 1:1. يُسهم اختيار نوع البروبيوتيك المناسب لتربية الأسماك في تحسين معدل تحويل العلف بشكل كبير. يمكنك الاطلاع على بروبيوتيك Aquafish لتربية الأسماك، وBioclean Aqua لتربية روبيان النمر، وBioclean Aqua plus لتربية روبيان فانامي، وBioflok لأنظمة Bioflok.
يُعد استخدام البروبيوتيك أفضل طريقة للحفاظ على صحة أمعاء الأسماك وتجنب أمراض مثل التهاب الأمعاء البيضاء. فهو يساعد على الحفاظ على توازن الكائنات الدقيقة في أمعاء الروبيان والأسماك. تؤثر بعض الظروف، مثل الإجهاد الخارجي، والعلاج بالمضادات الحيوية، وارتفاع كثافة الأسماك، وانخفاض مستويات الأكسجين المذاب، سلبًا على الميكروبات الموجودة في الأمعاء. وهذا بدوره يقلل من البكتيريا المفيدة والمعززة للصحة. يمكنك تجربة BioGut Aqua، الذي يُحسّن الصحة العامة للروبيان والأسماك، ويُحفّز دورة طرح الريش بشكل سليم.
الأمونيا مادة كيميائية طبيعية موجودة في برك تربية الأسماك، وتنتج عن تحلل المخلفات/الرواسب، أي نفايات الأسماك وفضلاتها والنباتات. يمكن معالجتها باستخدام النوع المناسب من البروبيوتيك لبرك الأسماك، والذي يتكون من بكتيريا نافعة تُحلل الأمونيا من خلال دورة النيتروجين. يُعدّ Bioclean Aqua fish أحد هذه البروبيوتيكات لبرك الأسماك، ويمكن استخدامه لخفض مستويات الأمونيا في برك تربية الأسماك.
البروبيوتيك هي خلايا ميكروبية حية. استُخدمت في البداية لمكافحة الأمراض. وقد امتد استخدام البروبيوتيك في تربية الأحياء المائية ليشمل تحسين نمو الأسماك وتكاثرها، بالإضافة إلى تحسين الماء أو العلف. تعمل البروبيوتيك كمصدر للمغذيات، وتوفير الإنزيمات لتحسين الهضم، وتعديل جهاز المناعة لدى الأسماك، وزيادة الاستجابة المناعية ضد البكتيريا المسببة للأمراض. يؤدي تغذية الحيوانات المائية بكميات كافية من الميكروبات إلى تعديل ميكروبات أمعائها، واستبدال الميكروبات الضارة بأخرى مفيدة. وهذا يُحسّن صحة الأسماك ونموها.
تتمتع البروبيوتيك بالقدرة على تحسين مناعة الأسماك المُستزرعة وأدائها. معظم هذه البروبيوتيكات المُخصصة للأسماك معزولة من مصادر طبيعية، وبالتالي فهي آمنة تمامًا وخالية من مسببات الأمراض. عند اختيار البروبيوتيك للأسماك، يُنصح دائمًا بالتحقق من شهادة GRAS.
تحتوي بروبيوتيكات الأسماك على كائن حي دقيق واحد أو أكثر، مُستخدَمة لتحسين نمو الكائنات المائية. يمكن استخدام بروبيوتيكات الأسماك كمُضاف غذائي يُضاف مباشرةً إلى حوض الاستزراع أو يُخلط مع الطعام. غالبًا ما تُحدَّد جرعاتها على فترات زمنية محددة لضمان العدد المطلوب من البكتيريا النافعة في أحواض أو خزانات الأسماك.
بالنسبة لتربية الأسماك باستخدام البيوفلوك، ستحتاج إلى ما يلي: 1. إعداد الخزان أو البركة 2. التهوية 3. زرع الميكروبات المفيدة مسبقًا 4. اختيار الأنواع وكثافات التخزين 5. مراقبة ومراقبة نمو البيوفلوك
يمكن استخدام البروبيوتيك في تربية الأحياء المائية على النحو التالي: 1. خذ 10 لترات من مياه البركة العذبة. 2. أضف الكمية المطلوبة من البروبيوتيك واخلط جيدًا. 3. وزّع المحلول في جميع أنحاء البركة. 4. للحصول على نتائج أفضل، استخدم البروبيوتيك كل 7 أيام حتى الحصاد.
تُدمّر الطحالب الحياة المائية بتوليدها سمومًا تُضرّ بالأسماك والحيوانات الأخرى. وحتى لو لم تكن الطحالب سامة، فإنها قد تؤثر سلبًا على الحياة المائية بحجبها أشعة الشمس وسد خياشيم الأسماك.
يُستخدم البروبيوتيك في تربية الأحياء المائية لأغراض متعددة. فهو يعمل كمصدر للمغذيات، ويوفر إنزيمات لتحسين الهضم، وينظم جهاز المناعة، ويعزز الاستجابة المناعية ضد البكتيريا المسببة للأمراض. ومن أكثر أنواع البروبيوتيك شيوعًا في تربية الأحياء المائية بكتيريا حمض اللاكتيك، مثل Lactobacillus-sp. وBacillus-sp. وEnterococcus-sp.، وخميرة Saccharomyces cerevisiae.
يمكن إضافة البروبيوتيك مباشرةً إلى مياه البركة، وذلك بخلط الكمية المطلوبة من البروبيوتيك مع 100 لتر من الماء العذب، ثم إضافتها إلى البركة أو حوض السمك. يُحسّن البروبيوتيك صحة الأسماك من خلال توفير بيئة بركة أفضل خالية من الغازات الضارة، مثل الأمونيا وكبريتيد الهيدروجين والنفايات العضوية الأخرى.
تُستخدم البروبيوتيك في تربية الأحياء المائية لتحفيز معدلات نمو الأنواع المستزرعة. يعتقد البعض أن هذه المنتجات تُحفّز الشهية، بينما يعتقد آخرون أنها تُحسّن الهضم لدى الأسماك. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاستنتاج علاقة البروبيوتيك بتربية الأحياء المائية.
يمكن استخدام طرق مختلفة للتحكم في البكتيريا المعوية في تربية الأحياء المائية بطريقة صديقة للبيئة. وتشمل هذه الطرق استخدام مركبات طبيعية مثل البروبيوتيك، والبريبايوتيك، والأحماض العضوية، ومستخلصات الخميرة، والنباتات الحيوية. هذه المركبات فعالة في تعديل البكتيريا المعوية للوصول إلى التركيب المطلوب.
تربية الأسماك هي عملية تربية الأسماك لأغراض تجارية أو منزلية. تتضمن تربية الأسماك ورعايتها في أحواض أو خزانات، ثم بيعها أو استخدام منتجاتها.
يمكن للبروبيوتيك أن يُحسّن صحة الأسماك بتزويدها بالبكتيريا النافعة. يُمكن إضافة البروبيوتيك مباشرةً إلى مياه الاستزراع أو مزجه مع مُلقّح المياه الخضراء. وتُستخدم هذه الطريقة عادةً في استزراع الأسماك لأغراض الاستهلاك الغذائي.
